저칼로리 식단 49일
Description
맛없고 질리는 다이어트 레시피는 이제 그만!
『아침, 점심, 저녁 매일매일이 다른 저칼로리 식단 49일』은 건강한 식습관을 유지하는 건강한 다이어트를 위해 평생 식습관으로 가져갈 수 있는 맛있고도 건강한 저칼로리 메뉴를 소개한 책이다. 또한 같은 음식만 반복해서 먹다가 포기하게 되는 다이어트의 함정에 빠지지 않도록 49일 동안 매일 다른 점심 도시락 메뉴를 제공한다. 다이어트 시 고려해야 할 식사법, 다이어트에 도움이 되는 음식, 통곡물을 먹어야 하는 이유, 저칼로리 식단 기본 가이드 등 다이어트를 위한 꼭 필요한 정보들을 담아냈다.
저자

윤선혜

지은이:윤선혜
건강하게먹고,요리하는것에관심이많은그래픽디자이너.
어려서부터부엌에앉아엄마가요리하는모습을지켜보는것이즐거웠다.자취생활10년을넘긴지금은냉장고속재료만보아도서너가지요리는뚝딱만들만큼나름의노하우도생겼다.직장생활을하며싸기시작한도시락이건강과다이어트에대한관심으로이어져칼로리는낮고영양가있으면서도바쁜아침간단하게만들수있는반찬에대해고민하게되었다.
건강한재료로맛있게요리하는것,사진찍는것,아름답고잘정리된모든것을좋아한다.
현재네이버에서디자이너로일하고있다.
지은책으로는《저칼로리식단49일》,《저칼로리한끼주스》,《냉동고활용요리120》이있다.  

목차

매일시작하고매일포기하는다이어트
다이어트시고려해야할식사법
다이어트에도움이되는음식vs피해야할음식
통곡물을먹어야하는이유
7주다이어트식단기본가이드
바쁜아침에재빨리도시락을준비하는노하우
계량가이드

1주차
1주차식단
1주차장바구니리스트
월_통밀토스트+계란후라이/두부콩함바그+브로콜리당근무침/브로콜리샐러드+삶은고구마
화_현미쑥떡+참치샐러드/동태전+취나물된장무침/뿌리채소미소된장국+삼치구이
수_현미시리얼+에그샐러드/삼색소보로덮밥+연두부깻잎샐러드/닭가슴살통밀샌드위치
목_훈제닭가슴살+현미시리얼/매콤두부조림+숙주나물무침/두부부침+시금치나물
금_연어구이+두부계란국/흰살생선고추장조림+호박고지볶음/참치쌈밥
토_통밀빵+에그스크램블/냉모밀국수+깻잎두부롤/통밀빵+오이당근스틱
일_삶은고구마+닭가슴살샐러드/통밀바나나팬케이크+사과드레싱에그샐러드/동태전+구운가지

2주차
2주차식단
2주차장바구니리스트
월_통밀토스트+계란후라이/소고기양배추볶음+시금치고추장무침/브로콜리샐러드+삶은고구마
화_현미쑥떡+참치샐러드/소고기채소롤+낫토에그스크램블/뿌리채소미소된장국+삼치구이
수_현미시리얼+에그샐러드/계란김치볶음밥+시금치두부된장국/닭가슴살통밀샌드위치
목_훈제닭가슴살+현미시리얼/당근호박계란말이+참치채소볶음/두부부침+시금치나물
금_연어구이+두부계란국/삼치데리야끼+깻잎두부무침/통밀빵+오이당근스틱
토_통밀빵+에그스크램블/돼지고기수육+맑은김치콩나물국/통밀빵+오이당근스틱
일_삶은고구마+닭가슴살샐러드/검은콩통밀와플+시금치수프/동태전+구운가지

3주차
3주차식단
3주차장바구니리스트
월_통밀토스트+계란후라이/닭가슴살동그랑땡+매콤배추무침/브로콜리샐러드+삶은고구마
화_현미쑥떡+참치샐러드/두부참치전+팽이버섯초고추장무침/뿌리채소미소된장국+삼치구이
수_현미시리얼+에그샐러드/닭가슴살통밀샌드위치+사과토마토주스/닭가슴살통밀샌드위치
목_훈제닭가슴살+현미시리얼/닭가슴살배추전+오이부추무침/두부부침+시금치나물
금_연어구이+두부계란국/흰살생선카레조림+양송이토마토구이/통밀빵+오이당근스틱
토_통밀빵+에그스크램블/닭가슴살고구마조림+두부무국/통밀빵+오이당근스틱
일_삶은고구마+닭가슴살샐러드/프렌치토스트와에그스크램블+검은콩바나나스무디/동태전+구운가지

4주차
4주차식단
4주차장바구니리스트
월_통밀토스트+계란후라이/닭가슴살팽이버섯볶음+고사리들깨볶음/브로콜리샐러드+삶은고구마
화_현미쑥떡+참치샐러드/소고기아스파라거스볶음+매콤양배추나물/뿌리채소미소된장국+삼치구이
수_현미시리얼+에그샐러드/참치쌈밥+모둠버섯전/닭가슴살통밀샌드위치
목_훈제닭가슴살+현미시리얼/닭가슴살브로콜리전+콩나물초고추장무침/두부부침+시금치나물
금_연어구이+두부계란국/버섯잡채+마늘두부구이/통밀빵+오이당근스틱
토_통밀빵+에그스크램블/청국비지찌개+꽁치레몬조림/통밀빵+오이당근스틱
일_삶은고구마+닭가슴살샐러드/구운채소와안심스테이크+고구마두유수프/동태전+구운가지

5주차
5주차식단
5주차장바구니리스트
월_통밀토스트+계란후라이/소고기참깨전+미역줄기볶음/브로콜리샐러드+삶은고구마
화_현미쑥떡+참치샐러드/새송이연근조림+시금치스크램블/뿌리채소미소된장국+삼치구이
수_현미시리얼+에그샐러드/현미멸치주먹밥+연근두부샐러드/닭가슴살통밀샌드위치
목_훈제닭가슴살+현미시리얼/시금치계란찜+파프리카오이무침/두부부침+시금치나물
금_연어구이+두부계란국/연근채소전+버섯소불고기/통밀빵+오이당근스틱
토_통밀빵+에그스크램블/두부고로케+토마토검은콩샐러드/통밀빵+오이당근스틱
일_삶은고구마+닭가슴살샐러드/닭가슴살오므라이스+뿌리채소된장국/동태전+구운가지

6주차
6주차식단
6주차장바구니리스트
월_통밀토스트+계란후라이/톳나물두부무침+닭가슴살연근조림/브로콜리샐러드+삶은고구마
화_현미쑥떡+참치샐러드/닭가슴살마늘종볶음+고추된장무침/뿌리채소미소된장국+삼치구이
수_현미시리얼+에그샐러드/두부현미김밥+돌나물브로콜리무침/닭가슴살통밀샌드위치
목_훈제닭가슴살+현미시리얼/닭가슴살숙주냉채+매콤참치무침/두부부침+시금치나물
금_연어구이+두부계란국/참치깻잎전+마늘종무침/통밀빵+오이당근스틱
토_통밀빵+에그스크램블/닭가슴살카레+곤약어묵국/통밀빵+오이당근스틱
일_삶은고구마+닭가슴살샐러드/구운채소참치샌드위치+게살샐러드/동태전+구운가지

7주차
7주차식단
7주차장바구니리스트
월_통밀토스트+계란후라이/곤약새송이조림+소고기참나물무침/브로콜리샐러드+삶은고구마
화_현미쑥떡+참치샐러드/참나물계란말이+양배추멸치볶음/뿌리채소미소된장국+삼치구이
수_현미시리얼+에그샐러드/청국장두부덮밥+양배추사과샐러드/닭가슴살통밀샌드위치
목_훈제닭가슴살+현미시리얼/골뱅이미나리무침+양송이에그스크램블/두부부침+시금치나물
금_연어구이+두부계란국/골뱅이호두조림+애호박들깨볶음/통밀빵+오이당근스틱
토_통밀빵+에그스크램블/삼치커틀릿+에그샐러드/통밀빵+오이당근스틱
일_삶은고구마+닭가슴살샐러드/채소비빔국수+두부계란국/동태전+구운가지

출판사 서평

다이어트메뉴의두가지함정,맛이없다!그리고질린다!
이제매일매일다른맛있는식단으로스트레스없는다이어트하세요!




이책은단기간실천하다가마는다이어트가아닌평생건강한식습관을유지하는건강한다이어트를지향하며,평생식습관으로가져갈수있는맛있고도건강한저칼로리메뉴로구성되어있습니다.또한같은음식만반복해서먹다가포기하게되는다이어트의함정에빠지지않도록49일동안매일다른점심도시락메뉴를제공합니다.(아침과저녁은7일단위로반복)




단기프로젝트가아닌평생의생활습관으로가져가야할다이어트!
아침,점심,저녁건강한다이어트식단에7주동안몸을길들여보세요.




다이어트를하는대부분의사람들이단기간의강도높은다이어트와요요현상을반복하곤합니다.하지만다이어트는프로젝트가아니라생활습관입니다.보통직장인들은회식도잦고,고기를멀리하기도힘들며,배고픔을참아가며무리하게식사양을줄이는것도쉽지않지요.하지만스트레스를받지않는범위내에서조금더건강하고담백한식사를꾸준히하는건가능한일입니다.단기간에효과를보고끝내겠다는생각보다앞으로의내건강과몸매를위해평생실천할생활습관을익힌다고생각해보세요.



이책은베스트셀러<저칼로리도시락60세트>의윤선혜저자가지금까지실천해오고있는건강한다이어트레시피들을담고있으며,전작과마찬가지로직장인들이바쁜시간을쪼개어쉽게만들수있는점심도시락메뉴를메인으로하고있습니다.특별히요일별로7주일의식단으로구성한건독자들이중간에쉽게포기하지않도록동기를부여하고,평생의건강한식생활이몸에배도록연습기간으로삼기위해서입니다.