처음 위스키 : 초보 홈텐더를 위한 친절한 위스키 가이드

CROSSROADLAB

저자:CROSSROADLAB
일본최대구독자수를자랑하는위스키전문채널‘CROSSROADLAB’을운영하는크리에이터.사냥과기타강사를부업으로삼고있다.
1990년대부터BAR에서일하다가2000년에독립하며개업.음식점을경영하면서2016년6월에YouTube채널을개설했다.2019년1월부터는오랜음식점경영과현장지식을살린위스키전문채널로성장하기시작했다.현재세컨드채널과라이브방송등으로초심자도알기쉽도록다양한위스키정보를전하고있다.

역자:신찬
인제대학교를국어국문학과를졸업하고,한림대학교국제대학원지역연구학과에서일본학을전공하며일본가나자와국립대학법학연구과대학원에서교환학생으로유학했다.일본현지에서한류를비롯한한·일간의다양한비즈니스를오랫동안체험하면서번역의중요성과그매력을깨닫게되었다고한다.현재번역에이전시엔터스코리아에서출판기획및일본어전문번역가로활동중이다.
옮긴책으로는《Hear(히어)》,《권총의과학》,《총의과학》,《예민한게아니라섬세한겁니다》,《다팔아버리는백억짜리카피대전》,《지적인어른을위한최소한의교양수업》등이있다.

들어가며
역자후기
CROSSROADLAB

Part1위스키기초지식
하나부터차근차근!오늘부터시작하는위스키
─다양한위스키의종류
─블렌디드스카치위스키
─싱글몰트스카치위스키
─스카치위스키의지역구분
─싱글몰트위스키,캐스크를향한집착
─아메리칸위스키
─아이리시위스키와캐나디안위스키
─재패니즈블렌디드위스키
─재패니즈싱글몰트위스키
─그외나라의위스키
─위스키마시는법
─위스키를즐기는방법
초보자를위한위스키라벨읽는법
─정보는라벨속에
[Column]병과패키지의디자인변경과리뉴얼의수수께끼

Part2집에서즐기는위스키
초보자를위한다양하게즐기는위스키
─스트레이트
─트와이스업
─온더록
─미즈와리
─하이볼
─고베하이볼
─미스트
─위스키플로트/핫위스키
집에서도맛있게즐기는하이볼용위스키고르는법
3000명이선정한하이볼에어울리는위스키
진한맛하이볼의비결과저렴하고진한위스키5종추천
초보자를위한홈바용도구소개
초보자에게추천하는테이스팅글라스
초보자에게추천하는홈바용온더록잔고르기
[Column]유리잔의물때를제거하는방법!빛나는잔으로되돌리기
꼭알아두자!위스키는어떻게보관할까?
집에서손쉽게투명얼음을만드는방법
─얼음다듬는방법

Part3세계의위스키
정보와정의설명재패니즈위스키란?
─재패니즈위스키에해당하는제품
─해외원주를블렌딩한재패니즈위스키
간략소개!재패니즈위스키증류소
초보자를위한블렌디드위스키란?
[Column]손쉽게숙성할수있다?오크통플레이버사용해보기
초보자필독!블렌디드스카치위스키순위
위스키기초지식싱글몰트위스키란?
[Column]초보자를위한블렌디드몰트위스키추천과해설
3000명이선정한싱글몰트위스키순위
초보자를위한아메리칸위스키기초지식
초보자필독!1000명이선정한버번위스키순위
잘알려지지않은세계위스키10가지
[Column]바텐더가싫어하는손님

Part4궁금한위스키이야기
알고보면재미있는그레인위스키란?
알코올도수가높은위스키가맛있다?캐스크스트렝스입문
가장오래된위스키클럽더스카치몰트위스키소사이어티
위스키에색을입힌다고?위스키착색의진실
그거진짜위스키맞나요?위조위스키를조심하자!
장기숙성입문!장기숙성스카치위스키추천10

Part5마셔보고싶은위스키,비교해보고싶은위스키
‘야마자키’와‘하쿠슈’비교시음
하이볼인기No.1‘프롬더배럴’
히비키2종비교시음
고급홈바하이볼!‘산토리로얄’
‘산토리올드’와‘스페셜리저브’
블랙니카3종비교시음
니카위스키의‘니카세션’
‘기린싱글그레인위스키후지’
더글렌리벳4종비교시음
맥캘란의대표3종비교시음
글렌알라키소개와시음
인기급상승!글렌드로낙
토마틴대표2종비교시음
아드벡대표5종비교시음
보모어대표3종비교시음
브룩라디증류소2종비교시음
큰인기의탈리스커란?
‘발렌타인7년’과‘발렌타인12년’
시바스리갈‘12’년2종비교시음
올드파3종비교시음
화이트호스2종비교시음
듀어스5종하이볼로비교시음
잭다니엘의라인업소개
크래프트버번‘메이커스마크’
대만의카발란소개
세계가주목하는인도의암룻
초보자를위한비교시음용소용량제품

알면알수록,마시면마실수록더맛있어지는위스키

위스키는이제많은이들이편하게즐기는취향이되었다.파는가게도많고마트에서는아예하이볼캔을살수있다.그대로편히마셔도좋지만,《처음위스키》와함께라면멋과맛을더할수있다.

위스키전문크리에이터이자애호가인CROSSROADLAB이초보자의눈높이에맞춰위스키종류와분류,라벨읽는법등기초정보부터테이스팅글라스와홈바용추천도구,트와이스업,미스트,위스키플로트등위스키를마시는새로운방법,홈바분위기를한층업그레이드해주는예쁜투명얼음만드는법까지상세하게소개하여,누구나쉽게홈바위스키를만끽할수있다.특히여러브랜드와제품의향과맛을생생하고섬세하게비교·시음한5장과위스키를사랑하는구독자들이선정한‘하이볼에어울리는위스키’,‘블렌디드스카치위스키순위’,‘싱글몰트위스키순위’,‘버번위스키순위’와추천코멘트는내게맞는위스키를찾는이들에게유용하다.

여기에병디자인이바뀌는이유,집에서위스키를숙성할수있는오크통플레이버사용후기,가장오래된위스키클럽,잘알려지지않은세계위스키등흥미로운내용을담아새로운지식을찾은애호가들도즐겁게읽을수있다.

위스키를즐기는가장좋은방법은여러위스키를직접마셔보는것이다.어떤맛을좋아하는지,어떻게즐기고싶은지는마시기전에는알수없다.내위스키를찾는그즐겁고도깊은여정을《처음위스키》와함께해보자!

“다양한위스키를접하다보면입맛도변해간다.한번씩마셔보면취향을찾는데도움이될뿐만아니라싫었던제품이좋아지기도한다.마셔본적이없는제품에도전하는것도위스키를즐기는묘미중하나다.”
-본문중에서