주요 채소의 채종 이론과 실제 (양장본 Hardcover)

주요 채소의 채종 이론과 실제 (양장본 Hardcover)

$120.00
Description
이 책은 우리나라 채종농가에 실질적으로 필요한 여러 정보를 담고 있다. 배추, 양배추, 브로콜리, 호박, 고추, 토마토, 양파, 파, 부추, 당근, 상추, 쑥갓, 완두, 강낭콩 등 21개 채소 작물의 채종은 물론 육종과 재배에 관한 현장 전문가의 실용적인 내용이 들어 있다. 많은 사진과 통계 등을 활용하였다. 또한 모든 내용을 학계의 권위자 세 분에게 검수 받아 명실공히 최고의 채종 관련 서적으로 남을 것이다.
이번 책 『주요 채소의 채종이론과 실제』는 이전에 출간된 『배추과 채소의 채종이론과 실제』와 『과채류 채소의 채종이론과 실제』, 『기타과 채소의 채종이론과 실제』를 통합하여 최신 정보 및 새로운 내용을 첨가하고 중복되는 부분을 덜어내었다. 이번 출간은 월드비전 북한농업연구소가 주관한 수년간의 북쪽 남새채종전습단 농업연구사들의 교육교재가 부족하다는 인식에서 출발하였으며 차후 남북채종사업 활성화를 위한 참고서로도 쓰일 것을 염두에 두었다.
저자

이광식

서울시립대학교대학원육종학전공.이학박사
전북대학교대학원원예육종.농학석사
서울시립대학교원예학과졸업.농학사
공주고등학교40회졸업
농촌진흥청농업연구사
서울시립대학교학부,대학원기간강사.국립대겸임교수
민간종자회사육종연구소장및대표이사
현.한국원예학회이사
현.월드비전북한농업연구소자문위원

목차

제1부_십자화과(배추과)채소의채종이론과실제

제1장십자화과(배추과)채소
1.1주요십자화과(배추과)채소
1.2생리,생태적특성
1.3추대생리
1.4원종채종
1.5F1일대잡종채종이론과실제
1.6채종지선정
1.7채종재배
1.9채종포방화곤충
1.10예취및탈종
1.11종자정선

제2장양배추
2.1채종이론과기술
2.2채종실제

제3장방울다다기양배추
3.1채종이론과기술
3.2채종실제

제4장브로콜리(녹색꽃양배추)
4.1채종이론과기술
4.2채종실제

제5장배추
5.1채종이론과기술
5.2채종실제

제6장청경채
6.1채종이론과기술
6.2채종실제

제7장무
7.1채종이론과기술
7.2채종실제
7.3무채종농가와실제

제2부_과채류채소의채종이론과실제

제1장박과·가지과채소의채종생리특성
1.1주요과채류채소
1.2채종의특성
1.3원종채종
1.4F1일대잡종채종
1.5채종지의선정
1.6종과수확및탈종
1.7종자소독
1.8종자정선
1.9종자저장

제2장오이
2.1채종이론과기술
2.2F1채종실제

제3장수박
3.1채종이론과기술
3.2F1채종실제

제4장호박
4.1채종이론과기술
4.2F1채종실제

제5장멜론과참외
5.1채종이론과기술
5.2F1채종실제

제6장고추
6.1채종이론과기술
6.2F1채종실제

제7장토마토
7.1채종이론과기술
7.2F1채종실제

제8장가지
8.1채종이론과기술
8.2F1채종실제

제3부_기타과채소의채종이론과실제

제1장양파
1.1채종이론과기술
1.2채종실제

제2장파
2.1채종이론과기술
2.2채종실제

제3장부추
3.1채종이론과기술
3.2채종실제

제4장당근
4.1채종이론과기술
4.2채종실제

제5장상추
5.1채종이론과기술
5.2채종실제

제6장쑥갓
6.1채종이론과기술
6.2채종실제

제7장완두
7.1채종이론과기술
7.2채종실제

제8장강낭콩
8.1채종이론과기술
8.2채종실제

부록
채소종자의가공
1종자의발아와휴면(신광순)
2종자가공(신동호)

출판사 서평

십자화과(배추과),과채류,기타과채소채종이론과실제의23개작물을4년간집필하여각권으로출판하였으나금번내용이부족한부분은보강하고바로잡아세권을통합한단행본으로출판하게됨을함께기쁘게생각합니다.
신품종개발자의불굴의노력과종자생산담당자의채종방법연구개발은우수품종의종자생산안정성과종자수출로이어져진정애국하고있습니다.언젠가미래에는남북한채소(남새)종자채종협력이이루어지므로출판되는통합책은북쪽의남새채종전문가에게농업용어소통과현장채종기술습득에보탬이될것이라확신합니다.
젊은시절필자에게육종기술과채종을지도해주신분은흥농종묘육종농장과서울종묘연구농장초대농장장을역임하신故정덕교(鄭德敎)명예박사님으로통합채종책의출판을진정으로아뢰오며명복(冥福)을빕니다.
통합책을감수해주신한국월드비전북한농업연구소초대소장서울대학교박효근명예교수님과2대소장인서울시립대학교이용범교수님,중앙대학교이수성교수님께감사드립니다.
북쪽의남새채종과육종기술발전을위하여노력하시는조명환회장님께감사드리며한국월드비전의대북사업30주년과설립75주년에즈음한통합책출간을뜻깊게생각합니다.양호승전임회장님,북한사업팀김혜영팀장님,대북협력민간단체협의회(북민협)이주성사무총장님께도감사드립니다.
아울러금번출판에힘써주신‛종자와시인박물관’신광순회장님,코레곤종묘양동훤회장님,J-Agro정영만회장님,대일국제종묘이숙순회장님,바이오통크랍사이언스윤준철대표님,정림농장의최병집대표님,김형무전북대교수님,과거북쪽의육채종시설설치에전념하신진원기업김희열대표님께감사드립니다.
필자가족의박완자님,이명훈이사와구민희박사가족주하와주호그리고세계적으로활동하는윤석준CEO와이연주대표가족원빈과자민에게고마움을표하며사과그림이광복화백,이재진대표,김민대표,박무서대표와박범서대표,박민서대표,김범식대표의가족에게고마움을표합니다.사진과채종자료를넘겨준이태리S.A.I.S회사Director인Dr.CeccarelliFabrizio에게감사를표하며통합책출판을위해고생해주신토담미디어홍순창대표에게도깊은감사를드립니다.