삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식 : 싹싹 비우고 쑥쑥 크는

삼둥이 율브로맘 튼튼 유아식 : 싹싹 비우고 쑥쑥 크는

$19.16
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Vendor: 길벗 - 류수현
Type: 어린이를 위한 요리
SKU: 9791165217181
Categories: ALL BOOKS 가정/건강/생활 가정/건강/생활_요리
Tags: 가정/건강/생활_요리 삼둥이율브로맘튼튼유아식싹싹비우고쑥쑥크는
Description
이 책은 저자가 인스타그램에 올린 영상에서 큰 인기를 끌었던 레시피 135품을 메뉴별로 나눠 소개하고 있습니다. 한국 아이들에게 필수인 ‘김치 파트’, 매일 먹는 반찬인 ‘부찬 파트’, 단백질을 채워주는 고기 재료 중심의 ‘주찬 파트’, 유아식 초기부터 먹일 수 있는 미역국부터 엄마 아빠와 함께 먹을 수 있는 순댓국까지 다양한 연령대를 만족 시켜주는 ‘국 · 찌개 파트’, 시간 없을 때 뚝딱 해결할 수 있는 ‘한 그릇 밥 파트’, 주말 한 끼를 책임지는 ‘면 요리 파트’, 식사 중간 배고픈 아이들에게 필수인 ‘간식 파트’까지 메뉴 고민을 덜어주는 다양한 유아식 레시피를 소개합니다. 누구나 냉장고에 흔히 있는 재료와 양념장을 이용한 레시피라서, 아이들이 잘 먹는 유아식을 쉽고 간단하게 만들 수 있도록 도와줍니다.

저자

류수현

저자:류수현
“이책을통해많은엄마들이유아식을어렵게느끼지않았으면좋겠어요!”
여덟번의유산후아홉번째임신에서얻게된세쌍둥이시율,지율,찬율의엄마이자5만팔로워를자랑하는인스타그래머.아이들을어렵게낳은만큼건강하게키우고싶은마음이컸다.튼튼하게키우는데가장중요한것은먹거리라는생각에아이들이유식과유아식까지모두직접만들어먹였다.
세쌍둥이육아로지쳐힘들때인스타그램을시작했다.지친육아를함께할동지들과의소통이필요했다.인스타그램에아이들의성장이야기를올리던중삼둥이에게만들어주는유아식레시피를공유하며큰인기를얻기시작했다.
따라하기쉽고맛있어서아이들이잘먹는다는댓글을볼때마다“내가누군가에게도움이되는사람이구나”라는생각에힘들었던육아의피로가풀리는것같다.아이들이커감에따라육아의난이도가점점높아지지만많은엄마들과육아고민을나누며하나씩극복해가고있다.

목차

일러두기004
Prologue006
율브로맘‘sEssay012
유아식을시작할때꼭알아야할유아식기본가이드020
율브로맘Q&A026
율브로맘유아식계량하기034
율브로맘유아식재료썰기035

PART1김치036
동치미038
피클040
깍두기042
무생채044
오이김치046
알배기배추겉절이048

PART2부찬050
달걀찜052
시금치달걀말이054
무나물056
시금치나물058
숙주나물060
고사리나물062
애호박무침064
브로콜리두부무침066
콩나물크래미무침068
묵무침070
북어조림072
감자조림074
연근조림076
서리태콩조림078
표고버섯메추리알장조림080
애호박볶음082
버섯볶음084
콩나물어묵볶음086
감자볶음088
가지볶음090
어묵볶음092
깻잎볶음094
양배추볶음096
새우브로콜리볶음098
달걀부추볶음100
김치볶음102
멸치볶음104
오징어실채볶음106
건새우볶음108
소시지야채볶음110
애호박참치전112
어묵달걀전114
옥수수밥전116
달걀참치전118
두부채소전120
숙주김치전122

PART3주찬124
두부조림126
두부베이컨말이128
두부강정130
두부돼지고기볶음132
닭안심가스134
닭봉간장조림136
닭가슴살카레볶음138
간장찜닭140
닭봉튀김142
등갈비찜144
대패삼겹살파채볶음146
무수분수육148
대패삼겹살콩나물볶음150
등갈비구이152
통삼겹살구이154
소불고기156
동그랑땡158
다짐소고기볶음160
오징어볶음162
고등어조림164
전복버터구이166
생선가스168
새우버터구이170
버터바지락찜172
고기만두174
베이컨팽이버섯말이176
가지탕수육178
단호박카레180
라구소스182
소고기강된장184

PART4국&찌개186
콩나물국188
순두부달걀국190
소고기미역국192
사골된장국194
표고버섯달걀국196
청국장198
호박새우젓국200
콩나물북엇국202
소고기뭇국204
소고기떡국206
오징어국208
시금치된장국210
김치콩나물국212
어묵탕214
만둣국216
닭가슴살닭곰탕218
사골순두부찌개220
사골부대찌개222
감잣국224
바지락탕226
당근수제비228
순댓국230
들깨삼계탕232

PART5면요리234
비빔국수236
잡채238
바지락칼국수240
호박국수242
들깨칼국수244
사골국수246
당면국수248
콩나물김치비빔국수250
비엔나소시지파스타252
쌀국수숙주볶음254

PART6한그릇밥256
파프리카새우볶음밥258
스팸달걀볶음밥260
김치베이컨볶음밥262
소고기볶음밥264
두부소고기유부초밥266
사골야채죽268
닭죽270
가지쌈밥272
달걀김밥274
소고기가지밥276

PART7간식278
감자버터구이280
구운달걀282
아몬드강정284
고구마맛탕286
단호박조림288
토르티야피자290
감자핫도그292
콘치즈샐러드294
감자채전296
호박전298
옥수수맛살전300

식빵마늘빵302
감자스틱304
모닝빵멘보샤306
두부튀김308
팽이버섯튀김310
표고버섯튀김312
간장떡볶이314
김말이튀김316
소떡소떡318

INDEX320

출판사 서평

1.영양만점!튼튼유아식
이책의특징은단백질위주의주찬메뉴가풍성한것입니다.작게태어난삼둥이를건강하게키우고싶었던율브로맘은유아식초기부터단백질반찬을중점적으로먹였습니다.돼지고기,소고기,닭고기,두부등단백질이풍부한고기반찬이중심이되는유아식식단을꾸렸습니다.이레시피로먹고자란삼둥이는,처음에1.4kg으로작게태어났지만이제는제나이평균키와몸무게보다큰키와몸무게로자라고있습니다.우리아이를더크고튼튼하게키우고싶다면이책에나온유아식레시피를활용해보세요.

2.한그릇뚝딱!　맛보장유아식
쌈밥,김밥,만두,피자,라구소스,김말이,떡볶이,멘보샤까지이게다유아식메뉴라고?흔히어른들이먹는다고생각한메뉴를유아식에맞게재료와양념을바꿔,아이들이좋아하는메뉴로만들어냈습니다.맛보장은기본입니다.율브로맘인스타그램계정에서팔로워들이직접만들어보고아이들이잘먹었다는메뉴들만추려냈습니다.135개다양한레시피로매일다른메뉴를만들어보세요.

3.요리초보엄마도OK!쉬운유아식
이책에어려운조리법은없습니다.구하기힘든재료도없습니다.아이먹인다고쓰지않던재료와양념을사고,조리법도어렵다면그번거로움에유아식을포기하기마련이죠.책에소개된레시피는대부분20~30분내에완성되는간단한메뉴들입니다.초보엄마도레시피순서대로따라만하면아이들이잘먹는유아식을만들수있습니다.

<율브로맘레시피를따라해본인스타팔로워들의한마디!>
▶율브로맘레시피로만든음식들은다성공해서아이가너무잘먹어요.라구소스밥에비벼줬는데한그릇뚝딱했답니다.012***님
▶요린이도따라하기쉬운레시피,율브로맘덕분에유아식이편해졌어요.ys.***님
▶요새밥잘안먹어서속상했는데오늘율브로맘레시피대로해줬더니너무잘먹어서기뻤어요.seon***님
▶요알못아빠도따라하기너무쉽대요.아들녀석도잘먹고저도잘먹어요!hae***님