진지인 다이어트 밀프렙 레시피: 한 번 만들면 일주일이 편해지는

김지인(진지인)

저자:김지인(진지인)
식단관리를통해키161cm,몸무게63kg에서48kg으로총15kg을감량하고8년째유지하는중이며,‘맛없으면안올린다(업로드)’는신념으로평생지속가능한다이어트식단을공유하는크리에이터.초등학교5학년때어머니를도와요리하기시작해,대학에서호텔조리과를전공했다.요식업계에종사하면서도정작‘나’를위해밥하는시간은늘부족했던경험을바탕으로,간단하면서도맛있는밀프렙,도시락,한끼레시피를올리고있다.특히밀프렙레시피는조리과정부터다시데웠을때맛과냄새까지테스트해,따라하는사람들이쉽게성공할수있는노하우를전달한다.닭가슴살을누구보다맛있게먹을수있는창의적인레시피와다이어트식단이라고믿기지않을정도로맛있는식단레시피로많은사랑을받고있다.영상에서다담지못한밀프렙팁과누구나성공하는자세한조리과정을담은책으로한순간의다이어트가아닌‘평생지속가능한’다이어트레시피를나누고자한다.

YOUTUBE:진지인JINJIIN
INSTAGRAM:@jinji_in

chapter1.밀프렙시작하기

어떤사람에게밀프렙이필요할까?
밀프렙보관,해동,데우기
밀프렙보관용기와조리도구
밀프렙조리팁
자주사용하는식재료와양념·소스
주요재료손질과계량방법
남는재료없는일주일식단구성

chapter2.밀프렙레시피

절대질리지않는,한식밀프렙
닭콩불(닭다리살콩나물불고기)
닭쌈비(닭가슴살쌈장비빔밥)
묵은지닭가슴살볶음탕
김치소보로덮밥
갈비덮밥
닭가슴살약고추장비빔밥
닭불고기(책한정레시피)
닭가슴살콩나물밥
우삼겹김치덮밥
닭가슴살고추장떡갈비
닭가슴살미역죽
닭가슴살잡채
깍두기
닭곰탕

다이어트중외식하고싶다면,속세맛밀프렙
치즈치밥
닭가슴살크림카레
부대찌개(책한정레시피)
파스타닭떡볶이
닭가슴살피자
불고기부리토
소야덮밥
볶음카레덮밥
찹스테이크
불고기버터양파덮밥
라타투이
순두부그라탕
부추빵

혈당방어하는면요리,파스타밀프렙
닭가슴살라구파스타
알리오올리오
버섯크림파스타
샐러드파스타
베이컨로제파스타
닭가슴살오일파스타
라타투이파스타
불고기치즈오븐스파게티

단백질을다양한맛으로든든하게,주먹밥&볶음밥밀프렙
오므라이스주먹밥
크래미주먹밥
잡채맛닭가슴살볶음밥
닭갈비맛닭가슴살볶음밥
나시고랭맛닭가슴살볶음밥
감자탕맛닭가슴살볶음밥
양념치킨맛닭가슴살볶음밥
화산김치볶음밥
알리오올리오맛닭가슴살볶음밥
두부김치볶음밥

다이어트메뉴가될수있는,중화풍밀프렙
닭가슴살짜장
닭가슴살고추잡채
양장피
닭가슴살마파두부
가지돼지고기덮밥
팽이칠리새우
마파달걀장

맛은무겁지만몸은가볍게,샐러드&포케&컵밥밀프렙
닭가슴살샐러드볼
타코샐러드
닭가슴살포케(책한정레시피)
우삼겹포케(책한정레시피)
새우포케(책한정레시피)
김치참치컵밥
묵은지참치컵밥
참치샐러드컵밥

chapter3.한끼레시피

닭고기
닭양비(닭가슴살양배추비빔밥)
닭가슴살치즈치밥
나폴리탄파스타
닭갈비볶음밥
닭날개조림
매콤크림리조토
닭가슴살오야코동
전자레인지닭가슴살콩나물비빔밥

새우
매콤오일파스타
두유면팟타이
감바스파스타
매콤새우볶음밥
땅콩버터파스타

소고기&돼지고기
감자탕맛샤부샤부
족발집막국수
부추불백덮밥
참소스비빔밥

달걀
알배추오코노미야키
라죽(라면죽)
전자레인지달걀밥(책한정레시피)
카레순두부
닭가슴살소시지프리타타

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