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<건강오름>이소개하는최적의건강식탁
배달과인스턴트음식이우리의밥상을채우며,자극적인음식을찾는사람들이많아졌다.그저입이즐거운음식을찾다보니어느새남은것은늘어난뱃살과고혈압,당뇨병뿐이다.OECD국가중에서유일하게우리나라의기대수명이50여년만에20년이상이늘어났다고하지만,이대로라면병이든채골골대며살아갈지도모를일이다.
건강에대한관심이높아지면서미디어속무분별한정보는굉장한피로감을선사한다.건강에좋다던음식이어느순간부작용을만들어내기도한다.《식탁위건강오름》의저자는한때건강악화로고생한경험때문에음식과건강에대한관심을가지게되었고,많은자료와연구결과를보면서‘음식을건강하게먹는법’의중요성을알게되었다.
그래서그는유튜브‘건강오름’을통해‘음식을건강하게먹는법’을소개하고있다.이책은유튜브채널‘건강오름’을통해소개된음식과그음식의영양소파괴를최소화하여제대로먹는방법을담았다.또한음식별효능과그효능을최대치로끌어올릴수있는레시피를제공하여가장건강하게먹을수있는최적의건강식탁을구성할수있도록하였다.
건강의품격을만드는음식
제대로알고먹는방법을말하다
《식탁위건강오름》은건강음식90가지를소개하며영양소를파괴하지않는최적의레시피를알려주고있다.그뿐만아니라건강한음식궁합과피해야할음식궁합을모두소개하며,음식을효능별로나눠서질병을완화할수있는음식을쉽게찾아볼수있도록하였다.
음식을보관하고선택하는방법에대해서도다루며건강한음식에대한제대로된정보와건강하고맛있게먹는레시피까지담아건강과맛을모두챙길수있도록하였다.건강을잃으면모든것을잃는다는말이있다.이책으로‘오늘도건강한하루’를보내길바라며,매일행복하고건강한삶이길바란다.
