2025 유튜버 조선바텐더 조주기능사 필기 + 실기 무료강의 제공

이진광

저자:이진광

Part1.위생관리
01.음료영업장위생관리
02.재료·기물·기구위생관리
03.개인위생관리
04.식품위생및관련법규
Part2.음료특성분석
01.음료분류
02.양조주특성
03.증류주특성
04.혼성주특성
05.전통주특성
06.비알코올성음료특성
07.음료활용
08.음료의개념과역사
Part3.칵테일기법실무
01.칵테일특성파악
02.칵테일기법수행
Part4.칵테일조주실무
01.칵테일조주
02.칵테일관능평가
Part5.고객서비스
01.고객응대
02.주문서비스
03.편익제공
Part6.음료영업장관리
01.음료영업장시설관리
02.음료영업장기구·글라스관리
03.음료관리
Part7.바텐더외국어사용
01.기초외국어구사
02.음료영업장전문용어구사
Part8.식음료영업준비
01.테이블세팅
02.스테이션준비
03.음료재료준비
04.영업장점검
Part9.와인장비/비품관리
01.와인글라스유지·관리
02.와인비품유지·관리
Part10.기타주장관리
01.주장의개요
02.바조직의직무
03.주장의종류
04.주장의시설
Part11.기출문제
2012년도
1회필기기출
2회필기기출
3회필기기출
4회필기기출
2013년도
1회필기기출
2회필기기출
3회필기기출
4회필기기출
2014년도
1회필기기출
2회필기기출
3회필기기출
4회필기기출
2015년도
1회필기기출
2회필기기출
3회필기기출
4회필기기출
2016년도
1회필기기출
2회필기기출
3회필기기출
2017년도
1회필기기출
2회필기기출
2018년도
1회필기기출
2회필기기출
2019년도
1회필기기출
2회필기기출
2020년도
1회필기기출
2회필기기출
2021년도
1회필기기출
2022년도
1회필기기출
2회필기기출
Part12.실전모의고사
1회
2회
3회
4회
5회
6회

조주기능사를준비하는수강생분들은취미로,또는바텐더가되기위해조주기능사에도전할것이다.그동안수십명의수강생들을합격할수있도록가르치며쌓은노하우를책한권에담았다.물론이책을산다고해서무조건합격하는것은아니다.수강생이열심히공부해야하는것은필수이다.저자는수강생이한번에합격해시간과돈을아낄수있도록지금까지쌓아온노하우와전략을알려줄것이다.특히실기강의는타강의보다수강생이놓칠수있는세세한부분까지알려주는완벽한강의로무려무료로제공한다.