[POD] 100세까지 청춘으로! 기적의 슈퍼푸드 땅콩나물의 비밀

정의

저자:정의

들어가는말
제1장.홍삼을뛰어넘는땅콩나물의비밀
1.열에파괴되지않는사포닌의불멸의성분
2.땅콩나물의소야사포닌의위력
3.레스베라트롤의강력한항산화의기적
4.아스파라긴산은피로해소의마스터키
제2장.내몸을살리는땅콩나물처방전
1.[다이어트·비만]내장지방을태우는'천연지방연소제'
2.[장수·항노화]수명연장의마스터스위치,'장수유전자(SIRT1)'
3.천연스태미나와정력의과학
4.혈당제어와당뇨예방
5.심혈관질환의강력한방패
6.뇌신경보호와치매예방
7.염증억제와전립선건강
제3장.아무도알려주지않는땅콩나물재배학
1.발아용'생피땅콩'및'생땅콩'구입의모든것
2.종자생명력의유지를위한생땅콩보관법
3.실패없는재배5대원칙
4.[경고]썩은땅콩나물의치명적위험성
제4장.영양을200%끌어올리는보관과조리의기술
1.수확한땅콩나물을어떻게보관할까?
2.왜땅콩나물은데쳐먹어야하는가?
3.국물요리의진실은?끓일때나오는거품의정체
제5장.미식과건강을동시에!최고의궁합식재료와특급레시피
1.[육류편]지용성영양소흡수의극대화
2.[가금류편]인삼을대체하는완벽한보양시너지
3.[해산물편]콜레스테롤방어와천연피로회복제
4.[채소및식물성편]땅이내린최고의항암·항노화식탁
5.[기타식재료편]매일먹어도질리지않는추가궁합식재료들
제6장.약이되는땅콩나물을독이되지않게섭취하는법(주의사항)
1.생으로먹으면배탈이나는이유
2.과유불급!과다섭취시의소화장애주의
3.치명적인땅콩알레르기는나물로먹으면괜찮을까?
4.식중독균번식주의
나가는말

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