진정일의 화학 카페 : 화학의 거장이 들려주는 진짜! 화학 수업

진정일의 화학 카페 : 화학의 거장이 들려주는 진짜! 화학 수업

$18.00
Description
“과학 콘텐츠가 우후죽순 등장하는 요즘, 오랜만에 진짜가 나타났다!”
세계적 석학 진정일 교수가 들려주는 진짜! 화학 수업
사람들이 화를 내는 이유, 애거사 크리스티의 추리소설, 유체이탈 현상, 맨해튼 프로젝트, 지구온난화의 공통점은 무엇일까? 바로 화학이 숨어있다는 점이다! 우리는 화학으로 가득 찬 세상에 살고 있다. 이 책은 일상 속 화학 현상을 시작으로 신비하고 놀라운 화학 이야기, 인류 문명 속 화학 그리고 화학이 만들어 낼 놀라운 미래까지 화학의 거의 모든 것을 쉽고 간결하게 풀어냈다. 60년간 화학을 연구해 온 세계적 석학 진정일 교수는 화학에 얽힌 흥미로운 에피소드와 신비로운 화학 현상을 쉽고 재미있게 알려준다.
진정일 교수는 한국인 최초로 유네스코 나노과학메달을 수상했으며, 원소주기율표의 원소명을 제정한 IUPAC의 회장을 역임한 뼛속까지 화학자이다. 이 책은 커피 한 잔의 여유와 함께 당신의 지적 호기심을 채울 수 있는 화학 입문서가 되어 줄 것이다.

저자

진정일

저자:진정일
서울대학교화학과학사및석사과정을마치고미국뉴욕시립대학교에서고분자화학박사학위를받았다.40여년간고려대학교화학과및융합대학원에서학생들을가르쳐왔으며,동대학원과KU-KIST융합대학원원장을역임한바있다.
액정고분자의세계적개척자로전도성고분자,전계발광고분자및DNA의재료과학등의연구에서400여편의논문을세계적학술지에발표하는등학문적성과를국제적으로인정받았다.국제순수응용화학연합(IUPAC)회장,아시아고분자연합회장,대한화학회장,한국고분자학회장,한국과학기술학회장,한국과학문화진흥회회장,한국과학학술지편집인협의회회장등을역임했다.
2020년IUPAC명예석학회원으로추대되었으며,나노과학과나노기술발전에대한공로로한국인으로는처음으로유네스코나노과학메달을수상하였다.2013년에는국가과학기술훈장(1등급)을받은바있다.
지은책으로〈진정일교수,詩에게과학을묻다〉,〈진정일교수,소설에게과학을묻다〉,〈진정일교수의교실밖화학이야기〉,〈진정일교수가풀어놓는과학쌈지〉,〈오늘도나는과학을꿈꾼다〉등이있으며,엮은책으로〈과학자는이렇게태어난다〉등이있다.

목차

서문우리곁에는언제나화학이있었다

1장일상에스며든화학
우리는분노를다스릴수있을까?
눈물에담긴화학의비밀
모기가유독당신을좋아하는이유
흙,비,풀냄새의출처
건축도알고보니화학이었어
듀폰의두가지명품
고유명사가된비닐

2장신비하고놀라운화학
독성물질의신비로운마력,호르메시스논쟁
죽음을체험한사람들
미라와사체를탐하는인간들
범죄‘화학자’애거사크리스티
라듐의빛과그림자
과학자들의편견과오판
우주를읽는다-원소주기율표
초중원소의발견은어디까지가능할까?
화학으로본생명의탄생과진화

3장인류문명속화학
화학의경이로움을전한멘델레예프
로버트보일의숨은조력자,캐서린존스
전쟁에악용된화학
맨해튼프로젝트와흑인화학자
세계를놀라게한여성화학자들
노벨상공동수상자의이야기
화학공학의발자취
나노기술에서나노과학으로

4장화학,상상을넘어미래로향하다
공룡이환생한다면?
인공모유레시피
남성들의피임법성공할까?
스마트의류의등장
녹아내리는남극
고기없는식탁
마이크로플라스틱과작별하기
생분해성플라스틱시대

출판사 서평

“우리삶거의모든것에는화학이있다!”
한권으로읽는가장명쾌하고쓸모있는화학책

우리의삶은‘화학’으로시작해‘화학’으로끝난다.지구가탄생한순간부터죽음에이르기까지우리삶곳곳에는화학의원리가작용한다.이책은일상곳곳에숨어있는화학의원리부터화학에얽힌신비로운이야기,문명을이뤄낸화학의역사,미래를이끌어갈놀라운화학기술까지총망라하는현대인이꼭알아야할화학지식을담았다.60년동안화학에몸담은세계적석학진정일교수가화학을잘모르는사람들도알기쉽게설명해주며유쾌하고흥미진진한‘진짜’화학의세계로독자들을초대한다.

이것도다화학이었어?
우리가몰랐던신비롭고놀라운화학이야기

분자와원자같이눈에보이지않는추상적인개념과복잡한화학식때문에화학은종종지루하고어려운학문으로여겨진다.그러나이책은화학을흥미진진한소재와이야기로풀어내마치소설을읽듯쉽게이해할수있도록했다.

기쁨의눈물과슬픔의눈물속성분이다르고,풀냄새와비온후의공기냄새에화학의원리가숨어있다는사실을아는사람은많지않을것이다.이책은분노와슬픔을유발하는화학반응,모기를유인하는화학물질,자연에서불어오는냄새속화학처럼흔히접하지만깊이생각해본적없었던일상속화학을소개한다.그동안화학이멀게만느껴졌던사람들은화학이우리의삶과이토록가깝다는사실에놀랄것이다.뿐만아니라소량의독성물질이오히려생명에이로울수있다는호르메시스현상,유체이탈과죽음을체험한사람들의공통적인증언을화학의관점에서구석구석파헤친다.게다가긴장감넘치는애거사크리스티의소설속독극물범죄,미라분말로그림을그리고심지어먹기까지했던고대인들의믿기어려운이야기등흥미로운주제를통해화학을쉽고재미있게풀어냈다.

특별하고매력적인화학이야기가가득한〈진정일의화학카페〉는화학을친근하게접근할수있는길을열어주며화학이얼마나재미있는학문인지알려준다.책장을넘기다보면어느새신비롭고놀라운화학의세계로빠져들것이다.

읽다보면저절로교양이쌓인다!
과거와미래를넘나드는화학지식

이책은원소주기율표의창시자멘델레예프의극적인삶을시작으로,화학사를빛낸여성들의업적,생물화학무기로얼룩진비극적인전쟁사,베일에싸인맨해튼프로젝트의내부사정과유일한흑인화학자의일생까지역사속화학이야기를심도있게다룬다.게다가공룡단백질의발견과인공모유제조현황,남성들을위한피임법등최신화학연구의놀라운성과들을담았다.이처럼과거의위대한화학적발견들과오늘날의과학적도전을넘나들며화학지식뿐아니라인류역사와미래산업분야까지폭넓은지식을제공한다.

기록적인폭염을비롯한이상기후현상이지속되는요즘,저자는온실가스배출과정과북극의빙하가빠르게녹아내리는‘북극증폭’현상을설명하며지구의시간이얼마남지않았음을강조한다.온실가스배출량을줄이기위한해결책으로인공대체육산업,미세플라스틱과작별하는방법,생분해플라스틱의개발이제시되었다.과학의시대를살아가는현대인이라면한번쯤고민해볼문제들을통해과학적소양을지닌교양인으로거듭날것이다.

〈진정일의화학카페〉는화학의관점으로세상을바라보는새로운시각을알려준다.지적호기심을채우고싶은성인들은물론화학의기초를쌓고싶은청소년에게도꼭필요한화학지식을제공할것이다.