족발 보쌈 전문점 (한눈에 읽는 외식창업 성공 이야기)

김병욱

저자김병욱
킴스정보전략연구소소장인김병욱박사는소상공인창업지원연구,개발,평가,심사,위원으로활동하고있으며,삼성그룹사가작사와1등을뛰어넘는2등전략과창업틈새전략외150여권의저서를발표한바있다.
그밖에방송·산업체강의,평가등의활동과동시월스트리트저널에의해21세기아시아차세대리더에선임된바있는정보전략가임과동시경영컨설턴트이다.

Ⅰ족발전문점
1족발전문점의출현과정착
2족발전문점의트렌드와창업전성시대
3프리미엄으로승부하는족발전문점
4족발전문점의프랜차이즈와시장경쟁력현황
5족발전문점의운영과성공전략
6족발전문점의창업트렌드와경쟁력
7'우후죽순'거품빠지고알짜브랜드여전히선전

Ⅱ보쌈전문점
1한국인이사랑하는보쌈,대중식으로타깃고객넓혀
2성숙기아이템보쌈
3보쌈전문점의브랜드론칭사례

Ⅲ족발ㆍ보쌈프랜차이즈브랜드
1족발프랜차이즈브랜드
2보쌈프랜차이즈브랜드