따라하고 싶은 테이블 매너

따라하고 싶은 테이블 매너

$18.32

Vendor: 백산출판사 - 오재복

Type: 식품영양학/조리학

SKU: 9791157633456

Categories: ALL BOOKS 대학교재 a

Tags: 대학교재_생활환경계열 따라하고싶은테이블매너

Description

▶ 이 책은 테이블 매너에 대해 다룬 도서입니다. 테이블 매너의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

저자

오재복

지은이:오재복
경기대학교관광전문대학원식공간연출전공박사
경기대학교관광전문대학원교수

목차

CHAPTER1│테이블매너의시작
CHAPTER2│테이블매너
CHAPTER3│먹는방법-음식의매너
CHAPTER4│마시는방법-음료의매너

참고문헌

출판사 서평