생체리듬의 과학

생체리듬의 과학

$19.00
Description
KBS 〈생로병사의 비밀〉 방영
생체시계로 노벨상을 수상한 마이클 로스배시 강력 추천!

생체시계가 당신의 유전자와 인생을 결정한다!
최강의 몸을 만드는 빛, 음식, 운동의 황금률
현대인은 모두 교대근무자다. 주말에 2~3시간 늦잠 자거나, 일주일에 두세 번 야식하거나, 밤늦게까지 휴대폰을 보는 것만으로도 생체시계는 큰 혼란을 겪는다. 나이 들수록 생체시계의 교란은 더 심해져 만병의 근원이 된다. 하지만 간단한 습관의 변화만으로도 최적의 호르몬과 소화기관, 면역 능력을 갖춰 질병을 역전시킬 수 있다. 《생체리듬의 과학》은 2017년 노벨상을 받은 주제로, 수면, 식사, 운동에 있어 타이밍을 맞추는 손쉬운 방법으로 최강의 몸을 유지하는 법을 알려준다.

사친 판다는 생체리듬 연구를 선두에서 이끄는 세계적인 권위자다. 그가 눈의 망막에서 청색광 센서를 발견한 덕분에 세계 10억 명 이상의 사람들이 자신의 건강에 햇빛과 조명이 미치는 영향을 깨달았다. 그동안 과학자들은 일어나고 자는 습관을 조절하는 생체시계가 뇌의 시상하부에만 있다고 생각했지만, 사실 생체시계는 뇌뿐만 아니라 모든 신체기관에 존재한다. 우리가 자신의 유전자를 바꿀 수는 없지만, 생체시계는 어떤 유전자가 언제 작동할지를 결정한다. 아침에 접하는 첫 햇빛은 우리 뇌 시계를 재설정하며, 우리가 섭취하는 첫 음식과 마지막 음식은 내장과 간, 근육, 신장 등의 기관을 언제 작동시켜야 할지를 결정한다. 수술, 백신 예방접종, 약, 치료에도 가장 좋은 최적의 시간이 있다.

간헐적 단식의 원조인 시간제한 식사법은 지금까지 다이어트 방법으로 인식되어 왔지만, 장내미생물을 최적화해 체중 감량뿐 아니라 만성 염증까지도 완화해준다. 시간제한 식사법과 간단한 습관의 변화로 수면과 비만, 건강 문제를 해결한 구체적인 사례와 내 몸의 상태를 확인하는 테스트, 따라 하기 쉬운 실천 방법을 통해 밤낮이 바뀐 생활을 하는 현대인을 위한 해법을 제시한다. 판다 박사가 만든 myCircadianClock 앱을 무료로 다운받아 책과 함께 활용하면 자신의 생체리듬을 더욱 쉽게 관리할 수 있다.
저자

사친판다

저자:사친판다SATCHINPANDA
캘리포니아의소크생물학연구소SalkInstitute교수로생체리듬연구분야를선두에서이끄는전문가다.퓨장학생PewScholar,줄리마틴노화연구중견과학자상JulieMartinMid-CareerAwardinAgingResearch수상자로선정된바있다.캘리포니아대학교샌디에이고캠퍼스에서생체주기생물학센터의창립멤버이자임원으로활동하고있다.누구나무료로자신의생체리듬을관리할수있도록myCircadianClock앱을만들어배포중에있으며,생체리듬에대해다룬KBS방송<생로병사의비밀>에저자인터뷰로출연하기도했다.
현재그는저술활동은물론트위터와블로그,테드강연등각종SNS와강연을통해생체주기코드에대해보다널리알리기위해힘쓰고있다.

역자:김수진
졸업한후공공기관에서통번역활동을해왔다.현재번역에이전시엔터스코리아에서출판기획자및전문번역가로활동하고있다.
옮긴책으로는《완경기,그게뭐가어때서?》,《어떻게미래를예측할것인가》,《나폴레온힐부와성공의열쇠》등다수가있다.

목차

들어가며

1부고장난생체시계가건강을위협한다
1장우리는모두교대근무자
2장생체리듬은어떻게작동하는가:관건은타이밍
3장당신의생체시계는정상인가?

2부생체주기에맞는생활방식
4장최고의숙면을위한생체주기코드
5장체중감량을위해생체시계를설정하라:시간제한식사법
6장생체시계로학습과일의효율을높인다
7장생체리듬에맞게운동하라
8장전자기기화면이생체리듬을방해한다

3부최적의생체리듬을만드는방법
9장생체시계가장내미생물과소화기관에끼치는영향
10장비만,당뇨,심장질환등대사증후군에대처하는법
11장면역력강화와암치료메커니즘
12장뇌를건강하게만드는생체주기코드
13장생체리듬에맞는완벽한하루

감사의글

출판사 서평

밤낮이바뀌는게담배만큼해롭다!
인류가수천년을사는동안많은것이변했지만언제나한결같은것이있다.그건태양이뜨고밤이온다는것이다.인간은이러한자연의생체시계에적응해왔으며,동물과식물역시24시간주기의생체시계를따른다.뇌뿐만아니라모든신체기관과세포,유전자에도생체시계가있는데,장기에도생체시계가필요한건쉬어야하기때문이다.

사람들은교대근무를하는노동자들만생체시계의혼란을겪을것이라생각하지만사실,현대인은모두교대근무자다.현대인은밤을쟁취함으로써생존뿐만아니라번영과부를얻는티켓을손에넣었다.하지만우리몸은체내시계와우리가살고있는현대세계의현실이조화를이룰만큼충분히진화하지않았다.현대인의수면시간과식사시간은매우불규칙하며,이때문에우리의생체시계는큰혼란을겪고있다.

가령하룻밤야간근무를하면우리의인지능력은1주일동안정상적으로가동되지않을수있다.보통1시간시차가날때마다생체시계가적응하는데에는거의하루가걸린다.현대사회의고질병인만성질환이나염증의원인이바로이런생체시계의교란때문이다.하지만생체리듬을바로잡으면질병이완화되거나회복될수있다.생체리듬연구의세계적권위자인사친판다가생체리듬을재설정하는단순한방법만으로만병통치약이될수있다고말하는이유다.

고장난생체시계가만병의근원이다!
원초적본능을회복하는3대핵심리듬
다양한신체기관에있는시계들은마치오케스트라처럼협업하여,건강의본바탕을이루는3대주요리듬을만든다.바로수면,식사,활동이그주인공들이다.세리듬이모두완벽하게작동할때우리는이상적인건강상태에있게되며,셋중하나가깨져버리면나머지리듬도틀어지게되어만성질환의원인이된다.

_제1리듬:수면습관개선을위한기본원칙
인간은아기였을때에는최소9시간,그이후로는7시간의수면패턴을유지하도록프로그램되어있다.밤이면뇌에서해독작용을해서,잠자는동안깨끗이청소되고새로운뇌세포가생성된다.하지만늦게자거나,숙면을못하거나,잠이부족하면생체시계가제역할을하지못하므로숙면하는습관을들이는것이좋다.저녁에는청색광차단안경,적색광,주황색조명등을활용한다.스마트폰의밝기나색상을자동으로줄여주는앱설정기능을사용해서저녁에생체리듬을교란하는디지털화면의빛에노출되는정도를줄이는것도좋다.

_제2리듬:언제먹느냐가어떤음식을먹느냐보다중요하다,시간제한식사법
아침에접하는첫햇빛이우리뇌시계를재설정하듯,아침밥첫한입이우리기관의생체시계들을재설정한다.우리가섭취하는첫음식과마지막음식은내장과간,근육,신장등의기관을언제작동시켜야할지를결정한다.밤에는소화기관의활동이느려지는데,낮이고밤이고아무때나음식섭취가이루어지면생체시계가서로충돌해건강에악영향을준다.아침에처음식사를한후8~12시간내로저녁식사를제한하는시간제한식사법을할경우면역기능을최적화하고,감염을줄이며,전신성염증을감소시키는데도움을준다.휴잭맨이실시한것으로유명한울버린다이어트도사실8시간시간제한식사법의시간간격이핵심이다.

_제3리듬:신체활동이타이밍에미치는영향
운동수행능력에도생체리듬이있다.활발한신체활동이수면의질을높일뿐아니라,뇌의긴장을풀어주어우울감과불안감을감소시키고근력,뼈건강,운동협응력,신진대사,장기능,심장건강,뇌기능을강화한다.
그렇다면언제운동하는것이효과적일까?이른아침에하는운동이나늦은오후에하는운동모두가생체리듬을증진한다.이른아침밝은햇살아래서빨리걷기같은실외활동을하면뇌기능이강화된다.부상을최소화하면서최대의운동효과를얻는것이목표라면,오후가운동하기에가장좋은시간이다.저녁식사전운동후고단백식사를하면근육량증가,회복촉진에도도움이된다.

수술,치료,운동,업무,수면,약,백신예방접종ㅡ
최적의시간을활용해최상의컨디션을유지하는법!
이책을읽고새로알게된사실들
?하루중독감예방접종에적절한시간대
?심장수술을하기에좋은최적의타이밍
?항염증제를복용하기에좋은시간
?일이나공부를하기에좋은시간대
?밤낮이바뀜으로인해생기는중환자실섬망현상방지법

열량계산을하거나음식을가려먹는대신,잠자는동안열량을태울수있도록음식을섭취하는알맞은시간이있다.마찬가지로하루중에는운동의효과를극대화하는최적의시간도있으며,일하고공부하는데가장생산적인시간도따로있다.종양제거,항암제등약투약,백신예방접종,수술에는최적의시간이존재하는데,가장적절한시간에맞출경우더빨리회복되고부작용또한낮출수있다.수술이후의회복과재활에도생체주기는큰영향을미친다.이런생체주기에대한지식은질병을예방하고,치료효과를높이며,더건강하고생산적인삶을오래유지하게해준다.

사실,우리몸은이미생체주기코드를잘알고있다.따라서이를익힌다음그리듬을따르기만하면된다.흥미로운사실은,우리가비록자신의유전자를바꿀수는없지만,생체시계에는영향을미칠수있다는것이다.간단한습관하나가수천개의유전자를켜고끄는커다란결과를부를수있다.언제음식을먹을것인지,그리고언제불을끄고침대로들어갈지와같은간단한행동으로자신의생체주기를조절할수있다.

이책은우리몸의생체주기코드가왜중요한지,어떻게작동하는지,자신의코드가제대로작동하지않을때이를어떻게알수있는지알려주고,어긋난코드를제자리로돌려건강을향상하도록손쉽게바꿀수있는생활방식을소개한다.삶을통째로바꾸는사친판다의프로그램을따라가다보면속쓰림,과민성대장증후군같은소화기질환뿐만아니라당뇨병,심장질환,치매같은만성질환을예방하거나심지어진행중인질환을역전시킬수있다.한마디로,자신의생체주기코드를아는것이시계를되돌려노화를늦추는비법이될것이다.