백종원
(주)더본코리아대표이사,외식경영전문가 연세대학교사회복지학과를졸업하고포병장교로군대를마친뒤,1993년서울강남논현동에서원조쌈밥집을열면서외식업에첫발을들여놓았다.이후국내및해외에서본가,새마을식당,홍콩반점0410,빽다방을비롯한20여개외식브랜드,1800여개의매장을운영중이다.중국,미국,일본,호주,싱가포르,인도네시아,말레이시아,필리핀,캄보디아,베...
prologue집밥기본기다지기1탄백종원이추천하는집밥메뉴521장_식사메뉴밥·죽김치볶음밥제육덮밥김밥비빔밥떡국삼계탕궁중떡볶이타락죽전복죽호박죽2장_국물메뉴국·찌개소고기뭇국북엇국미역국소고기미역국갈비탕멸치된장찌개소고기된장찌개순두부찌개돼지고기김치찌개참치김치찌개육개장3장_일품메뉴초대요리·술안주불고기소꼬리찜탕평채잡채낙지볶음도토리묵무침두부김치감자샐러드해물파전김치전야채전달걀찜4장_반찬메뉴오징어볶음달걀말이채소마요네즈샐러드시금치무침콩나물무침매운콩나물무침고사리볶음무생채오이무침오이초무침무말랭이무침어묵볶음어묵감자볶음잔멸치볶음멸치고추장볶음마른새우볶음달걀장조림감자조림깍두기2탄백종원이추천하는집밥메뉴541장_만능간장으로만든즉석반찬만능간장완전정복가지볶음애호박볶음양배추볶음숙주볶음쑥갓볶음중국식피망볶음셀러리볶음느타리버섯볶음달래간장과김구이청포묵무침두부조림잡채2장_만능간장으로만든저장반찬마늘종볶음멸치볶음감자볶음어묵감자볶음고사리볶음꽈리고추조림감자조림우엉조림연근조림무조림일본식무조림깻잎찜3장_한국인이사랑하는매일집밥김치전돼지고기김치찌개들기름달걀프라이통조림생선구이고등어감자조림고등어김치찜일본식꽁치조림건새우볶음압력밥솥콩나물밥콩나물무침얼큰콩나물찌개콩나물볶음밥콩나물불고기오징어요리의기초오징어숙회오징어초무침오징어볶음중국식오징어꼬치감자채볶음4장_특별한날먹는별미집밥돼지고기구이양파캐러멜카레목살스테이크카레잔치국수비빔국수열무물국수만두전경양식돈가스크림수마카로니샐러드감자샐러드돈가스샌드위치3탄백종원이추천하는집밥메뉴551장_만능된장으로만든밑반찬만능된장만들기오이무침달래무침가지무침미나리무침된장달걀볶음멸치강된장2장_행복한한그릇,일품요리짜장면짬뽕중국식볶음밥김치볶음밥건새우볶음밥소고기튀김덮밥무밥굴밥해장김치죽멸치칼국수장칼국수봉골레파스타카수엘라함박스테이크크림소스미트볼3장_따뜻한사랑을담은,국물요리소고기뭇국콩나물해장국냉이된장국냉이된장라면감자고추장찌개묵은지찌개잔치불고기동태찌개굴탕냉굴탕20분육개장잡채유부전골4장_집밥이풍성해지는,반찬과간식무나물들기름묵은지볶음데친순두부와양념장꽈리고추삼겹살볶음닭볶음탕찜닭닭똥집볶음돼지고기묵은지찜갈비찜골뱅이무침가지튀김두부튀김동태튀김감자전감자수프토마토살사샐러드수제피클즉석떡볶이오믈렛길거리토스트롤토스트어묵토스트4탄백종원이추천하는집밥메뉴561장_집밥업그레이드해주는만능맛간장만능맛간장만들기김치짜글이스피드장조림간장콩불콩나물찜차돌박이국수당면국수김치피제비냉라면2장_식탁에원기돋우는국&찌개닭삶기의모든것닭백숙닭곰탕닭개장시래깃국무새우젓국오이미역냉국청국장찌개돼지갈비고추장찌개카레순두부찌개얼큰버섯전골중국식달걀탕3장_입맛책임지는매일반찬액젓소불고기오삼불고기바싹돼지불고기닭날개조림굴비조림꽁치시래기조림코다리조림북어채볶음콩나물전시금치달걀볶음소시지채소볶음베이컨팽이버섯볶음일본식감자조림단호박조림꽈리고추찜명란달걀말이알배추겉절이파김치고추장아찌무침오이소박이오이지무침4장_실속있는일품요리&주말요리오이소박이냉국수오이지비빔국수카레볶음밥김치리소토밥솥취나물밥밥솥가지밥과양념장어향가지두부스크램블브런치두부샌드위치한입시금치피자모둠냉채크림새우어묵비빔라면도라지튀김들깨칼국수고추닭볶음찾아보기
