저자 이기중은 새로운 맥주를 찾아 전 세계를 누비는 비어헌터(Beer Hunter)이자, 맥주에 관한 해박한 지식을 지닌 맥주통(通)이다. 여행 작가로도 활동하고 있으며, 지금까지 90개가 넘는 나라를 여행하였다. 식도락가인 그의 여행기에는 늘 맛난 음식과 맥주가 등장한다. 서강대 경제학과를 졸업하고 종교학 석사학위 취득 후 미국 템플(Temple)대학교에서 영상인류학과 영화학을 전공하고 석사, 박사학위를 받았다. 현재 전남대 인류학과 교수로 재직 중이다. 저서로는 <유럽 맥주 견문록>, <동유럽에서 보헤미안을 만나다>, <북유럽 백야여행>, <남아공 무지개 나라를 가다> 등이 있다.
미국 맥주 사뮤엘 아담스 보스톤 라거 Samuel Adams Boston Lager · 81 버드와이저 Budweiser · 82 버드 아이스 Bud Ice · 83 밀러 제뉴인 드래프트 Miller Genuine Draft(MGD) · 84 밀러 라이트 Miller Lite · 85 레드 독 Red Dog · 86 쿠어스 라이트 Coors Light · 87
멕시코 맥주 코로나 엑스트라 Corona Extra · 88 네그라 모델로 Negra Modelo · 89
오스트레일리아 맥주 포스터스 라거 비어 Foster’s Lager Beer · 90 빅토리아 비터 Victoria Bitter(VB) · 91 포엑스 엑스포트 라거 XXXX Export Lager · 92 쿠퍼스 베스트 엑스트라 스타우트 Coopers Best Extra Stout · 93
아시아 맥주
인도 맥주 킹피셔 프리미엄 라거 Kingfisher Premium Lager · 96
일본 맥주 아사히 슈퍼 드라이 Asahi Super Dry · 99 아사히 쿠로나마 Asahi 黑生 · 100 기린 이치방 시보리 Kirin 一番搾り · 101 삿포로 오리지널 드래프트 비어 Sapporo Original Draft Beer(Silver Cup) · 102
한눈에 보는 세계맥주 73가지『맥주 수첩』 비어헌터 이기중이 소개하는 맥주 선택 가이드 북 나라별 ? 종류별로 다양하게 즐기는 전통 깊은 수입맥주 73종 수록
『맥주 수첩』은 맥주에 대한 기본상식을 비롯하여 우리나라에 수입된 맥주 가운데 대형 마트나 수입맥주 매장에서 접할 수 있는 73가지 맥주에 관한 간력한 설명을 담은 맥주 가이드북이다.
본 도서에 실린 73종의 맥주는 크게 ▲유럽 맥주 ▲북미?오세아니아 맥주 ▲아시아 맥주로 나뉘어 나라별로 소개되고 있으며, 그 외에도 맥주의 재료를 비롯한 색깔과 종류, 그리고 맥주 감상법과 맥주를 제대로 즐길 수 있는 맥주잔에 대해서도 설명하고 있다. 맥주를 찾아서 지금까지 90곳이 넘는 나라를 여행한 저자의 설명은 맥주의 풍미를 더욱더 진하게 느낄 수 있도록 도와줄 것이다.
몇 년 전부터 국내의 맥주 지형도가 바뀌면서 우리는 수십 가지의 외국 수입맥주를 쉽게 접할 수 있게 되었다. 이와 관련 저자는 “예전에는 맥줏집에 가서 단순히 맥주를 주문하면 되었지만, 이제는 맥주에 관한 지식이 없으면 마트에서 맥주를 고르거나 맥주 전문점에서 맥주를 주문하기도 힘들게 되었다.”고 강조했다.
한편, 이 책은 ‘구루메* 수첩’의 일곱 번째 권으로 첫 번째 권인 <스시 수첩> 그리고 <와인 수첩> <사케 수첩> <전통주 수첩> <커피 수첩> <위스키 수첩>에 이어 식음료에 대한 최근 독자들이 필요로 한 정보를 한눈에 볼 수 있게 구성했다는 장점이 있다.
*‘구르메(gourmet)는 프랑스어로 요리나 술맛에 정통한 사람, 미식가를 의미합니다.’
맥주수첩 (한눈에 보는 세계 73가지 맥주)
$7.89
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