Description
도서에 대한 객관적인 소개 : 한정수량 판매되는 트렌드를 앞서가는 올리커 세미나 레시피 모음집 !!
81개의 레시피를 한권으로 만나보세요!
ㆍ 독자대상 : 제과제빵 관련 업계 종사자, 예비 창업자, 홈베이커 등
ㆍ 구성 : 레시피+제품사진+리큐르 사용가이드(부록)
ㆍ 특징
① 디저트 만드는 방법과 구성을 볼 수 있다.
② 각 셰프들의 제조 과정에서의 개성과 제작시, 유의사항 및 팁을 담았다.
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ㆍ 독자대상 : 제과제빵 관련 업계 종사자, 예비 창업자, 홈베이커 등
ㆍ 구성 : 레시피+제품사진+리큐르 사용가이드(부록)
ㆍ 특징
① 디저트 만드는 방법과 구성을 볼 수 있다.
② 각 셰프들의 제조 과정에서의 개성과 제작시, 유의사항 및 팁을 담았다.
올리커 세미나 컬렉션 2025 디저트 레시피 북
$36.00