2024 조주기능사 필기

2024 조주기능사 필기

$17.94
Description
본 수험서는 한국산업인력공단이 주관 및 시행하고 있는 조주기능사 자격시험에 보다 쉽고 빠르고 대비할 수 있도록 구성하였습니다. 이를 위해 이론적인 내용은 최대한 간결하게 수록함으로써 핵심적인 요소들을 집중적으로 학습할 수 있도록 하였으며, 과목별 출제예상문제와 해설을 통해 실제 시험에 대한 수험생들의 적응력을 향상시키고자 하였습니다.
특히, 한국산업인력공단이 주관하여 시행한 기출문제 및 CBT 시험 출제문제를 반영한 5회분의 적중모의고사를 상세한 해설과 함께 수록함으로써 문제은행 방식으로 치러지는 자격시험에 보다 효과적으로 대비할 수 있도록 하였습니다.
저자

이윤주지음

목차

머리말
기술검정안내
NCS(국가직무능력표준)안내
CBT필기시험제도안내

Part01.주류학개론
Chapter01.음료론
Chapter02.양조주
Chapter03.증류주
Chapter04.혼성주
Chapter05.전통주
Chapter06.비알코올성음료
Chapter07.주류학개론출제예상문제

Part02.칵테일학
Chapter01.칵테일의개론
Chapter02.칵테일조주법과장식법
Chapter03.칵테일계량및단위
Chapter04.칵테일학출제예상문제

Part03.주장관리개론
Chapter01.주장관리
Chapter02.술과건강
Chapter03.주장관리개론출제예상문제

Part04.고객서비스영어
Chapter01.실무영어
Chapter02.주장관련
Chapter03.고객서비스영어출제예상문제

Part05.공단기출문제
2013년4회기출문제
2014년1회기출문제
2014년2회기출문제
2014년3회기출문제
2014년4회기출문제
2015년1회기출문제
2015년2회기출문제
2015년3회기출문제
2015년4회기출문제
2016년1회기출문제
2016년2회기출문제
2016년3회기출문제

Part06.CBT대비적중모의고사
01회CBT대비적중모의고사
02회CBT대비적중모의고사
03회CBT대비적중모의고사
04회CBT대비적중모의고사
05회CBT대비적중모의고사