해피 샌드위치

제이슨골드스타인

낮에는척추지압사로일하고밤에는푸드블로거로활동중이다.제이슨은자신의요리블로그인‘ChopHappy’를통해다양한맛,독창적인아이디어,독특한요리팁과조언을주며,손쉽게만들수있는컴포트푸드레시피에대한자신의애정을공유한다.〈NextFoodNetworkStarSeason14〉에서결승전에진출했으며,〈RachaelRay’sCookbookContest〉에서톱10에들기도했다.그의레시피들은〈TheChew〉와〈TheKitchen〉프로그램에소개되었고,〈GoodMorningAmerica〉에출연하기도했다.

CHAPTER1_슬로우쿠커샌드위치
가지파르메산치즈샌드위치
갈릭브레드로만든바비큐립샌드위치
타이커리미트볼서브샌드위치
살사베르데돼지고기고구마샌드위치
소갈비샌드위치
치킨파르메산치즈서브샌드위치
양지머리로만드는프렌치딥샌드위치
허니하리사슬로피조샌드위치
프렌치양파수프오픈샌드위치
스파이시살구잼햄샌드위치

CHAPTER2_베이킹시트샌드위치
멕시칸치킨소시지파프리카서브샌드위치
오븐에구운바삭한새우샌드위치
뉴욕치즈스테이크샌드위치
타코치킨샐러드샌드위치
베이킹시트베이컨패티버거
베이킹시트에그피자샌드위치
디종연어샌드위치
속을채운버섯버거
바삭한두부샌드위치
베이킹시트그릭피타샌드위치

CHAPTER3_그릴드치즈샌드위치
시금치아티초크그릴드치즈샌드위치
궁극의크런치그릴드치즈샌드위치
할라피뇨그릴드치즈샌드위치
깔조네그릴드치즈샌드위치
그리스식그릴드치즈샌드위치
브로콜리체다그릴드치즈샌드위치
핫도그그릴드치즈샌드위치
과카몰리그릴드치즈샌드위치
랍스터그뤼에르그릴드치즈샌드위치
살구잼브리그릴드치즈샌드위치

CHAPTER4_요리가필요없는샌드위치
갈릭딜쉬림프샐러드샌드위치
버팔로병아리콩샌드위치
세비체관자롤샌드위치
디종랍스터샐러드샌드위치
유대식당근샐러드샌드위치
홈메이드피넛버터서양배오픈샌드위치
부라타페스토카프레제샌드위치
칩&딥샌드위치
절임연어에브리띵베이글샌드위치
루꼴라페스토참치샐러드샌드위치

CHAPTER5_빵이없는샌드위치
감자라트케샌드위치
새우상추오픈샌드위치
뉴욕피클샌드위치
치킨BLT샌드위치
치즈듬뿍,구운복숭아샌드위치
파르메산치즈구운가지샌드위치
인사이드아웃브렉퍼스트샌드위치
스파이시스시샌드위치
스파게트번&미트볼샌드위치
에브리띵베이글새우아보카도샌드위치

CHAPTER6_소스와드레싱
홈메이드팬트리케첩
톰의스리라차케첩
골드스타인여사의러시안드레싱
비트케첩
조리하지않은바비큐소스
버거소스
디종허니머스터드
루꼴라페스토
블루치즈드레싱
엑스트라크리미홈메이드마요네즈

샌드위치는수없이놀라운조합들로
만들어질수있다!
1장은‘슬로우쿠커’로만드는샌드위치레시피다.샌드위치속에들어갈재료를슬로우쿠커에넣고버튼을누르기만하면된다.그러면슬로우쿠커가알아서대신요리를해줄것이다.요리가되는시간을동안여유를즐기면된다.2장은‘베이킹시트’를이용해만드는샌드위치레시피다.베이킹시트에서전부요리하면설거지거리는줄어들고,가족과함께보낼수있는시간은늘어난다!포크두개만들고TV를보면서베이킹시트에서바로먹어버리면설거지거리는‘0’.3장은그릴드치즈샌드위치레시피다.만들기쉬워서요리하는데대개는4분정도밖에걸리지않지만,치즈를한입베어물면긴하루의피로는사라지고행복감마저들게해준다.4장은어떠한조리도하지않는샌드위치레시피다.아무것도요리할필요가없을때저녁식사가더훨씬더행복해질수있다!5장은빵이없는샌드위치레시피다.빵을대신할재미있는재료들로몇가지쉽고간단한샌드위치를만들어보자!6장은직접만든나만의소스와드레싱레시피다.맛은물론만들기도쉽다.