Description
옛 베이킹 책에서 끄집어낸 달콤한 레시피들!
우연한 기회에 미국의 앤틱 샵과 벼룩시장에서 집어든 옛날 베이킹 책과 레시피에 흠뻑 빠지게 된 저자는 『오래전 달콤한 레시피』를 통해 그 특별하고 달콤한 레시피를 함께 나누고자 했다. 오래 전 시간 속으로 빠지게 하는 감성과 경험이 고스란히 묻어 나온다. 책에 들어 있는 쿠키, 머핀, 비스킷, 케이크, 파이, 브레드, 크래커 등 거의 모든 베이킹 분야를 다루고 있기 때문에 실용적이기까지 하다.
특히, 미국의 베이킹 역사는 매우 오래되었고, 복합적인 인종과 문화를 배경으로 그들 전통 디저트와 이민자를 통해 들여온 세계 각국의 디저트가 만나 독특한 디저트를 탄생시켜왔다. 그런 디저트들과 얽힌 이야기를 알아보고, 상상하는 것도 꽤나 재미있는 일이 될 것이다.
특히, 미국의 베이킹 역사는 매우 오래되었고, 복합적인 인종과 문화를 배경으로 그들 전통 디저트와 이민자를 통해 들여온 세계 각국의 디저트가 만나 독특한 디저트를 탄생시켜왔다. 그런 디저트들과 얽힌 이야기를 알아보고, 상상하는 것도 꽤나 재미있는 일이 될 것이다.
오래전 달콤한 레시피 (앤틱 샵에서 찾아낸 달콤한 베이킹 레시피)
$19.31