세상의 존재하는 모든 암을 이기는 닥터 레시피

오경희

목차
머리말
프롤로그-매일마시는주스로암을이기다
주스가암을고쳤다!14
암식사요법의중심은주스16
암체질을바꾸는주스18
주스재료베스트10!20
암을예방하는식사원칙9가지22
섭취하면좋은것24
섭취하지말아야할것26
식사요법의기본방침28
3대요법과함께실천하기30
식사요법으로60%이상이치유ㆍ호전32
100일동안암체질개선34
1장암을이기는체질개선하는주스12종류
오늘부터시작하는주스생활36
갓만든주스가좋은이유38
암을이기는건강주스제조방법40
맛있는주스를만드는포인트42
■주스레시피
그린주스___44
녹즙주스___46
당근주스___48
과일주스___50
요구르트주스___52
두유주스___53
봄주스___54
여름주스___56
가을주스___58
겨울주스___60
주스기는기호에따라선택하자___62
주요채소ㆍ과일의과즙량___64
2장알아두면좋은10가지영양이야기
탄수화물은현미,알뿌리류로섭취한다66
식물성단백질을적극적으로섭취한다68
질좋은지질을골라섭취한다70
항산화비타민으로암을예방한다72
항산화효과가뛰어난카로티노이드74
생명활동에필수적인미네랄76
질병을예방하는강력한아군,식이섬유78
암예방효과가있는파이토케미칼80
암예방에효과적인미량영양소81
음식과암의관계86
3장암을이기는58가지식품
■곡류
현미ㆍ오곡미ㆍ메밀90
보리ㆍ귀리ㆍ통밀91
■알뿌리류
참마ㆍ토란ㆍ감자92
■콩류
대두ㆍ대두가공식품94
■채소(십자화과)
양배추ㆍ방울양배추96
브로콜리97
콜리플라워98
겨자시금치99
순무100
무101
식용유채꽃102
청경채103
■채소(미나리과)
당근104
셀러리105
파슬리106
신선초107
■채소(백합과)
양파108
파109
마늘110
부추111
아스파라거스112
■채소(가지과)
토마토114
가지115
피망116
고추117
■채소(기타)
오이118
상추119
몰로키아120
쑥갓121
여주122
호박123
생강124
인디언시금치125
■허브등
바질ㆍ오레가노ㆍ타임126
로즈마리ㆍ세이지ㆍ민트127
크레송ㆍ타라곤ㆍ파스닙128
고수ㆍ심황ㆍ자소ㆍ감초129
■버섯류
표고버섯130
잎새버섯131
■해조류
미역ㆍ다시마132
큰실말ㆍ톳133
■종실류
참깨ㆍ올리브ㆍ아마등134
■과일
사과136
레몬ㆍ자몽137
귤ㆍ오렌지138
수박ㆍ멜론ㆍ복숭아139
배ㆍ서양배ㆍ프룬140
딸기ㆍ블루베리ㆍ포도141
감ㆍ유자ㆍ무화과142
키위ㆍ파인애플ㆍ망고143
■어패류
흰살생선ㆍ등푸른생선144
새우ㆍ오징어ㆍ문어ㆍ게ㆍ바지락ㆍ굴등146
■육류
닭고기148
달걀149
■기타
요구르트150
꿀151
녹차잎152
4장암에서벗어나는식생활
미국에서는암이감소하고있다154
암은잘못된식습관에서비롯된다156
미국의식생활변화158
미국이인정한겐로쿠시대까지의식사160
장수국가에서암이줄어들지않는현실162
세포에너지를만드는구연산회로164
암의원인은대사이상166
염분과다섭취가암을일으킨다168
동물성단백질과암의관계170
암을일으키는활성산소171
항산화력이강한물질을섭취한다172
자연치유력을향상시키는식생활174
매일마시는물은안전한것으로176
매일마시는주스가체질개선의키포인트178
식사요법의기초는신석기시대식사법180
금주와금연은필수182
사족보행동물이좋지않은이유184
5장식품의안전을고려하다
농약의위험성186
식품첨가물의위험성188
식품표시를확인하자190
생산이력시스템을활용하자192
맺음말194

출판사서평
암을이기는식사요법의중심은“야채,과일음료,생선,어패류”
암을이기는식품58가지집중분석
최근들어유럽,미국은암으로인한사망자수가감소하고있다고합니다.그러나한국,중국,일본은반대로암환자가증가하고있습니다.
현재암수술을받고5년이상생존율은52%에불과하다고합니다.반이넘는환자가수술후재발로사망하는현실에직면하면서수술만으로는한계가있다는것을깨달고있습니다.
외국의경우암완치의비결은국민의식생활개선,즉국민영양지도지침정책과이를철저히...
암을이기는식사요법의중심은“야채,과일음료,생선,어패류”
암을이기는식품58가지집중분석
최근들어유럽,미국은암으로인한사망자수가감소하고있다고합니다.그러나한국,중국,일본은반대로암환자가증가하고있습니다.
현재암수술을받고5년이상생존율은52%에불과하다고합니다.반이넘는환자가수술후재발로사망하는현실에직면하면서수술만으로는한계가있다는것을깨달고있습니다.
외국의경우암완치의비결은국민의식생활개선,즉국민영양지도지침정책과이를철저히따라준결과좋은결과를보고있습니다.구체적으로는현미식(유럽,미국에서는배아를포함한통밀과대량의채소ㆍ과일섭취)과하루다섯접시의채소ㆍ과일을섭취하는것입니다.
많은양의채소를먹기위해서는신선한주스가필요합니다.아침에갓만든주스를마시면암
뿐만아니라다양한질병을개선할수있습니다.아울러건강한생활을유지하기위해서암체질개선을위한58가지식품분석을통해식사요법을제시하고있습니다