Description
Paoao De Maria의 이탈리아 정통 레시피
『파스타 에 바스타』는 이탈리아 정통 레시피가 담긴 요리서로, 요리 외에도 파스타에 얽힌 유래와 다양한 이탈리아 식재료에 관한 이야기가 담겨 있다. 각 요리는 평균 20분이면 완성할 수 있을 정도로 쉽고 간단하다. 뒷편에는 이탈리아어로 정리된 정통 레시피와 저자가 직접 선정한 '파스타와 어울리는 60가지 와인'을 함께 수록했다. [양장본]
☞ 이런 점은 알아두세요!
이 책의 저자 파올로 쉐프는 이탈리아 북부 토리노 출신으로 14살의 나이로 요리에 입문, 이탈리아 유수의 레스토랑과 들어가기 어렵다는 크루즈의 쉐프를 엮임했다. 현재 각종 언론 매체를 통해 최고의 정통 이탈리안 레스토랑으로 인정받은 '보나세라(Buonasera)'의 총 책임 쉐프로 근무하고 있다.
이 책의 저자 파올로 쉐프는 이탈리아 북부 토리노 출신으로 14살의 나이로 요리에 입문, 이탈리아 유수의 레스토랑과 들어가기 어렵다는 크루즈의 쉐프를 엮임했다. 현재 각종 언론 매체를 통해 최고의 정통 이탈리안 레스토랑으로 인정받은 '보나세라(Buonasera)'의 총 책임 쉐프로 근무하고 있다.
파스타 에 바스타
$18.00