화학의 발자취를 찾아서 (고대 그리스 시대부터 20세기까지 화학의 역사)

화학의 발자취를 찾아서 (고대 그리스 시대부터 20세기까지 화학의 역사)

$21.00
Description
화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모!
현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기
역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 가치가 있는 분야라 할 수 있다. 화학의 역사에 관한 연구는 근대의 문헌 연구로부터 시작되었고, 지금은 체계화된 화학의 한 분과로 정착되어 가고 있다. 따라서 국내 대학의 화학과에서는 ‘화학사’가 대개 전공 선택 과목으로 설강되어 있다. 이 책은 지난 10여 학기에 걸쳐 화학사 강의를 할 때 준비했던 자료를 바탕으로 대학에서 화학을 전공하는 학생은 물론, 고등학교 화학교사들을 위해 쓰였다.
저자

오진곤

전주사범학교,전북대학교문리대화학과를졸업했다.동대학원화학과,사학과를졸업,성신대학원사학과문학박사이다.전라북도문화상학술부문을받았다.한국과학사학회,한국과학저술인협회,서양사학회회원으로전북대학교자연과학대학교수를역임했다.저서로는『자연과학사개론』,『과학사상사』,『과학사』,『에너지와사회』,『서양과학사』,『과학과사회』,역서로는『연금술』,『물이란무엇인가』,『과학사의새로운관점』,『과학기술과연구시스템』,『쉬운역학교실』,『과학사회학』,『과학자와기독교』,『화학의역사』,논문으로는「18세기영국버밍엄의LunarSociety의형성」등이있다.

목차

책을내면서

Ⅰ부과학과신화

1.불의사용과화학
불과화학기술적지식
고대의일곱가지금속
최초의합금―청동
물감
염색
소금과방부기술
부엌과음식물의조리―실험실의기원
향장료
도자기와유리
세제와의약
고대화학적기술의우수성
실제와이론의기원

2.물질근원의탐구
이오니아학파의물질관
피타고라스학파
고대원자론
고대4원소설
플라톤과아리스토텔레스

3.고대화학적기술의싹틈
무제이온―국립학술원
고대연금술
고대연금술사―조시모스
케미스트리

Ⅱ부과학과종교

4.뿌리내린연금술
아랍의연금술사들
중세서양의연금술
중세동양의연금술
동서양연금술의차이
연금술의부산물―화학에의길
‘그리스의불’
증류기의개량과알코올
화약―사회에충격

Ⅲ부근대의과학혁명

5.근대화학의징검다리
파라셀수스와의화학
의화학파의후예들
의화학시대의야금기술
화학기술의진보
약제사들
화학적방법의싹틈―정량적실험의실시

6.보일과근대화학
원자론의전통
근대화학의선구자―보일
‘보이지않는대학’

7.17세기과학연구소

Ⅳ부과학과산업

8.기체화학의형성과플로지스톤설의몰락
연소의본질과‘불’원소
플로지스톤설―화학발전의걸림돌
기체화학의형성―화학혁명의전야

9.라부아지에와화학혁명
징세청부인―비극의씨앗
플로지스톤설의부정과산화설의등장
새로운원소표
질량불변의법칙
『화학원론』―화학혁명의길잡이
“과학자는필요없다”

10.근대물질이론의형성
정량적화학의수립
경험적인화학법칙
원자론과분자론
원자량과원소기호―화학의조직화
화학친화력과이원론
화학의자립

11.무기화학의체계화
새로운원소의발견
멘델레예프와주기율표
비활성기체
희토류―할로겐원소

12.무기화학공업의발전
산공업
알칼리공업
표백분
비료―공중질소고정법

13.유기화학의확립
유기화학의탄생
리비히와이성체
유기정량분석법의수립―리비히,뒤마
기의개념
치환과핵의이론―뒤마,로랑
게르하르트와형의이론
형의이론에서구조이론으로
구조이론―쿠퍼,케쿨레
파스퇴르―광활성이성체
파스퇴르연구소의설립
입체화학의건설
리비히와기센대학―화학교육의개혁
연구에있어서개인에서집단으로
화학전문지의발간

14.유기합성화학의발전
합성화학의실마리
합성염료
폭약

15.물리화학의탄생
물리화학의싹틈
반응속도와평형
촉매
용액론
전리설
콜로이드화학
기체의액화

16.19세기과학연구소

Ⅴ부과학과정치

17.고분자화학
고분자화학의토대
합성수지
합성고무
합성섬유
석유화학공업

18.방사선화학과전자이론
방사성원소와퀴리부인
원소변환과동위원소
원자량측정과주기율표의완성
원자핵분열과인공원소
전자이론과화학결합

19.생물학과화학의결합
동물과식물의화학적연구
비타민과호르몬
발효와효소
로빈슨과우드워드―화학연구의표본
단백질과핵산
분석기술의발전

20.화학요법과항생제
합성의약―술파제
항생제―페니실린,마이신
농약

참고문헌
부록―노벨화학상을받은사람들

출판사 서평

이책의특징은첫째,화학자가활동한그당시의사회적배경과과학의제도적측면을살피면서,화학자들이연구목표를달성시키는데필요했던연구방법,즉관찰,자료수집,정리,실험,추리의방법등을가능한한많이기술하려고노력했다는점이다.둘째,화학자의인간상을가능한한많이접해보았다.그들은가난과병마에시달리면서,때로는정치를비롯한모든압력에도불구하고의지를굽히지않고연구목표를위해서저항했고,또한연구를위해서자신의인생을스스로포기하기도했다.그리고국가는물론전세계의번영과인류복지의향상을위해서그들은기여하였다.그러면서도명예나부를결코꿈꾸지않았다.어떤경우에그들은어린아이처럼천진난만하기도했다.요즘은고등학교에서지나친입시위주의교육때문에과학과목들은시간의요소나발전의과정이전혀취급되지않은채,평면적인법칙이나사실의집합으로취급되고,또한기계적으로가르쳐지고있다.인간으로서의화학자의생활상을‘전혀접할여지가없는것이다.지금의이러한교육상황에서다소나마벗어나고자한다면,이책을자신있게추천한다.