텃밭 샐러드 (내 몸을 살리는 맛있고, 건강한 하루 한그릇 샐러드)

『텃밭 샐러드』는 사시사철 텃밭에서 수확하는 제철 채소를 가장 맛있고 건강하게 먹을 수 있도록 각 계절별 샐러드 40품을 소개하는 책이다. 또한 주부라면 한두 종 쯤 가지고 있는 매실청, 오미자청, 요거트, 피시소스, 칠리소스, 레몬즙 등으로 20가지 드레싱 만드는 법을 소개하고 있으며 구하기 쉬운 채소를 이용해 맛있는 샐러드를 만드는 방법을 자세히 소개한다.