과학_화학

“어때요? 화학 참 쉽죠?”서바이벌 일상을 클리어하며 화학의 즐거움을 발견하다! 어려운 화학 원리가 단번에 이해되는 ‘경쾌한 화학 교양 입문서’ 산과 염기, 산화와 환원, 중화 반응… 모두 교과서로 한 번쯤은 배웠을 중요한...

우리 주변 곳곳에 숨겨져 있는 화학당신이 고등학교 화학 수업에서 놓친 모든 것을 알려주는 책 우리 집 화장실에 있는 샴푸에서부터 지구 밖에서 오는 햇빛에 이르기까지, 우리 주위의 모든 것을 이루고 있는...

오늘 입은 셔츠, 방금 먹은 샐러드, 손에 들고 있는 페트병까지,언제나 우리 곁에는 화학의 세계가 숨어 있다!일상에서 만나는 화학을 통해 과학적 사고를 한 걸음 가까이! 세상을 이해하기 위해 필요한 지식은 무엇일까?...

★★★어렵지 않지만 얄팍하지 않으며 무엇보다 재미있다!과학과 인생, 그 모든 기막힌 발효에 건배!- 이정모(전 국립과천과학관장) EBS 〈취미는 과학〉, tvN 〈벌거벗은 세계사〉,유튜브 〈과학을 보다〉, 〈안될과학〉 출연국내 유일 ‘하드코어’ 화학자 장홍제와 함께과학에 취하고...

★ 카이스트 생명과학과, 고려대 의대 교수 강력 추천★ 《게으른 자를 위한 수상한 화학책》 이광렬 교수 신작“건강 챙긴다고 했을 뿐인데… 독이 쌓이고 있었다?”좋은 것도 잘못 먹으면 독이 된다! 이광렬 교수가 알려...

노벨상 수상자들의 오리지널 논문으로 배우는 과학 시리즈〉〉 고대 연금술에서 폴링의 양자화학까지 원자와 분자의 성질을 새롭게 밝힌 폴링의 양자화학 파헤치기 〈노벨상 수상자들의 오리지널 논문으로 배우는 과학〉 시리즈 13번째 책으로, 양자역학의 창시자...

세상을 변화시킨 위대한 발견, 그 정수를 담은 논문을 탐독하다새로운 발견과 그 숨겨진 이야기 ‘방사선과 원소’ 과학자들은 우연히, 혹은 끊임없는 실험에 의하여 새로운 발견을 해내고, 그 결과를 논문으로 기록하여 세상에 펼쳐...

유기 화합물의 이해를 통해 유기화학에 쉽게 접근할 수 있도록 한 만화로 쉽게 배우는 유기화학! 유기화학의 기본이 되는 원자와 분자, 그 밖에 유기 화합물을 구성하는 원소들의 특성과 유기화학 과정을 기초부터 체계적으로...

“인류 역사의 모든 순간에는 화학이 있었다!”음식, 인체, 의약, 비료, 플라스틱, 가스, 기후우리 삶과 화학의 연결고리를 이해하는 7가지 키워드 독일 아마존 과학 분야 베스트셀러올해의 과학자상 수상 화제작화학 없는 세상 상상해 봤어?일상을...

보이지 않는 곳에서 인류사를 움직여온 화학자들과 화학의 작고도 거대한 놀라운 세계!우주의 탄생과 더불어 시작된 화학사의 이정표를 찾아 떠나는 흥미로운 지적 탐험 우리를 둘러싼 물질은 무엇으로 이루어져 있을까? 세상의 모든 물질을...

▶ 화학관련 교양과학에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

칼로리, 혈당지수, 나트륨, 트랜스지방, 아스파탐… 마트에서 제품 하나를 집어 들면 어김없이 빽빽한 영양 성분표가 눈에 들어온다. 한 번 훑다가 그냥 제자리에 내려놓은 경험, 누구나 한 번쯤 있지 않을까. 먹거리에 관한...

‘화학’이라는, 굳게 잠긴 문을 열어주는 책친절한 설명, 예쁘고 섬세한 일러스트와 함께라면화학이 더 이상 어렵고 낯선 대상이 아니다!‘가르치는’ 것이 아니라, 함께 대화하며 배워가는 일상속의 과학 일상생활에서 발견하는 화학의 중요성!화학은 의무교육, 중등교육...

우리의 생활과 함께 하고 있는 화학!그런데 화학은 왜 어렵게만 느껴지는 것일까? 《가볍게 읽는 기초화학》을 통해 화학의 재미를 느껴보자. 모든 물질을 만드는 화학우리는 생활 속에서 나일론과 같은 합성 섬유를 비롯하여 금속,...

화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 가치가...

• 세탁기 안에서 세제는 무슨 역할을 할까?• 빛은 어떻게 두꺼운 유리를 통과할까?• 포스트잇을 계속 뗐다 붙였다 할 수 있는 이유는?• 비바람은 막고 땀은 배출하는 고어텍스의 원리는 뭘까?• 미래에는 왜 전기차의...

아무도 알려주지 않은 사이언스 히스토리 저자인 A. 셧클리프가 케임브리지에서 과학교사로 있을 때 과학과 기술의 역사에서 이상한 사건이나 뜻밖의 발견을 한 이야기를 모았다. 이런 이야기를 모으면 수업의 내용이 풍부해질 것이고 학생들도...

인간과 사회, 대자연을 담은 원소의 드라마 이 책은 ‘시민 과학자’를 자처하며 반핵 운동에 헌신했던 다카기 진자부로 선생님이 십대를 위해 쓴 ‘원소 이야기’이다. 저자는 세계를 구성하는 가장 기본 물질인 원소에는 우주...

스파이더맨과 함께 최신 과학 트렌드의 아름다움을 캐보자!! 스파이더맨의 웹슈터에서 나오는 대박 거미줄의 비밀이 궁금한 사람 피터 파커처럼 과학 우수자가 되고 싶은 사람이 반드시 읽어야 할 책 괴짜 과학자 닥터 스코가...

초보자도 문제없다!재미있는 화학의 세계로 안내하는 화학 필독서 화학이 다양한 물질을 정리하면서 근대과학으로 발전하는 과정에서 예나 지금이나 가장 중요한 기반은 원소의 주기율표이다. 그러나 주기율표는 그렇게 규칙적으로 만들어져 있는 것이 아니므로 전문가나...

수백 장의 생활 속 사진과 이미지 그리고 다양한 자료를 모아 화학을 전공하지 않은 사람이나 학생들 누구나 화학에 흥미만 있다면 쉽게 우리 일상생활 속 화학을 이해할 수 있도록 한 화학 입문서!!...

화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 가치가...

화학자들의 생애와 연구활동의 이모저모! 현직 교수가 들려주는 교양과학 이야기 역사를 단순히 ‘과거’로 정의한다면 화학에도 역사가 있다. 또 역사를 단순히 과거로 보지 않고 ‘과거의 연구’로 정의한다면, 화학의 역사도 학문적으로 연구할 가치가...

생활 속 수수께끼를화학으로 풀어본다! 누구나 일상생활 속에서 문득 ‘이건 어째서일까?, 왜일까?’라고 의문을 갖는 경우가 있다. 예를 들어 ‘왜 바다의 물은 짤까?’, ‘왜 하늘은 파란 걸까?’ 그렇다. 이 책은 이런 소박한...

액체 크로마토그래피 질량분석법(LC/MS)과 액체 크로마토그래피 탠덤 질량분석법(LC/MS/MS)의 모든 것!LC/MS, LC/MS/MS의 기초와 응용 크로마토그래피는 시료들이 섞여있는 혼합물을 이동상과 함께 정지상에 흘려보내면 시료의 특징에 따라 통과하는 속도가 다르다는 점을 이용해 시료를 분리해내는...

일상에서 함께 하는 거의 모든 것(화학 물질)에 대한 정보,괴담이 아닌 제대로 된 정보를 알자! 우리 일상의 거의 모든 것(화학 물질)에 대한 제대로 된 정보의 중요성때로는 완전히 잘못된 정보가 쉽게 퍼지기도...

세상은 화학으로 쓰여 있다!태초의 우주로부터 시작된 암호를 풀어별과 생명의 탄생, 인류와 문명의 진화를 거쳐 다시 광활한 우주를 탐사하는 100가지 화학 이야기 2024년, 인공지능(AI) 전문가들이 노벨 물리학상과 화학상을 연이어 수상해 세상이...

“인류가 발견한 이 세상의 수많은 것 중에서 가장 풍부하면서도 가장 유용한 지식을 담고 있는 것은 이 세상을 만든 재료들일 것이다.”─서문에서“매력적인 글솜씨, 아름다운 도판과 함께 기나긴 화학의 역사를 훌륭하게 풀어냈다.”─마이클 고딘(과학사학자)...

16개 테마와 약 60명 화학자의 발자취로500년 화학사와 화학 원리를 흥미진진하게 마스터한다! 화학을 공식이 아닌 이야기로 이해하게 하는 책기초부터 고분자화학, 양자화학까지 기본에 충실한 화학 교과서 인류사에서 획기적인 화학적 발견에 이르는 데...

물의 성질부터 생명의 탄생까지,물 한 방울로 말끔하게 이해하는 화학의 지도 물은 영하에서도 흐를 수 있을까?수돗물 한 컵에 얼마나 많은 에너지가 들어있을까?물로 이 우주 어딘가에 있는 생명을 찾을 수 있을까?화학을 알면...

세상에 나쁜 게임은 없고세상에 따분한 화학은 없다게임을 사랑한 화학자들의 흥미진진 화학 공략법 과연 화학자는 어떻게 게임을 할까? 화학자이면서 동시에 게이머인 장홍제, 강경태 교수는 게임이 그저 재미만을 추구한다는 편견에 도전장을 내민다....

과학자가 들려주는 과학 이야기 112번째 책『리비히가 들려주는 탄소 화합물 이야기』. 이 책은 유기 화학의 시조인 리비히를 통해 주변의 모든 생물의 몸, 의식주 등에 이용되는 여러 가지 물건들이 탄소 화합물로 만들어져...

이 책은 화학을 쉽게 배우는 입문서가 되도록 지금까지 알려진 119가지 원소에 대한 기본 성질을 하나하나 소개하면서, 각 원소가 만들어낸 오늘날의 놀라운 물질세계를 이야기합니다. 현재 고등학교 화학 교과서의 내용도 상당히 수준이...

세상을 이루는 기본 단위 원소를 교과서 속 화학기호가 아닌, 우리 일상에서 가장 친숙한 시선으로 소개한 118가지 원소 이야기! 산소부터 산업전쟁의 무기가 된 희토류까지, 생활과 산업을 움직이는 각 원소의 성질과 쓰임을...

화학은 통 재미없는 과목이라고?그럼 교실 밖으로 나와 우리 일상 속 화학 이야기와 친해져봐! 그러면 같은 중력분 국수라도 어떻게 하면 더 맛있고 쫄깃하게 삶을 수 있을까? 펄펄 끓는 물에 국수를 잘...

주기율표는 원소를 원자번호 순으로 나열한 지루한 표가 결코 아니다. 규칙을 알게 되면, 매우 단순하고 명쾌한 주기율표가 눈앞에 등장한다. 이 책은 샛길로 빠지지 않고, 주기율표를 보는 방법을 매우 효과적으로 가르쳐주는 책으로,...

재미있는 일화로 살펴보는 화학의 역사화학은 우리 생활과 밀접하게 연관된 학문 분야로서 오늘날의 기술 문명을 높은 수준으로 올려놓는 데 가장 크게 기여한 학문 중의 하나이다. 이 책은 매우 어려울 것만 같은...

청결과 위생이 필수인 시대,우리는 일상에서 더러움을 없애기 위해 얼마나 많은 세제를 사용하는가?익숙한 세제 속 숨겨진 흥미로운 화학을 이야기하다! 더러운 옷을 세탁할 때는 세탁세제, 요리한 후 여기저기 묻어 있는 기름때를 제거할...

화학사 상식의 오류가 생기는 근원 라부아지에, 돌턴, 게이뤼삭, 아보가드로 등 화학사에서는 빼놓을 수 없는 이 이름들을 포함한 화학 기초에 대한 설명은 매우 논리적이고 명쾌하다. 하지만 반대로 이런 기초 이론이 너무도...

“화학의 역사는 과학자들의 땀과 호기심, 우연의 역사다!”수많은 시행착오와 노력 끝에 불가능을 가능하게 만든 화학의 역사와 인류의 미래! 우리가 사는 세상은 화학물질로 이루어져 있다. 이러한 물질의 성질과 변화를 연구하는 과학이 바로...

화학과 즐거운 케미를 쌓아보자! 화학은 매우 실용적이며 창의력과 상상력을 자극한다. 현재 우리가 사용하는 스마트폰과 태블릿, 전자기기 등은 모두 화학 기술의 발전으로 가능해진 것이다. 또 화학은 다양한 분야에서 활용되는데 의약품, 식품,...

생명체는 어떻게 만들어지는가 생물은 화학적으로 유기체라고 알려져 있는데, 이는 생물체의 구성 요소인 원자들이 탄소, 수소, 산소, 질소 등의 원자로 이루어져 있기 때문이다. 이러한 원소들이 서로 결합하여 생물체의 다양한 구조와 기능을...

히미 오! 탄소화합물은 탄소 원자를 기본 골격으로 하고 있는 화합물이다. 우리 주변에는 탄소 원자를 포함하는 물질들이 많이 있어. 예로 3대 영양소인 탄수화물, 지방, 단백질뿐 아니라, 비타민과 의식주와 관련된 많은 물질들이...

노벨상의 꿈과 바꾼 제약바이오강국의 꿈!그들은 어떻게 불모지에서 꽃을 피웠나?누가 대한민국 제약산업의 성장을 막았나?바이오코리아 미래 밝히려면 일독을... 200원짜리 정수알약 한 개면 아프리카 최빈국 4인가족이 1주일간 마실 물을 맑게 할 수 있다....

《출출할 땐, 주기율표》는 곽재식 작가가 3년 만에 내놓는 두 번째 주기율표 이야기다. 전작 《휴가 갈 땐, 주기율표》에 원자 번호 1번부터 20번까지 스무 가지 원소를 소개한 데 이어 《출출할 땐, 주기율표》에는...

중세 과학, 문학, 예술에 큰 영향을 미친 연금술. 풍부한 일러스트를 바탕으로 연금술의 역사와 실천에 대해 알아본다! 현자의 돌, 4대 원소, 붉은 왕, 전설적인 연금술사, 밀의의 손 등, 연금술의 주요 상징과...

“세상을 바꾼 과학자들, 그 시작은 작은 호기심이었다” 이 책은 화학의 역사에서 중요한 역할을 한 과학자들의 삶과 도전을 통해 과학의 진정한 의미를 탐구한다. 마리 퀴리, 멘델레예프, 보일, 라부아지에, 케쿨레 등 유명한...

“세상의 모든 것은 원소였다!”우주를 설명하는 가장 작고 강력한 지도,주기율표로 떠나는 일상의 과학 모험 난롯가에서 레모네이드를 마시며 수소와 헬륨, 리튬 같은 주기율표의 원소 친구들을 차례로 만나는 상상을 해 본 적 있나요?...