관광매너 서비스실무 (제2판)

관광매너 서비스실무 (제2판)

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Description
일반적으로 서비스맨(serviceman) 하면, 호텔·레스토랑·항공사·여행사 등에서 근무하는 사람을 연상하지만, 오늘날에는 서비스 영역이 전 분야에 걸쳐 있어 모든 직업인이 ‘서비스맨’이라고 해도 과언이 아닐 것이다. 따라서 본 교재는 관광종사자뿐만 아니라 모든 직업인을 대상으로 집필하였다.
본 교재의 구성은 크게 PART 4로 나누어, ① PART 1에서는 고객과 서비스의 이해, ② PART 2에서는 서비스맨의 매너테크닉, ③ PART 3에서는 고객서비스 테크닉, ④ PART 4에서는 관광서비스 테크닉으로 세분하여, 총 13장으로 구성하였다.
저자

최기종

저자:최기종
최종학력
세종대학교일반대학원경영학박사/관광학자/미래학자
주요경력
19922011경복대학교관광학부정교수/관광교육원원장
20072020문학세계‘시’,‘작사’등단,스토리문학‘수필’등단
20072022행정안전부합동평가규제개혁지표개발위원
20082010대통령직속지방분권촉진위원회실무위원
20102010국무총리실정부업무평가위원회평가위원
2011(현)한국산업인력공단국가자격시험출제위원
20142016숭실대학교경영대학원의료관광학과겸임교수
2015(현)인사혁신처국가인재DB등록
20162018국가보훈부자체평가위원회위원
20182018포천시명성산억새꽃축제추진위원회위원장
2019(현)춘천시홍보대사
20192020춘천시막국수닭갈비축제조직위원회총감독
2022(현)민생정치연구원원장

목차

PART1고객서비스의이해
제01장고객의이해
제02장서비스의이해
제03장관광서비스의이해

PART2서비스맨의매너테크닉
제04장인사매너
제05장근무매너
제06장비즈니스매너
제07장사교매너
제08장테이블매너

PART3고객서비스테크닉
제09장고객응대서비스
제10장고객만족감동서비스

PART4관광서비스테크닉
제11장관광서비스
제12장호텔서비스
제13장항공서비스