운동 없이 8kg 감량 저탄수화물 다이어트 레시피 : NO 가스레인지 NO 밀가루 시크릿 레시피

이은경

인기유튜브채널‘요리하는다이어터’운영자.운동없이식단으로만8kg을감량한경험을바탕으로다이어트기간동안해먹은다이어트레시피를업로드하며다이어터들의큰호응을얻고있다.특히양배추,두부,달걀,오트밀등재료별레시피를모아올린콘텐츠는평균40만이상의조회수를기록중이다.
고도비만감량보다더어렵다는60kg대에서50kg대로끌어내리는다이어트에성공하고1년넘게유지하며느낀점은우선나의생활패턴에서크게벗어나지않는선에서계획을세워야한다는것,또칼로리제한이나저염에집착하는것보다는밀가루같은정제탄수화물섭취를줄이고과식을피하는것이체중유지에훨씬효과적이라는것이었다.이생각이그대로반영된‘요리하는다이어터’표요리콘텐츠에는저탄수화물의룰은지키면서도일반식보다더맛있어서앞으로도쭉따라할수있을거같아좋다는댓글이줄을잇고있다.

1.다이어트시무20조
2.계량법
3.‘요리하는다이어터’가항상비치해두는다이어트식재료TOP8
4.‘요리하는다이어터’가애정하는다이어트시판식품&소스
5.요리를쉽게만들어주는조리꿀템
6.전자레인지로달걀지단,수란,프라이,각종오트밀밥만드는법
7.‘요리하는다이어터’의다이어트식단FAQ
8.직접작성해보는다이어트식단일기

PART1달걀
달걀지단샌드위치
달걀빵
달걀피자
달걀프리타타
달걀깻잎토르티야
달걀바나나피자
수란과콰몰리오픈샌드위치
달걀스크램블오픈샌드위치
달걀땡초김밥
달걀지단국수

PART2두부
접는두부김밥
두부라따뚜이
두부과자
두부가지샌드
포두부에그슬럿
두부김치전
두부당근케이크
두부에그슬럿

PART3닭가슴살
닭가슴살콜리플라워리조토
닭가슴살월남쌈
닭가슴살자투리채소케사디야
5분닭갈비
닭가슴살크런치칩
닭가슴살핫바
크림시금치닭가슴살구이
닭가슴살소시지부추전

PART4양배추
양배추치즈말이
양배추스테이크
양배추만두
양배추사과말이
양배추감자전
양배추미주라토스트
양배추다시마말이

PART5감자&고구마
감자연어오픈샌드위치
감자수프
오이감자샌드
게맛살해쉬브라운
감자메추리알둥지
갈릭치즈감자구이
고구마빵에그슬럿
고구마쿠키

PART6오트밀
오트밀참치미역죽
오트밀팽이버섯비빔밥
오트밀제육통오이김밥
오트밀애호박피자
당근라페오트밀비빔밥
오트밀소고기뭇국밥
오트밀김칫국밥
날치알채소김말이

PART7참치
참치꽃샐러드
파프리카참치초밥
참치양송이구이
생양파참치비빔밥
참치낫토김밥
참치팽이버섯말이
참치시금치그라탱
콜리플라워참치볼

PART8곤약
실곤약잡채
실곤약팟타이
실곤약라이스페이퍼만두
크림시금치실곤약비빔면
실곤약부대찌개
실곤약짜장면
겨자소스곤약말이
돼지고기실곤약말이

PART9샐러드
샐러드비빔밥
두부아보카도샐러드
갈릭새우샐러드
매운오징어샐러드
연어과카몰리샐러드
돼지불고기샐러드
단호박견과류샐러드
리코타치즈샐러드
버섯샐러드

PART10도시락
게맛살오픈토스트
연어토르티야롤
카레토르티야롤
스리라차오징어김밥
당근라페김밥
아보카도고추참치비빔밥
두부제육쌈밥

PART11스무디
ABC주스
사과파프리카스무디
시금치견과류스무디
아보카도요거트스무디
오이레몬스무디
케일블루베리스무디
상추바나나스무디
카카오바나나스무디

요요걱정없이먹으면서살빼는현실다이어트식단
사놓고활용못하는다이어트식재료활용법대공개

과거초절식,원푸드등극단적다이어트와연이어찾아온요요를여러차례경험하며저자가깨달은사실은다이어트에성공하려면우선크게배고프거나힘들지않은식단을유지해야하고,무조건조리과정이간단해야한다는점이었다.고도비만체중감량만큼이나어렵다는60kg대에서50kg대감량에성공후1년넘게유지하며쌓은저자의노하우를바탕으로구성된이책은다이어트음식으로흔히떠올리는샐러드,샌드위치외에찌개,국밥,비빔밥,김밥,빵,전,그라탱등다양한일반식메뉴를저탄수화물재료로바꿔조리하는비법레시피를가득담고있어일명‘속세요리’를즐기면서다이어트를할수있도록도와준다.또칼,도마대신가위나채소다지기를주로사용해칼질에서툰요린이들도쉽게따라할수있고,설거짓거리도많이생기지않는초간단조리법인것도장점이다.

달걀,두부,고구마,양배추,닭가슴살,오트밀,곤약등다이어터들이가장많이구입하는핵심재료별로파트를구성하여내가갖고있는재료로만들수있는음식을쉽게찾을수있게했고,샐러드,도시락,스무디등종류별요리도따로정리하어편리함을더했다.달걀프라이,지단,수란같은달걀요리와양배추오트밀밥,곤약오트밀밥같은다양한다이어트밥을전자레인지로2~3분만에간단하게조리하는방법도확인할수있다.

각레시피에는조리도구와조리시간(‘전자레인지5분’,‘에어프라이어10분’,‘조리도구필요없음’등)을크게표기하여상황에맞는적당한요리를빠르게찾을수있게하였고,조리과정중간에는‘요리하는다이어터’의스페셜팁을꼼꼼하게넣어좀더쉽게따라할수있도록구성하였다.또책앞부분에서는저자가휴대폰메모장에넣어놓고수시로확인하는‘다이어트시무20조’,유튜브구독자들이댓글로가장많이한질문들을골라답한‘다이어트식단FAQ’도만날수있다.요리책으로는드물게180도로활짝펼쳐지는제본방식을사용하여요리할때옆에펼쳐놓고보기편하게배려한것도이책의특징이다.