저칼로리 저염 레시피

CJ프레시웨이

저자CJ프레시웨이는CJ그룹의식품산업에대한경험과노하우를바탕으로식자재유통사업과단체급식사업을활발하게전개하고있으며,현재400여개의급식장을운영하고있다.특히세브란스병원,인하대병원등대형병원들과연계하여전문적인환자치료식을수년동안제공하고있다.2005년부터는웰빙식단과함께저염식단,당뇨식단,암환자용식단과같은전문치료식을개발및운영해오고있는데,메뉴의다양성과전문성면에서도우수한평가를받고있다.환자치료식운영경험을집약하여발간한「암식단가이드」,「위암수술후식사가이드」,「최고의당뇨병식사가이드」는건강분야에서베스트셀러로자리잡아좋은반응을얻고있다.

목차
PART1저칼로리저염503다이어트란?
STEP1칼로리낮추기?메뉴수를조절하자!
STEP2칼로리만낮추면끝?영양소균형을잊지말자!
STEP3식품별식단구성은이렇게!
STEP4짠음식은백해무익?!저염식즐겁게먹는노하우
STEP5생활속503식단구성하기
-한식503식단구성하기
-양식503식단구성하기
-일품밥503식단구성하기
-일품면503식단구성하기
STEP6[Before&After]503다이어트후이렇게바뀌었어요!
CASE01체중감량에혈압안정은덤으로!_이종민님(보라매병원)
CASE02사내체지방감량대상수상과MBC뉴스에소개될정도로놀라운효과_최근영님(보라매병원)
CASE03체중감량과성인병예방두마리토끼를잡다!_이정훈님(KB국민카드)
CASE04입사후급증한체중!503식단으로날려버리고출연까지!_오동환님(CJ제일제당)
PART2내몸에기적이!503레시피를소개합니다!
●균형잡힌식단으로맛있게차린503한식
523kcal돼지고기숙주볶음정식
507kcal닭살깨소스무침정식
519kcal두부고기샌드정식
499kcal훈제오리찜정식
523kcal샤브샤브샐러드정식
523kcal돼지고기생강구이정식
522kcal가자미허브구이정식
524kcal오징어볶음정식
522kcal주꾸미마늘구이정식
516kcal우엉떡갈비정식
523kcal마늘소스닭가슴살구이정식
520kcal수육파냉채정식
514kcal유자소스삼치구이정식
●몸이가벼워지는똑똑한503양식
519kcal새우스테이크정식
505kcal닭가슴살두부구이정식
530kcal나물햄버그스테이크정식
516kcal연어구이정식
530kcal닭가슴살스테이크정식
●다양하고푸짐하게차린503일품밥
524kcal청국장덮밥정식
517kcal허브비빔밥정식
516kcal산나물비빔밥정식
504kcal게살오므라이스정식
514kcal단호박불고기덮밥정식
509kcal블랙빈해물덮밥정식
526kcal해물자장밥정식
523kcal하와이안볶음밥정식
519kcal카레라이스정식
511kcal나시고랭정식
519kcal인삼닭죽정식
●고칼로리외식메뉴의놀라운변신503일품면
513kcal해물쌀국수볶음정식
485kcal비빔곤약국수정식
491kcal가케우동정식
480kcal단호박파스타정식
530kcal냉라멘정식
522kcal샐러드파스타정식
●밖에서도걱정없는503도시락
490kcal단호박샌드위치
518kcal잉글리시머핀
472kcal닭가슴살고추장구이
509kcal닭살지라시스시
510kcal불고기브리또

출판사서평
J주식회사,보라매병원,KB국민카드,CJ오쇼핑직원들이직접체험한놀라운효과!
‘적은’체중이아닌‘적당한’체중을유지하는것은모든사람에게중요하다.외모의문제뿐만아니라오랫동안건강하게,즉양질의삶을사는문제와직결되기때문이다.이책에소개된저칼로리저염레시피는먼저CJ주식회사구내식당에서직원들을대상으로제공하였다.1개월이상경험한직원들의체중감량과몸의건강한변화가입소문을타면서신청자수가점차늘어났고직원들의뜨거운반응에힘입어서울특별시보라매병원,KB국민카드,CJ...
J주식회사,보라매병원,KB국민카드,CJ오쇼핑직원들이직접체험한놀라운효과!
‘적은’체중이아닌‘적당한’체중을유지하는것은모든사람에게중요하다.외모의문제뿐만아니라오랫동안건강하게,즉양질의삶을사는문제와직결되기때문이다.이책에소개된저칼로리저염레시피는먼저CJ주식회사구내식당에서직원들을대상으로제공하였다.1개월이상경험한직원들의체중감량과몸의건강한변화가입소문을타면서신청자수가점차늘어났고직원들의뜨거운반응에힘입어서울특별시보라매병원,KB국민카드,CJ오쇼핑등으로확대하게되었고,연이어직원들의건강한변화체험은계속되었다.이책을통해새롭게개발한균형잡힌맛있는한식,몸이가벼워지는똑똑한양식,다양하고푸짐한일품밥,고칼로리외식메뉴의놀라운변신일품면,집밖에서도걱정없이즐길수있는저칼로리도시락까지친절한레시피와유용한팁을상세하게제시한다.
하루한끼,맛과영양을갖춘건강한저칼로리저염식단
·균형잡힌식단으로맛있게차린한식
·몸이가벼워지는똑똑한양식
·다양하고푸짐하게차린일품밥
·고칼로리외식메뉴의놀라운변신일품면
·밖에서도걱정없는도시락