블루베리 (개정판)

농촌진흥청

제1장종류와재배현황
1.재배역사와분류
2.3대재배종
3.세계의재배및교역현황
4.지역및나라별재배현황및특성
5.품종특성

제2장과실의성분과기능성
1.노화와질병의원인:활성산소(ActiveOxygen)
2.블루베리과실성분과기능성

제3장과원경영과재배환경
1.과원경영형태
2.재배경영상의특징
3.재배환경

제4장개원·심기와번식
1.개원
2.재식(심기)
3.번식

제5장재배기술
1.수체와과실의발달
2.가지치기
3.토양관리,관수와시비

제6장과실품질과수확,수확후관리
1.수확후생리
2.수확후과실품질에영향을주는재배기술
3.수확적기와수확지표
4.수확방법
5.수확후과실다루기
6.저장기술
7.저장및유통
8.가공기술

제7장시설재배
1.간이비가림재배
2.하우스재배

제8장병해충관리
1.주요병해와방제
2.주요해충발생예찰및관리

제9장경영
1.재배경영상의특징
2.출하동향
3.수입동향
4.경영수익성분석

부록/블루베리병해충방제에등록된농약과사용법
특집/농업인업무상재해와안전보건관리의이해