세상 쉬운 내 아이 이유식 (아이 혼자서도 잘 먹는 초간단 자기주도 이유식 135)

배은경(도림맘)

저자:배은경(도림맘)
도도도세자매의엄마이자인스타그램에서요리크리에이터로활동하고있습니다.
평소요리하는걸좋아하지만아이를키우며끼니를챙기는일이어려웠고,아이가이유식을안먹는날이면스트레스로느끼기도했습니다.정해진규칙에따라이유식을제공하고아이가먹은양을측정하는방법에서벗어나,아이가먹고싶을때주고,간단하게만들어아이와함께먹을수있는요리를선호합니다.아이의끼니를특별하게챙기는것보다는엄마가먹을때아이도함께먹을수있는음식을만들어즐거운식사시간을보내고있습니다.
세아이를키우며터득한육아노하우와레시피를인스타그램에공유하며어느새16만팔로워와함께하고있습니다.그동안개발한레시피들은혼자만든게아니라응원해주시는분들과함께일구어낸결과라고생각합니다.보다간편하게온가족이함께할수있는레시피를소개하며누구나쉽게따라할수있기를바랍니다.육아와일상에지친엄마아빠를위로하며용기를주고싶습니다.
오늘도도림맘네다섯식구는다함께식탁에앉아식사를합니다.
인스타그램@k_dorimm/도림맘

프롤로그

아이주도이유식은무엇인가요?
아이주도이유식은언제,어떻게시작해야할까요?
아이주도이유식을시작하기전에준비하세요
아이주도이유식의단계
아이주도이유식으로얻는효과
아이주도이유식을할때주의사항
아이주도이유식으로식판구성하기
아이주도이유식에주로사용하는식재료및음식보관방법
아이주도이유식을할때필요한도구
아이주도이유식을시작할때사용하기좋은원물스틱

1장프라이팬으로만드는팬케이크&오믈렛&전
감자팬케이크
사과오트밀팬케이크
토핑팬케이크
베리요거트팬케이크
고구마팬케이크
가지팬케이크
채소밥팬케이크
오트밀팬케이크
새우채소오믈렛
옥수수단호박전
두부치즈구이
귤납작팬케이크
사과바나나팬케이크

2장에어프라이어&오븐으로만드는쌀빵
더블치즈머핀
단호박치즈머핀
두부카스테라
고구마머핀
오트밀머핀
아몬드머핀
당근머핀
오렌지요거트머핀
망고머핀
오트밀두부머핀
낫또밥머핀
감자스콘
옥수수파이
단호박파이
연두부치즈케이크
사과타르트
귤쌀스콘
옥수수스콘
아기쌀크루아상
두부도넛
식빵타르트
식빵소보로
피자롤
고구마두부브라우니
감자시금치머핀
사과쌀머핀
단호박연두부머핀
브랙퍼스트컵
완두콩머핀

3장전자레인지로만드는빵&케이크&떡&찜
바나나땅콩머핀
고구마아보카도파운드
옥수수찐빵
감자달걀빵
요거트컵케이크
분유빵
애호박빵
오트밀두유바나나빵
단호박토마토빵
밤쌀떡
전자레인지쌀떡
고구마프리타타
헐크머핀
바나나블루베리빵
분유달걀찜

4장손에쥐고먹기좋은볼&바
고구마사과볼
감자바
단호박닭가슴살볼
바나나시금치볼
두부너겟
아보카도볼
비트감자볼
노른자밥볼
매생이밥볼
새우감자버거
두부옥수수볼
소고기치즈볼
흰살생선볼
소고기감자볼
고구마오트밀스틱
감자당근매시스틱
아보카도바나나바이트
애호박두부볼
소고기두부스틱
치즈스틱
단호박납작바
해시브라운
감자플랫브레드
소고기버섯밥스틱

5장혼자서도잘떠먹는수프&죽&리소토&파스타
단호박수프
고구마오트밀수프
브로콜리감자수프
크림오트밀죽
새우미역죽
소고기치즈오트밀죽
바나나오트밀죽
닭고기크림스튜
당근스무디볼
시금치리소토135
연어리소토
게살크림리소토
두부리소토
망고치킨리소토
완두콩리소토
밥새우오트밀리소토
크림파스타
비트파스타
오트밀매시포테이토
당근리소토
애호박치즈밥
두부오트밀밥

6장아기를위한음료&소르베
오렌지셔벗
청포도주스
토마토딸기주스
바나나블루베리오트라떼
아보카도바나나스무디
바나나비트스무디
쾌변스무디
오렌지당근주스
요거트팝

7장간식으로좋은아기쿠키
감자당근칩
분유쌀쿠키
사과달걀쿠키
참깨쿠키
당근땅콩버터쿠키
사과바나나오트밀쿠키
그래놀라
분유쿠키
브로콜리치즈팝
단호박두부오트밀쿠키
고구마아몬드쿠키
오트밀퓌레쿠키
연두부칩

8장곁들여먹으면좋은잼&소스
블루베리잼
사과시나몬잼
오트밀분유잼
귤치아시드잼
아보카도요거트드레싱
오렌지드레싱
레몬커드
바나나커드
두부마요네즈
과카몰리

아이주도이유식을하면아이와엄마가함께행복한식사시간을즐길수있어요

16만팔로워를보유한육아인플루언서도림맘의두번째책으로,최근육아시장에서각광받는키워드인아이주도이유식,무염·저염식단,간편조리이유식레시피를담았습니다.모유나분유양이줄어드는이유식시기의아이에게영양소를보충하고,통에담아뒀다가아이가먹고싶어하면언제든꺼내어줄수있는메뉴들입니다.
이유식을시작하면서아이의식습관이형성됩니다.편식하지않고스스로잘먹는아이로키우고싶다면아이주도이유식을시도해보세요.아이주도이유식은엄마가떠서아이에게먹여주는것이아니라아이가주도하여음식을먹고싶을때먹고,배부르면멈추어아이의자율성을존중하는방식입니다.죽이유식처럼용량을측정할수없기때문에먹은양에집착하지않아오히려하루가편안합니다.아이가혼자서잘먹다보면어느새아이에게살이붙고,이유식을먹으며웃는아이의모습을보면요리하는시간이더즐겁습니다.또한아이가먹을때엄마도함께식사를할수있어식사시간이행복해집니다.

쉽고간단해서요리초보부모도자신있게따라할수있어요

아이가스스로집어먹고,씹고,삼키는아이주도이유식에특화된실전레시피들을소개했습니다.특히아이가손으로직접먹는습관을기를수있도록크기,식감등에신경쓴메뉴들입니다.아이에게처음요리를해주는부모들이마주하는막막함을풀어주고,조리법·재료·도구를단순화하여요리를잘하지못하는엄마아빠도부담없이이유식을만들수있습니다.마트에서쉽게구할수있는식재료로구성하고,손질과준비가간단한것도장점입니다.프라이팬,전자레인지,에어프라이어등집에있는조리기구로할수있는진짜쉬운이유식레시피들이라요리난이도는낮지만영양균형은최대한맞추었습니다.

조리법별로정리된총135개레시피를따라하기만해도아이의하루식단이완성됩니다.한끼식사로손색없는죽·수프·리소토,아기전용수제빵을비롯하여아이가스스로간식으로먹기좋은볼·바·쿠키,수분섭취를위한소르베·음료,영양을보완해주는잼·소스등실생활에꼭필요한메뉴가포함되어있어하루세끼는물론간식과후식까지다양하게활용할수있습니다.외출시나어린이집등원준비식단으로도응용할수있습니다.저자가입맛이나성향이다른세자녀를키우며직접먹이는이유식레시피들이라어떤아이들이라도맛있게먹을수있습니다.이제이유식을어렵게생각하지말고도림맘의아이주도이유식으로쉽게시작해보세요.