조주기능사

한 권으로 한 번에 합격하자!!나합격 100%만의 합격 비법STEP 01 스터디 플래너로 시험 계획 세우기STEP 02 쏙쏙 들어오는 이론구성으로 개념완성STEP 03 기출문제&복원문제로 유형 잡고STEP 04 40가지 칵테일 만드는 비법으로 합격 잡자!24년...

본 수험서는 한국산업인력공단이 주관 및 시행하고 있는 조주기능사 자격시험에 보다 쉽고 빠르고 대비할 수 있도록 구성하였습니다. 이를 위해 이론적인 내용은 최대한 간결하게 수록함으로써 핵심적인 요소들을 집중적으로 학습할 수 있도록 하였으며,...

오늘날의 식생활 문화는 과거에 비해 많은 변화를 겪고 있으며 고객들의 요구와 기대도 더욱 다양해지고 세분화되었습니다. 이에 따라 식음료 문화 및 산업에 대한 심도 깊은 이해가 필요하다고 할 수 있습니다. 이러한...

24년 추가된 신규 칵테일을 포함한 40가지 공개 레시피 수록 한 권으로 한 번에 합격하자!!나합격만의 100% 합격 비법STEP 01 스터디 플래너로 시험 계획 세우기STEP 02 쏙쏙 들어오는 이론구성으로 개념완성STEP 03 기출문제&복원문제로...

Win-Q 조주기능사는 다음과 같이 구성되었다![필기]PART 01은 핵심이론+핵심예제로 구성되었다. NCS에 기반하여 필수적으로 학습해야 하는 중요한 핵심이론만 알차게 정리하였으며, 시험에 자주 나오는 핵심예제를 엄선해 이론과 문제를 한 번에 학습할 수 있다.PART 02는...

1. 합격하는 필수 핵심이론 정리2. CBT 기출복원 문제 최신 반영3. NCS 출제기준 개정 완벽 반영4. 들고 다니는 레시피로 실전 시험 대비5. 실전모의고사 6회분으로 시험 실전 대비6. 상세한 레시피와 관련 팁,...

오늘날 빠르게 변화하는 사회에서 더욱 중요하게 대두되는 개념이 바로 직무와 직무능력이며, 신산업의 발전으로 산업체계는 4차 산업 분야를 중심으로 빠르게 재편되고 있다. 우리 사회는 소위 말하는 평생직장의 개념은 사라지고 각 직무에...

You will become a Good Sommelier!이론/문제/해설/실기/세계의 트랜디 와인 완벽 수록(사)한국바텐더협회 공식 도서1998년 창립 이래 대한민국의 음료문화 발전을 위해 심혈을 기울여 온 (사)한국베버리지마스터협회가 현장에서 근무하는 최고의 소믈리에들과 대학에서 학생들을 지도하는 교수들,...

- 독자대상 : 조주기능사 시험 준비생- 구성 : 기출문제

본 교재는 롯데호텔에서 바텐더로 37년간 근무하면서 좀 더 체계적이고 실용적인 책의 필요성을 느끼고 준비해 오던 자료와 강의 내용을 바탕으로 바텐더 지망생, 호텔, 외식관련학과 학생들에게 도움을 주고자 알기 쉽게 구성하였다.본 교재의...

본서는 칵테일에 관련한 내용이며, 특히 호텔관련학과, 관광관련학과, 외식 및 조리학과 등의 대학생들을 대상으로 조주기능사 자격을 취득하고, 음료 및 칵테일에 대한 이해를 높이고 실무에 대한 적응력을 키우기 위해 집필하였다. 또한 국가직무능력표준(NCS:...