항공사 객실 업무론

항공사 객실 업무론

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저자

김민수

한서대학교항공관광학과교수
국토교통부자문위원
한국서비스경영학회항공서비스분과회장
한국생산관리학회학술위원
한국보안학회이사

목차

제1장항공산업개요
01항공의역사
02대한민국민간항공역사
03객실승무원의역사
04항공사조직
05항공운송
06항공관련협회및위원회

제2장객실승무원역할
01객실승무원의목적
02객실승무원의자격및직무
03객실승무원의책임
04객실승무원의종류및근무형태
05객실승무원훈련
06객실승무원이미지

제3장항공업무규정및절차
01객실승무원탑승규정및근무시간
02객실승무원근무유형
03근무제한규정
04상시규정
05객실승무원피로관리

제4장항공기유형및운항원리
01항공기제작사
02국내항공사보유여객기종류
03객실좌석등급
04항공기운항원리

제5장객실구조
01객실구조
02객실내장비구성

제6장객실서비스업무절차
01승객탑승전업무절차
02이륙전업무절차(OntheGround)
03순항(Cruise)중업무절차
04착륙후업무절차
05기본업무절차
06객실서비스Roleplay

제7장기내식
01기내식정의
02기내식종류
03기내식서비스절차
04기내식서비스용품
05케이터링(Catering)

제8장항공안전
01항공안전의개념
02항공기사고
03항공기비상탈출

제9장항공응급처치
01응급처치기본원칙
02환자발생시처리절차
03증상별응급처치
04기타처리절차

제10장항공보안
01항공보안개념
02항공보안객실관련법률
03비상상황훈련내용
04보안관련주요장비
05보안용어
06위험물
07CRM(CrewResourceManagement)

제11장항공용어및약어
01항공직책기본용어
02항공기관련기본용어
03공항운송기본용어
04객실구성기본용어
05객실승무원필수용어
06항공약어
07기타코드

참고문헌