체인지업 4.0 : 헤어 비즈니스 시장의 판을 바꾸는 남자

체인지업 4.0 : 헤어 비즈니스 시장의 판을 바꾸는 남자

$15.47
저자

카이정

2002년만14세의나이에남자로는최연소미용사자격증을취득하며미용업계에입문했다.고등학교를검정고시로졸업하고,런던,상하이,도쿄에서10년동안헤어디자이너로일하며경력을쌓은후한국에귀국,글로벌코스메틱브랜드와헤어살롱브랜드에서탑디자이너로활약하며성장했다.보그,코스모폴리탄,얼루어등의매거진에연재하고,에르메스패션쇼,서울컬렉션패션쇼,다이슨스타일링쇼에참여해커리어를높혔다.2017년,한국인최초로인터내셔널트렌드비젼크리에이티브에입상해이름을알렸다.현재연간1만명이상의미용인들과경영자들을교육하는스타강사로활동하고있고,연매출100억을달성한카이정헤어와블런트마스터,꾸띠끄코스메틱의대표이다.

목차

프롤로그20세기헤어살롱시스템은끝났다

1부카이정헤어10배성장의본질:경영의핵심
●가성비와가심비,오마카세열풍
●양극화와초격차를이해하는가?
●성장의핵심은미용의본질이다
●우리에게고객이란어떤존재인가?
●가치있는것들을생산하고있는가?
●신선함을만들어내는차이에집중해라
●모든고객은좋은경험을원한다
●동행자의삶을만족시키는헤어살롱이성장한다
●모든성장은공정하고정의롭게해야한다
●성과중심경영없이성장은불가능하다
●통찰력의자질을갖추기위해서는교육자가되어야한다
●사람은위기나고통의극복이아닌,애정으로성장한다

2부카이정헤어의100배성과내며일하기:ChangeUp&HighOutput
●카이정헤어는기술판매가아닌,디자인과프로모션을판매한다
●카이정헤어는‘시그니처’로객단가의기준을바꿨다
●카이정헤어는살롱의매출이아니라디자이너의성장을이룬다
●카이정헤어의마케팅세일즈는‘넓게’가아니라‘뾰족하게’
●카이정헤어는성과,득과실을고민하지않는다
●카이정헤어의성장은지속적인하이퀄리티프리미엄의노력때문이다
●카이정헤어는쉽고빠른성장을포기해고속성장에도달했다
●카이정헤어는디자이너개개인이모두주인이다
●카이정헤어는역지사지로성장한다

3부카이정원장의헤어숍10배성장제안:Justdoit!

1장기존의숍을바꾸는방법
●경영자가먼저바뀌어야매장이바뀐다
●마케팅이나세일즈가아닌,그룹의성장으로근본문제를해결하라
●기복없는디자이너와기본기의보완이성장을만든다
●객단가,고객수의조정은살롱성장의기준이다
●할인전쟁에서살아남는법을알아야된다
●가격을높일수있는부분에집중하고체질개선을해야한다
●리뉴얼을통해남길것과버릴것을선택해야된다
●유입률로경쟁의우위는정해진다:유입키워드로성장하는신살롱
●컴플레인대응방안에따라매장의성장력이결정된다

2장새롭게시작하는숍성공방법
●브랜딩의설계로존재이유와방향성이명확한살롱을계획하자
●가격설정을잘해야후회없이경영할수있다
●오픈발세우는오픈이벤트를해야한다
●모든이벤트는목표와효과를정확히설정해야한다
●매출이아닌,고객을쌓기에집중하자
●홍보는고객의유입을고려해단계별로진행해야한다
●‘간단명꾸’와효율성으로성장하는살롱문화
●살롱의지속가능한성장은시스템에의해결정된다

에필로그데이터경영과감성경영의확산을꿈꾸며241

출판사 서평

“데이터경영+감성경영”
MZ세대헤어비즈니스마케팅의모든것

코로나팬데믹으로인해세상은우리가상상하던것보다한참이나멀리흘러왔다.비교적평온했던과거사회였다면이미개발되었음에도이런저런이유로상용화의단계까지수년은걸렸을기술과시스템들이,전지구적위기속에서총력전을벌이듯중간단계를생략하고우리의일상속으로파고들었다.마치세계대전에서나경험했을법한글로벌비상체제를우리는경험했다.그리고이런변화들은다양한분야에서삶의모습과자본의생태계를이전과는다른모습으로진화시켰다.

미용,헤어디자인의분야도예외는아니다.IT의발달은헤어살롱의입지를바꾸어놓았고,마케팅의주요변수들을새로규정했으며,수치화된데이터에기반한경영자마인드를확보한살롱만이위기속에서남들보다먼저새로운판의변화를감지해리드할수있게되었다.위기는성장과도태의음영을더욱짙게만들었고,그속에서우리는성장을위해서나아가야할방향을더욱확실하게알게된것이다.
이책《체인지업4.0,헤어비즈니스시장의판을바꾸는남자》의저자카이정은위기속에서성장의방향을분명하게제시하고현실화한헤어비즈니스업계의대표적인물이다.세상모든것이위축되는코로나위기상황속에서도카이정헤어는매출3,000%상승,지점수8배확장,직원수13배증원이라는기적을이뤄냈다.그리고이책속에담긴그의비법은비단헤어비즈니스업계에만국한되지않고,유사한대면서비스업계에서는누구나본받아야할노하우라고판단한다.

책속에서

상담은고객이원하는스타일을정확하게인식하고그들의니즈를파악하는데있어서가장중요한역할을한다.그렇다면정확하고일관성있는상담은고객에게큰가성비를만들어준다.
가성비를내기위해서는정확한상담이순차적으로이루어져야한다.이를위해상담을진행하기전에여러가지사항을준비해야한다.먼저고객의이름,성별,최근예약내역,최근시술내역등도반드시숙지해야하고상담에필요한툴도필요하다._p.17

우리가느끼는것과다르게,장사가안되는확률과장사가잘되는확률은마케팅의영역에서차이가난다.마케팅을한다는건SNS로포스팅을하는그런단순한것들을의미하지않는다.마케팅은오프라인영역에서의기준이더중요하고,SNS는그저마케팅도구로홍보를하는수단에불과하다.헤어살롱마케팅은지역의상권분석,고객층분석,그리고소비패턴분석등다양한분석적도구를반드시운용하고관리해야된다._p.27

한편매장에서만들어내는소리는이뿐만이아니다.미용인들의목소리도매장이만들어내는소리이다.고객은입점부터퇴점까지디자이너의목소리를듣는다.입점시의인사,상담시의목소리톤,퇴점시의마무리인사때들리는목소리는고객에게매우중요한경험적요소이다.그렇기때문에우리는고객에게전달되는소리에각별히주의하고배려하며좋은경험을만들어내고있다._p.66

정의는조직이지녀야할가치관중최상의핵심가치이다.나는‘정의’를그누구도지켜야할가장높은가치의질서라고생각한다.헤어살롱들이오픈할때우리는많은부분을창조해나간다.인테리어의콘셉트나가격,메뉴,브랜딩의방향성이중요하고,이부분은시스템에속한다.고객이우리를이용하기위한최소한의시스템이다.대부분의브랜드들이이러한부분에서는이미기본기를갖추고있고잘해내고있다.하지만정의로움을만든다고한다면‘정의로움이뭐야?’라고분명다들물음표를띄울것이다.
_p.76

시대가많이바뀌었다.과거의변화에서우리가살아남았던것은생존을위해성장했기때문이라고생각한다.고여있는물은썩는다.살롱이성장하고싶다면우리매장에대한모든경영지표들을분석하여현황을파악하고있는‘경영자의자질을갖춘오너’로변화해야된다._p.157

우리는시스템의중요성을알고는있지만,실제로시스템을깊이이해하거나활용하려고는하지않는다.새로운스마트폰이나최신의제품을사게되면여러가지유용한기능들이많이업그레이드되어있는데,막상스마트폰을구매하거나사용하는사람을보면시스템의특성을이해하지못하여기존제품의성능을10%밖에사용하지못하는것이일반적이라는조사결과가그증거이다._p.237