세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 : 1500만 부모가 선택한 국민 이유식 책 (15만부 기념 특별 소장본, 양장)

세상 쉽고 맛있는 튼이 이유식 : 1500만 부모가 선택한 국민 이유식 책 (15만부 기념 특별 소장본, 양장)

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Description
1500만 부모가 선택한 국민 이유식 책
15만 부 기념 특별 소장본
〈〈튼이이유식〉〉이 출간된 지 만 4년이 되었다. 그동안 수많은 부모들이 이 책으로 아이에게 이유식을 만들어주면서 큰 도움이 되었다는 리뷰와 피드백을 받았다. 저자와 출판사로서도 매우 기쁘고 보람된 순간들이었다. 아이를 키운다는 것은 정말 세상에서 가장 고귀하면서도 소중하다. 하지만 때때로 힘들고 어려운 순간을 맞이한다. 그래도 부모이기에 아이를 위해서 낯설고 힘든 상황들을 헤쳐나가기 위해 끊임없이 배우고 노력한다. 이토록 노력하고 애쓰는 모든 부모들에게 아낌없는 칭찬과 박수를 보낸다. 15만 부 기념 특별 소장본 〈〈튼이이유식〉〉은 엄마와 아이가 함께 노력하고 성장하는 이유식 시기를 기념하고 싶은 의미를 담았다. 초보 엄마는 이유식을 만드느라 고군분투하고, 아이는 새로운 음식을 받아들이면서 매일매일 성장한다. 이 소중한 시기를 함께 한 책으로서 행복한 추억과 함께 오래오래 간직되기를 소망한다.

쌀가루, 큐브, 밥솥 칸막이를 활용한 최초의 이유식 책!
엄마의 정성과 사랑이 듬뿍 담긴 이유식. 하지만 현실은 쉽지 않다. 이제 막 4개월 된 아기는 엄마에게 잠깐의 쉴 틈도 주지 않는다. 배고파서 울고, 기저귀 갈아달라고 울고, 졸려서 울고. 아기 돌보는 일만도 너무 어려운데, 이유식까지 만들 수 있을까? 대부분의 엄마들이 힘든 나머지 사 먹이는 쪽으로 선택한다. 하지만 아직 돌도 안 된 아기에게 사 먹이는 음식이 썩 마음에 내키지는 않는다. 그래서 엄마들이 찾아낸 이유식의 구세주, 희야 블로그(희야라이프). 쌀가루, 큐브, 밥솥 칸막이를 활용한 이유식 레시피는, 어려워서 도저히 따라할 엄두도 나지 않았던 기존 레시피들과는 완전히 달랐다. 희야 레시피만 있으면 하루에 두 끼, 세 끼를 먹이는 중기와 후기 이유식도 더 이상 두렵지 않다. 덕분에 희야 블로그는 1500만 명의 부모들이 매일매일 찾아드는 이유식의 성지가 되었다. 그 모든 내용을 고스란히 이 책에 담았다.

파워블로거 희야가 알려주는 이유식의 신세계, 밥솥 칸막이 이유식!
밥솥 칸막이가 뭐야? 생전 처음 들어보는 사람도 많다. 원래는 현미밥, 콩밥, 잡곡밥 등 여러 종류의 밥을 한 번에 만들기 위한 것이었다. 그런데 엄마들이 이유식에 활용하면서, 엄마들 사이에서 ‘밥솥 칸막이’는 이유식의 신세계를 선물해준 세상에서 가장 놀라운 발명품이 되었다. 인스타그램에는 #밭솥이유식 #밥솥칸막이 #밥솥이유식은신세계 #한번에3가지이유식 등 수천 개의 해시태그가 달린 포스팅을 쉽게 발견할 수 있다. 그만큼 엄마들에게는 이유식의 늪에서 탈출하게 해준 매우 고마운 이유식 아이템이 되었다. 더불어 세상 쉽고 맛있는 이유식 레시피를 알려준 파워블로거 희야는 엄마와 아이에게 더 풍요롭고 행복한 시간을 선물해준 은인과도 같은 존재이다.

저자

정주희

저자:정주희
생후15개월된뿐이와만5세튼이를키우고있는초보엄마입니다.집꾸미기,인테리어블로그를운영하다가출산이후아들튼이에게만들어준이유식과유아식레시피를블로그와인스타그램에
공유하고있습니다.그녀는요리도못하고,이유식에관해서는아무런지식도없었습니다.육아선배인친구들에게도움을요청하고,이유식관련된여러정보를찾아보며열심히공부했습니다.그렇게시작한초기이유식.설렘반기대반으로직접만든음식을아기에게처음먹였을때,아기새처럼받아먹던사랑스런아기의모습이지금도눈에선합니다.
초기이유식에비해하루에두끼,세끼를먹여야하는중기이유식과후기이유식을시작하면서그녀의고민도함께늘어났습니다.‘이유식을계속만들어먹일수있을까?아이보는시간만으로도벅찬데어느세월에이유식을만들지?그냥사다먹일까?’한편,이유식을진행하면서도아기와엄마가모두행복해야한다고생각했습니다.육아에지친엄마가스트레스를받으면서까지이유식을만들필요는없으니까요.
이유식을진짜쉽고간단하게만들려고노력했습니다.식재료마다궁합을찾아보기도하고,쌀가루,큐브와밥솥칸막이로쉽고빠르게만드는방법도계속시도해봤습니다.많은분들이레시피를보고고맙다는후기를남겨줄때마다정말뿌듯했습니다.덕분에포기하지않고이유식을마무리할수있었습니다.
“사먹이려고했는데,레시피를따라해보니너무쉬워서그이후로는쭉만들어먹였어요.”
“아기가시판이유식을안먹어서,우연히블로그를보고만들어봤는데요.아기가너무잘먹네요.”
“희야님의쉬운레시피덕분에우리아기도후기이유식까지만들어먹일수있었어요.”

목차

프롤로그

만4~6개월초기이유식
초기이유식시작하기전에알아두면좋아요
초기이유식에대한기본정보
이유식시작시기:생후150일,첫이유식시작
이유식재료궁합
초기이유식준비물이렇게준비해요
닭고기손질해서큐브에보관하기
이유식큐브쉽게만드는방법및쌀가루활용법

초기이유식1단계
초기이유식1단계식단표
쌀미음
찹쌀미음
청경채미음
비타민미음
애호박미음
양배추미음
브로콜리미음
콜리플라워미음
감자미음
고구마미음
단호박미음

초기이유식2단계
초기이유식2단계식단표
소고기미음_20배죽
소고기미음_16배죽
소고기애호박미음
소고기브로콜리미음
소고기청경채미음
소고기오이미음
소고기배미음
소고기단호박미음
닭고기미음
닭고기찹쌀미음

초기간식
감자퓌레
감자오이퓌레
고구마퓌레
고구마비타민퓌레
단호박퓌레
단호박브로콜리퓌레
사과퓌레
배퓌레
사과즙
배즙

만6~8개월중기이유식
중기이유식시작하기전에알아두면좋아요
중기이유식에서새롭게사용한재료들
중기이유식에대한기본정보
중기이유식육수만들기

중기이유식재료손질법
브로콜리
시금치
애호박
당근
아욱
감자
적채
배추
양파
표고버섯
고구마
팽이버섯
단호박
비트
새송이버섯
비타민
청경채

미역
구기자
검은콩

중기이유식1단계
중기이유식1단계식단표
닭고기시금치죽
소고기브로콜리죽
닭고기브로콜리당근죽
소고기애호박죽
소고기아욱죽
닭고기애호박브로콜리죽
닭고기적채사과죽
소고기배추감자죽
닭고기양파시금치죽
소고기애호박브로콜리죽
소고기아욱표고버섯죽
닭고기양파당근죽
닭고기사과고구마죽
소고기비트애호박죽
소고기새송이비타민죽
닭고기청경채당근죽
닭고기밤양파죽
소고기오이감자죽
닭고기고구마적채죽
소고기미역죽

중기이유식2단계
중기이유식2단계식단표
닭고기연두부브로콜리죽
소고기배추애호박죽
닭고기구기자죽
소고기표고버섯당근죽
닭고기감자당근죽
소고기검은콩비타민죽
닭고기연근연두부죽
소고기비타민비트죽
닭고기양송이단호박죽
소고기미역표고버섯죽
닭고기구기자대추죽
소고기아욱감자죽
닭고기고구마청경채죽
소고기무배추애호박죽
닭고기비트양파죽
소고기팽이버섯비트아욱죽
닭고기시금치당근죽
소고기적채무죽
달걀시금치고구마애호박죽
소고기단호박양파죽

중기간식
단호박사과매시
단호박매시
바나나매시
바나나아보카도매시
바나나아보카도스무디
바나나스무디
사과당근주스
배대추차
단호박찜케이크
바나나찜케이크
양송이수프
감자수프

만8~12개월후기이유식
후기이유식하기전에알아두면좋아요
후기이유식에대한기본정보
후기이유식에서사용할재료와피해야할식재료
후기이유식재료별메뉴
밥솥칸막이로한번에3가지이유식만들기
후기이유식시작!밥솥으로하나씩3가지메뉴만들기_실패담
후기이유식채소육수만들기
후기이유식재료해산물구매하기

후기이유식재료손질법
가지
건포도
느타리버섯
아스파라거스
케일
우엉
콩나물
부추
파프리카


후기이유식1단계
후기이유식1단계식단표
소고기감자아욱무른밥
닭고기적채감자무른밥
밥새우애호박새송이버섯무른밥
소고기비트양배추무른밥
닭고기고구마감자무른밥
게살브로콜리당근양파무른밥
소고기청경채가지무른밥
닭고기고구마브로콜리무른밥
대구살연두부단호박무른밥
소고기가지당근연두부무른밥
닭고기양파새송이당근무른밥
건포도양배추치즈무른밥
소고기가지들깨무른밥
닭고기고구마양배추무른밥
게살두부당근무른밥
소고기두부단호박무른밥
닭고기당근브로콜리무른밥
김당근양파무른밥
소고기느타리버섯애호박무른밥
닭고기비타민양파무른밥
밥새우양배추애호박무른밥
소고기비타민새송이버섯무른밥
닭고기아스파라거스치즈감자무른밥
계란애호박당근시금치무른밥
닭고기버섯브로콜리리조또
닭고기퀴노아연두부무른밥
밥새우당근브로콜리단호박무른밥

후기이유식2단계
후기이유식2단계식단표
소고기아스파라거스케일진밥
닭고기청경채당근진밥
밥새우애호박새송이버섯진밥
닭고기단호박치즈리조또
소고기검은콩퀴노아진밥
연어청경채브로콜리진밥
소고기양파애호박퀴노아진밥
닭고기감자비타민진밥
멸치당근케일진밥
연어새송이양파치즈리조또
소고기우엉양배추치즈진밥
닭고기청경채가지진밥
소고기우엉시금치두부진밥
닭고기콩나물양파진밥
대구살무청경채진밥
소고기무감자새송이버섯진밥
닭고기애호박브로콜리퀴노아진밥
멸치당근양파진밥
소고기가지청경채진밥
닭고기부추양파진밥
게살애호박치즈진밥
소고기우엉청경채진밥
닭고기콩나물양파애호박진밥
대구살무톳진밥
소고기단호박케일진밥
대구살애호박무진밥
게살아스파라거스파프리카진밥
소고기어린잎가지진밥
닭고기파프리카부추치즈진밥
대구살콩나물톳진밥

후기간식
멜론생과일주스
수박생과일주스
고구마요거트
단호박요거트
블루베리요거트
바나나아보카도요거트
감자경단
치즈볼
구운사과
구운바나나
단호박치즈샐러드
과일요거트샐러트

만12개월이상완료기이유식&유아식
완료기이유식&유아식하기전에알아두면좋아요
후기이유식이끝났어요
완료기이유식이냐유아식이냐고민끝에내린결정

완료기이유식&유아식
아기전복죽
문어채소죽
소고기낙지죽
새우버섯죽
검은콩퀴노아바나나죽
소고기뭇국
아기콩나물국
닭고기시금치된장국
달걀국
배추들깻국
오이미역냉국
채소된장국
감자달걀국
후리카케
동그랑땡
닭고기완자
새송이버섯채소무침
닭고기애호박파프리카볶음
아기간장소불고기
팽이버섯채소볶음
아기토마토케첩
애호박밥새우볶음
간장소고기볶음
소고기메추리알장조림
파프리카밥새우볶음
순두부볶음
전복새송이버섯조림
적채오이사과나물
콩나물무침
소불고기볶음밥
닭고기크림볶음밥
소고기밥새우김볶음(+볶음밥)
단호박새우볶음밥
두부달걀덮밥
새우멸치달걀밥
게살볶음밥
양배추소고기덮밥
잔치국수
꼬마김밥
아기카레
소고기밥전

완료기간식
귤생과일주스
귤잼
귤젤리
채소달걀찜
프렌치토스트
블루베리우유
달걀분유빵
고구마분유빵
닭고기프리타타
감자애호박채전
달걀볼과자
단호박볼과자

찾아보기

출판사 서평

1500만명의부모가<<튼이이유식>>을선택한이유3가지

첫째,세상쉬운이유식:쌀가루,큐브,밥솥칸막이로만든진짜쉬운레시피
예전에는쌀을불려서믹서에갈고,가스레인지앞에20~30분씩서서냄비에있는이유식이눌어붙지않게저어가면서정성스럽게이유식을만들었다.하지만요즘에는좀더쉽고편하게할수있는여러가지육아아이템이쏟아져나오고있다.대표적으로쌀가루가그렇다.초기,중기,후기이유식활용도에맞게잘게쪼개진조각쌀가루가나왔다.또한채소와고기를다져서보관하고냉동할수있는다양한크기의큐브도있다.밥솥칸막이라는아이템도불티나게팔리고있다.원래는현미밥,콩밥,잡곡밥등여러종류의밥을한번에만들기위한것이었다.그런데엄마들이이유식에활용하면서,엄마들사이에서‘밥솥칸막이’는이유식의신세계를선물해준세상에서가장놀라운발명품이되었다.이렇게쉽게할수있는아이템들이많은데,아직까지이런아이템들을활용한이유식책이없었다.엄마들은여러권의이유식책을사서참고했지만,그보다훨씬쉬운방법으로레시피를알려준<희야라이프>블로그에전적으로의지할수밖에없었다.
“사먹이려고했는데,레시피를따라해보니너무쉬워서그이후로는쭉만들어먹였어요.”
“희야님의쉬운레시피덕분에우리아기에게후기이유식까지만들어먹일수있었어요.”

둘째,세상맛있는이유식:초보엄마가만들어도맛있게먹는이유식
정성을다해이유식을만들어설레는마음으로아기입에넣어주었는데,한입도먹지않는다.그때의절망감은아마도경험해보지않은사람은절대모를것이다.말도못하는아기를원망할수도없고,요리도못하면서이유식한번만들어보겠다고이리저리분주하게움직인엄마는오히려스스로를자책한다.이유식책도보고,요리잘한다는블로그레시피도따라해보고,아예사서먹이는방법을선택하기도한다.정말온갖방법을찾아헤매다보면,그사이말못하는아기만고생스럽다.그렇게시행착오를거듭하다만난이유식의구세주,희야레시피는그동안의고생과고민을한번에해결해준다.요리를못해서스트레스만받고있던엄마는쉽고맛있는레시피를알게되었고,아기는맛있는이유식을먹을수있게되었다.
“시판이유식을안먹어서,우연히블로그를보고만들어봤는데요.아기가참잘먹네요.”

셋째,세상건강한이유식:궁합이잘맞는재료를활용해서더건강한맛
아기는모유나분유를먹다가점점여러가지재료가섞인이유식을먹는다.한편아기들마다알레르기를일으키는식재료도있어서엄마들은처음접하는식재료를먹일때마다민감하게반응한다.필자는이점을고려해서식재료간에궁합이맞거나안맞는정보를쉽게정리해주었다.육류과궁합이좋은식재료,채소와궁합이좋은식재료,아기상황에따라좋은식재료등이다.예를들면소고기와브로콜리는궁합이좋은식재료이지만,소고기와고구마는궁합이좋지않아서함께넣고만들지않는다는것이다.책부록에도따로정리해두었다.필요에따라잘라서냉장고에붙여놓고이유식을만들때마다참고하면좋은유용한정보이다.

엄마는세상편하고아기는후루룩잘먹는튼이이유식.큐브와밥솥칸막이로한번에3가지9끼이유식을완성할수있는방법을담은최초의이유식책이다.이유식의신세계를경험해보자.