역사를 바꾼 17가지 화학이야기. 1 비타민에서 나일론까지, 세계사 속에 숨겨진 화학의 비밀

페니르쿠터,제이버레슨

캐나다브리티시컬럼비아소재카필라노대학에서30년넘게교수로재직하고있다.캐나다대학내교수법이뛰어난화학과교수에게주는폴리사상을수상했고카필라노대학화학과학과장,순수및응용과학회장,인도네시아동부지역대학들의화학과프로젝트를위한자문위원을역임했다.

목차
이야기를시작하며|나폴레옹의단추
1.세계일주의원동력,향신료
2.괴형병의치료약,비타민C
3.인간은단맛의노예,설탕과포도당
4.남북전쟁의도화선,셀룰로오스
5.세상을뒤흔든나이트로화합물
6.부드러움의유혹,비단과나일론
7.코끼리를멸종위기에서구한폐놀
8.우주왕복선챌린저호를공중분해한고무
9.빅토리아여왕을매혹시킨담자색드레스,모베인
감사의글
옮긴이의글
참고문헌
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