와타나베준코
저자:와타나베준코 프리미엄와인주식회사대표이사.1990년대미국으로건너갔다.한병의프리미엄와인과의만남을계기로와인세계에발을내딛는다.프랑스에서와인유학을하고2001년대형옥션회사「크리스티스」의와인부문에입사.뉴욕크리스티스에서아시아인최초로와인스페셜리스트로서활약.옥션에참가하는세계적인부호와경영자에게와인을소개하는가이드역할을했으며일류비즈니스맨을대상으로와인을지도하였다. 2009년크리스티스를퇴사.지금은일본에서프리미엄와인주식회사대표로서서양의와인경매문화를일본에널리알리면서,아시아지역의부유층과변호사를대상으로와인세미나도열고있다.2016년에는뉴욕과홍콩을거점으로하는노포와인옥션회사Zachys의일본대표에취임.일본에서와인위성경매를개최하고,와인경매를위한출품ㆍ입찰과고급와인컨설팅서비스를하고있다.저서로는『일본의로마네콩티는왜맛이없을까』가있다. 역자:강수연 이화여대신문방송학과를졸업한뒤10여년간뉴스를취재하고편집했다.현재도쿄에거주하고있으며,바른번역소속번역가로원작의결을살려옮기는번역작업에정성을다하고있다.『가르치는힘』,『힘있게살고후회없이떠난다』,『좋아하는일만하며재미있게살순없을까?』,『아이셋워킹맘의간결한살림법』,『최강의야채수프』,『제로다이어트』,『세상쉬운영어회화』등을기획,번역했다.
CONTENTS[부록화보]꼭알아야할세계의와인생산지Prologue고이즈미전총리에게내었다가논란이된화이트와인골드먼삭스가「와인」을배우는이유와인은최강비즈니스툴Part1와인전통국「프랑스」를안다세계를매료시킨화려한보르도와인의세계프랑스가와인대국이된이유와인전통국의브랜드를지키는「AOC」왜보르도와인은세계적으로유명해졌는가?보르도와인과네고시앙의밀접한연관성나폴레옹3세에의해탄생된「보르도5대샤토」포도나무한그루에서와인한잔!?귀부와인의유명산지소테른세계에서가장아름다운와인생산지생테밀리옹보르도의걸작「페트뤼스」와「르팽」보르도특유의와인선물거래관습{초보자를위한와인강의1}꼭알아야할6가지포도품종신에게사랑받은땅부르고뉴의매력블렌딩보르도OK,부르고뉴NG로마네콩티를만들어낸,신에게사랑받은마을고급화이트와인의성지몽라셰병원에서탄생한엄청난인기의자선와인이란?「보졸레해금」에열광하는곳은일본뿐?{초보자를위한와인강의2}올바른테이스팅방법프랑스와인의개성있는명품조연들깜박실수로탄생한샴페인이라는기적세계의와인투자가가「론와인」에열광하는이유관심없는루아르에등장한,혁신을일으킨생산자갑자기터져버린로제혁명미국이욕심냈던남프랑스의토지는?괴테도사랑한알자스와인{초보자를위한와인강의3}와인글라스의모양은왜다를까?Part2음식과와인과이탈리아음식이먼저인가?와인이먼저인가?이탈리아와인의느슨한등급체계이탈리아와인과향토요리의훌륭한마리아주이탈리아제일의고급와인산지「피에몬테」의양대거두지나친유명세?키안티를덮친비극전세계와인해오가가탐내는슈퍼토스카나하룻밤에유명해진이탈리아의신데렐라와인은?메디치가문도사랑한최고급레드와인「아마로네」샴페인이상의실력!?업계가기대하는프란치아코르타{초보자를위한와인강의4}와인병의모양과크기유럽이자랑하는노장들의실력「싼게비지떡」이라는이미지를쇄신한신생스페인와인언포도에서만들어진다!?독일의특산명품「아이스바인」영국에서사랑받은포트와인과마데이라와인불모지영국이와인양조로주목받는이유{초보자를위한와인강의5}기본적인라벨읽는방법Part3알려지지않은신흥국와인의세계미국이탄생시킨「비즈니스」와인의실력규제투성이OldWorld,자유분방한NewWorld훌륭한고급와인산지캘리포니아탄생의이면「프랑스vs.캘리포니아」블라인드테이스팅,그놀라운결과는?비즈니스와인의부산물「컬트와인」투자가모이는뉴욕와인에주목{초보자를위한와인강의6}와인평가를결정하는「파커포인트」진보하는와인의비즈니스화ITㆍ금융버블에서시작된미국와인시장의급성장리먼쇼크와홍콩ㆍ중국시장의대두「투자」로서의와인현상이란?엘리트들도주목하는다양한와인비즈니스와인업계에충격을던진루디의위조와인사건일본은위조와인의온상이었다!?{초보자를위한와인강의7}알아두면좋은와인보관의7가지조건미래를책임질기대가큰와인생산지왜,프랑스의일류샤토는「칠레」에서와인을만드는가?부르고뉴를능가하는높은잠재력!?뉴질랜드와인의놀라운실력중국인이한결같이탐내는오스트레일리아와인은?와인업계의유니클로「옐로우테일」의혁신성일본와인은세계에통용되는가?{초보자를위한와인강의8}와인의비즈니스매너
「세계의유명생산지」와「일류와인을지식」을이한권으로커버한다.이책한권으로비즈니스맨으로서최소한익혀야할,세계표준의최강비즈니스툴인「와인」에관한지식을커버할수있다.기초지식은물론,역사나와인에관한에피소드,토막지식등교양으로익혔으면하는정보를많이담았다.지금까지와인을잘몰랐던사람도이책을통해와인을보다친근하고재미있게느끼게될것이다.이책을계기로「와인」이라는최강무기를내것으로만들어,국내외를불문하고깊은교류를쌓아비즈니스에서활약하는분야가더욱넓어지리라확신한다.이책이초보자에게는와인에흥미를갖는계기가되고,중급자에게는와인을더깊게알고싶어지는계기가되기를!아울러여러분에게도와인을통한멋진인연이생기기를.
