음식축제와 소비문화

서정희

서울대학교생활과학대학소비자학과졸업,서울대학교대학원소비자학과석,박사,미국OregonStateUniversity교환교수.현재울산대학교생활과학대학아동가정복지학과교수(소비자학전공)

머리말

제1장음식축제의의의
제2장외국인음식축제
제3장한국의음식축제
제4장음식축제관련연구
제5장연구방법
제6장음식축제에대한소비자인식과참여태도
제7장음식축제평가기준
제8장음식축제참여에대한관여도와주관
제9장음식축제참여를통한정서경험
제10장음식축제참여에대한지각된행동통제와참여의도

참고문헌