에브리데이 샐러드 샌드위치

매일매일 집에서 즐기는 100여 가지 카페 스타일『에브리데이 샐러드 샌드위치』. 요리연구가 홍신애가 양껏 취향껏 즐길 수 있는 100여 가지의 샐러드와 샌드위치 레시피를 소개한 책이다. 우리 집 냉장고에 있을만한 재료들을 사용하여 쉽고 간편하게 만들 수 있는 레시피를 공개하며, 평범한 재료만으로도 카페에서 먹던 맛 그대로 즐길 수 있다. 홈메이드 드레싱 만들기 비법부터 빵, 치즈, 햄 등의 재료에 대한 핵심까지 상세하게 담았다.

특히 생각지도 못했던 다양한 재료의 조합으로 환상적인 맛을 선사하며, 냉장고 속 재료 한가지로 만드는 알뜰살뜰 샐러드&샌드위치, 두 가지 재료로 다양하게 즐기는 샐러드&샌드위치, 파티, 기념일 등 특별한 날을 더욱 빛내 줄 샐러드&샌드위치, 맛으로 소문난 카페에서 그대로 베껴온 샐러드&샌드위치 레시피까지 모두 공개한다.

생생한 사진과 자세한 설명으로 누구나 집에서도 만들어 먹을 수 있도록 도왔다. 샐러드&샌드위치의 꼭 필요한 필수 재료부터 기본소스와 드레싱 레시피, 여기에 시간이 지나도 눅눅해지지 않는 포장 노하우까지, 맛있게 즐기는 샐러드&샌드위치 만들기의 모든 것을 공개한다.