차의 맛을 선에 담다 茶韻禪味

차의 맛을 선에 담다 茶韻禪味

$33.00
Description
차나무가 이 땅에 모습을 드러낸 이래 사람들은 차를 앞에 놓고 고담준론을 나눈지가 천여년의 세월을 흘러갔다. 인류(人類) 역사(歷史)속에서 차문화(茶文化)는 문화(文化), 예술(藝術), 종교(宗敎)와 어우러지면서 다양하게 발전(發展)되어 가면서 한국인의 정신속에 차문화는 기층문화(基層文化)로 자리잡아 갔다.
일찍히 차(茶)와 선(禪)이 불가(佛家)로 전해져 오면서 ‘식후에 차 세잔(食後三碗茶)이 스님의 가풍(家風)이 되면서 선가(禪家)에서는 무수히 많은 사람들이 차의 맛이 선의 맛(禪味茶味)이란 말이 유행시컸다. 그 점을 주목하여 20년간에 걸쳐 동아시아에서 잊허저가는 선차문화(禪茶文化)를 새롭게 조명 하여 차의 향기로움이 선의 맛에 이른다는 차운선미(茶韻禪味)의 저술(著述)을 출간케 되었다. 이 책은 차의 어원(語原)이 담긴 차와 사람의 동행(同行)을 시작으로 차와 사람의 만남을 통해 천여년간 이어져온 차의 맛(茶味)을 다선일미의 각도에서 기술했다.
저자

최석환

저자:최석환
1957년경남하동에서태어난저자는1993년'정중무상선사'를출간하면서무상과숙명적만남을시작했다.그뒤무상선사를회두로그뒤를따르며,2001년8월쓰촨성일대를조사하다가중국오백나한중무상이455번째에올랐다는것을발견하면서연구에사명감을갖게되었다.'정중무상평전'은저자가무상이란화두를붙든지20년만에이뤄낸역작이다.
저자는1980년부터차와선에매료되어1996년'불교춘추'를창간했고이어서2000년8월월간'선문화'를창간한후2002년월간'차의세계'를창간하면서차와선을아울렀다.2005년세계선차문화교류대회를조직하여중국까지명성을떨쳤으며또한2007년세계선차공헌상,2009년세계선차문화촉진상을수상하기도했다.
2001년난창우민사에서열린마조홍주선국제학술연토회에서'무상과마조의수행법'이란논문을발표하였고2004년쓰촨성아안시국제차문화연토회에서'무상과오리진',2005년쓰촨성시방시인민정부'마조의홍주선학의이해',2007년여산동림사에서'무상의인성염불과오회염불'등무상관련논문들을발표해오면서주목받았다.또한2004년쓰촨성청두대자사에서'한.중무상선차문화연구소'를설립하고무상선사의선사상을조명하는두번의학술회의를개최하는등무상연구에매진해왔다.더욱이2005년쓰촨성청두대자사에'무상선사행적비'를건립하면서100년간정설로여겨지던남악에서이어지는마조의법통설을뒤집고무상선사로이어지는법통설을공식화시켰다.
저서로《차의미》,《세계의차인》등이있다.

목차

서문-원명
발간축사-이홍파,공종원,김의정
머리말


1장하늘이열린차의세상

1.하늘이열린차의세상차(茶)와사람의동행(同行)
2.만다라의땅천관대에서천상의차를맛보다
3.저산아래우타이산에차가있네
4.사람냄새물씬풍기는구갑마을사람들


2장찻잎을살피다

1.차조(茶祖)로추앙받는염제신농씨(神農氏)
2.눈꺼풀을던져차나무를탄생시킨선종비조보리달마
3.6천년전차마신흔적과차목발견되다
4.3,200년재배한세계차왕의어머니를보다
5.2,700년차나무앞에서다기에소우주를발견하다
6.대렴보다100년앞선시기중국으로차씨를전파한김지장의금지차
7.대렴(大廉)의차종중국천태산(天台山)귀운동에서전래되었다
8.하무산운무차를아십니까


3장천년제다의비밀

1.원표대사의제다맥푸젠성닝더화엄사에서원형을찾아내다
2.피아골단주차
3.햇차의계절제다의맥을찾아고저산자순차에담긴장인정신을엿보다
4.불회사천년전다의발견
5.사라진돈차를깨우다
6.이한영의백운옥판차제다비법을밝힌다


4장황금보다귀한차

1.100년푸얼차를맛보다
2.노차(老茶)의진중한맛
3.녹인(綠印)차를앞에놓고
4.오래된푸얼노차(普耳老茶)의붉은빛깔에빠져든사람들
5.잊혀진후난흑차
6.중국황실에450년간비전되어온황실차품다회


5장잊혀진한국의명차를깨우다

1.사라진뇌원차(腦原茶)의흔적을찾다
1.고려의뇌원차(腦原茶)와송의용단승설차(龍團勝雪茶)를부흥시킨의천대각국사
2.노규(老珪)선사의조아차(早芽茶)원형을찾다
3.고려와조선으로이어진천지단차의맥을찾아내다
4.추사가극찬한만허스님의다풍


6장천하제일의중국의명차

1.여기가푸딩(福鼎)백차의시조녹설아(綠雪芽)의고향
2.북송휘종이극찬한안길백차
3.‘차의왕’으로불리는대홍포에얽힌진실
4.철관음발원지에서맛본향긋한차맛
5.천하제일의명차용정차
6.사라져간중국홍차다시살아나다


7장차를선향에담다

1.한국의선차(禪茶)중국으로건너가다
2.매월당김시습의초암차일본에까지전해지다
3.순천와온해변에서다시만난노을빛고운햇님얼굴달님얼굴
4.섬진강만수탄거북바위앞에서열린수류화개찻자리
5.천진무구한어린동자승의정중동동중정(靜中動動中靜)의세계
6.강물의물결따라흐르는배위의선객을보다
7.찻잔에나뭇잎이드러나다


8장차한잔에마음을깨우다

1.햇차를앞에놓고차를말하다
2.자연과우주의변화에따라달라지는차맛一味
3.홀로마시는차독좌(獨坐)
4.가인(佳人)을닮은차맛
6.오감으로느끼는한잔의차맛
7.일본의명차옥로차
8.흑차(黑茶)신드롬에빠지다
9.일본교토의칸큐안(官休庵)에서열린평생한번뿐인일기일회(一期一會)차회


9장선향이깃든차실

1.선방같은다실에서성숙한인간으로무르익는공간.숙우회이기정
2.차에반해자연과벗하며살아가는오송열
3.두암초당에앉아차와자연을이야기하다
4.긍구당(肯構堂)에앉아물소리,바람소리를듣다
5.강촌(江村)의작은차박물관(茶博物館)에서느낀차문화의향기
6.월호(月湖)의물빛사이로천년의차향이녹아나다
7.큰물결헤치니거기가바로카래산수이枯山水


10장차를말하는사람들

1.수산스님(壽山)선종차제다맥이어온수산스님
2.원표스님(圓表)담백하고순수한맛을추구하는원표스님의초의선차
3.뤼사오쥔(駱少君)차는나의종교라고말해온평차사뤼사오쥔의삶과철학
4.천더화(陳德華)“나는대홍포의아버지가아니라차를사랑한사람입니다”
5.대만,중국뤼리젠(呂禮臻)인생행로를열어준차의오묘한세계
6.판엔주(潘燕九)도가의양생법인잎차를가루내어냉차로마시는판엔주
7.유와사와미치코(湯淺美智子)일본황실의어사(御寺)센뉴지에서열린특별한차회에서만난유와사와미치코


해외평론-커우단(寇丹)
후기
발문-수만(舒曼)