약초에서 건강을 만나다 (우리가 몰랐던 106가지 약초 학습 도감)

약초에서 건강을 만나다 (우리가 몰랐던 106가지 약초 학습 도감)

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Description
* 내 몸을 살리는 약초는 따로 있다!
* <문화일보>에 절찬리 연재되었던 몸에 좋은 우리 땅 우리 약초 이야기!

약초 전문가인 저자가 항암, 면역력을 강화하고, 당뇨, 고혈압, 뇌졸중 등 현대인의 주요 질환에 효과적인 우리나라 토종 약초 106종의 분포지, 형태, 이용 부위 등을 사진과 함께 재미있게 소개한다. 또한 차, 효소, 약술 등 다양한 활용 방법을 사례와 함께 소개해 누구나 쉽게 이해하고 활용할 수 있도록 하였다.
저자

정구영

정구영
호는약산(藥山),언론인(주필),수필가,저술가,칼럼니스트이다.세간에서는기인(奇人)으로불린다.인생의태반을방외지사(方外之士)처럼살면서대학에서는신문방송학을,대학원에서는기공운동의학을전공하였다.유(儒)·불(佛)·도(道)·고전(古典)을비롯해《동의보감》,《황제내경》,전통의서,약초와대체요법을두루섭렵하고오로지수행자처럼몸과마음을일깨우는일에만정진하고있다.
그동안《월간조선》‘나무이야기’,《사람과산》‘나무열전’,《주간산행>‘약용식물이야기’,<전라매일신문》‘식물이야기’138회,《산림》등에약초와나무에관한연재를꾸준히하였고,매주<문화일보>에‘약초이야기’를1년4개월간연재하였다.
현재<한국일보>에매월격주수요일‘정구영의식물과인간’,산전문지《사람과산》에‘우리가몰랐던약용식물이야기’,<농민신문>에서발행하는《디지털농업》에‘우리가몰랐던버섯이야기’,국내최대인터넷신문<브레이크뉴스>에매주역사,세상이슈,약초와건강등을소재로‘정구영의세상읽기’를연재하고있다.
대표저서로는《만병을낫게하는산야초효소민간요법》,《한국의산야초민간요법》,《만병을낫게하는기적의꾸지뽕건강법》,《약초대사전》,《나물대사전》,《버섯대사전》,《나무동의보감》,《효소동의보감》,《효소수첩》,《진안고원의약용식물이야기》,《성경속식물이야기》,《산야초도감》,《몸을알면건강이보인다》외다수가있다.



목차

추천의글
서문
일러두기

Part1약초를알면건강이보인다
1.약초의신비와생명
2.약초의기초상식
채취|구별|용량|저장및보관|약용식물보존가공|부작용을줄이는방법|달이는시간|중독해독·법제|금기|독초구분법|유독약용식물
3.약재를가공처리하는법
4.약초의활용
약초만들기|꽃차만들기|차만들기|산나물만들기|효소만들기|약술만들기|환만들기

Part2현대인의질병에좋은약초
1.면역
천년초|산양산삼|가시오갈피|마늘|산마늘
2.정력
삼지구엽초|구기자나무|비수리|복분자딸기
3.암
개똥쑥|주목|꾸지뽕나무|겨우살이|꿀풀|와송|부처손|느릅나무
4.당뇨
뚱딴지|여주|하눌타리|천문동|으름덩굴|뽕나무|닭의장풀|새삼|황칠나무
5.고혈압
오미자나무|차나무|감국|석창포|담쟁이덩굴|만병초|만삼
6.관절
호랑가시나무|잇꽃|지치|골담초|쇠무릎|딱총나무
7.뇌졸중
방풍|천마
8.통풍
돌복숭아|다래나무|보리수나무|우엉
9.여성질환
쑥|익모초|당귀|호박|제비꽃
10.갱년기
칡|석류나무|키위|생강나무
11.비염
목련|도꼬마리|수세미외
12.비만
함초|둥굴레
13.우울증
호두나무|배초향
14.혈액
은행나무|미나리|양파
15.불면증
하수오|자귀나무|인동덩굴
16.종기
엉겅퀴|무화과나무|쇠비름|민들레|박|부들
17.금연
청미래덩굴|복숭아나무
18.탈모
삼백초|약모밀
19.시력
블루베리|결명자
20.냉증
생강|인삼
21.동맥경화
달맞이꽃|소나무
22.화병
조릿대
23.춘곤증
곰취|두릅
24.신경통
음나무
25.간
헛개나무|개오동나무|벌나무
26.심장
포도나무|산사나무|명자나무
27.위장
매화나무|삽주|용담
28.폐
마가목|도라지|더덕|산초나무|모과나무|맥문동
29.신장
메꽃|산수유나무|옥수수|질경이

부록
1.식물용어
2.한방생약용어
찾아보기
참고문헌

출판사 서평

*내몸을살리는약초는따로있다!
*<문화일보>에절찬리연재되었던몸에좋은우리땅우리약초이야기!

약초전문가인저자가항암,면역력을강화하고,당뇨,고혈압,뇌졸중등현대인의주요질환에효과적인우리나라토종약초106종의분포지,형태,이용부위등을사진과함께재미있게소개한다.또한차,효소,약술등다양한활용방법을사례와함께소개해누구나쉽게이해하고활용할수있도록하였다.

*약초를알면건강이보인다!
*질환별증상에따른100여종약초의효능과활용법!

오늘날대다수의사람들은암,뇌졸중,치매,고혈압,당뇨,관절염,스트레스등각종질병에노출되어있다.마음의풍요로움없이오로지돈과명예만좇다보니몸은혹사당하고그사이건강의시계는멈춰있다고해도과언이아니다.
세상에서유일하게돈으로살수없는것이건강이다.지금부터라도건강을지키기위해몸의고향인자연으로돌아가야한다.그것이약용식물에대해관심을가져야하는이유다.
매일먹는음식이곧나의건강이다.약식동원(藥食同源)이란‘음식이약(藥)’이라는뜻이다.신토불이(身土不二)라는말이있듯이몸에좋은먹거리는우리가사는산과들에있다.사계절제철에나는식물을먹고각종식물을이해하고약용식물에대해알아야병으로부터자유로울수있다.
동서고금을막론하고의약의발전에는우리주변에서자생하는약초들이밑거름이되었다.이책은현대인을괴롭히는주요질환에효과적인토종약초106종의분포지,형태,이용부위,주의사항을비롯해약초,차,술,효소등으로다양하게활용할수있는방법까지모두소개하여활용도가높다.

*약초별효능,저장·가공법,활용방법,한방·민간활용사례등상세수록!
*내몸에기적을일으키는누구나꼭알아야할약초학습도감!

중국의이시진이쓴《본초강목》에“우엉은12경맥을통하게하고오장의나쁜기운을몰아내며오래먹으면몸이가벼워지고늙지않는다”고했다.우엉은당뇨에좋다고흔히알려져있지만그밖에도우엉에든아미노산인아르기닌산은대사작용의부산물로생기는요산과독소를분리해몸밖으로내보내통풍을예방해준다.우엉은알칼리성식품으로열량이적고섬유질이풍부해다이어트에도도움이된다.
두릅은두릅나무의새순을가리키는말로봄철산나물중에서으뜸으로친다.새순에정유성분의독특한향이있어봄에나른한증상인춘곤증에그만인데당뇨,신장병,천식에도효험이있다.민간에서당뇨병과만성간염에는줄기껍질이나뿌리껍질을채취하여적당한크기로잘라물에달여하루3번나누어복용한다.류머티즘관절염에는줄기껍질이나뿌리껍질을달인물로목욕을한다.
이렇듯이책에서는우리가익히한가지효능으로만알고있던약초의다양한효능을소개한다.따라서나에게맞는방법으로활용해복용한다면일석이조,일석삼조의효과도볼수있을것이다.
그밖에도약초의필요성과채취·구별·저장및보관·보존가공·부작용줄이는법·금기등의기초상식을알려준다.또한독초구분법과유독약용식물을소개해조심할수있도록하였다.특히암,당뇨,고혈압,관절,뇌졸중,통풍,비염,면역력,갱년기,우울증등현대인이가장많이앓고있는질병을중심으로우리나라에서자생하는106종의약초를소개하여매우유용하다.
한편한방과민간에서의활용사례를함께소개해실생활에서쉽게적용하도록하였다.부록으로식물용어와한방생약용어를담아약초입문서로서,건강지침서로서두루활용할수있게끔하였다.