[큰글자도서] 하루 한 권, 일상 속 화학 반응 : 우리 삶에서 발생하는 모든 현상의 반응식

사이토가쓰히로

저자:사이토가쓰히로
도호쿠대학대학원이학연구과박사과정을수료했다.전문분야는유기화학,물리화학,광화학,초분자화학이며나고야공업대학명예교수로재직중이다.국내에소개된저서로는《과학과공학의기초를쉽게정리한단위·기호사전》《만화로읽는주기율표》《유해물질의문100》《모르면독이되는독과약의비밀》《내가사랑한화학이야기》《가볍게읽는유기화학》《가볍게읽는무기화학》등이있다.

역자:이은혜
이화여자대학교통번역대학원에서번역을공부하고현재일본어전문번역사로활동하고있다.출판,비즈니스,영상,문화콘텐츠등다양한분야에서활동하며다수의도서를번역했다.옮긴책으로는『하루한권,실력향상의길』,『하루한권,식물』,『하루한권,논리적사고』등이있다.

들어가며
주인공소개
이것부터알아둡시다!화학반응식이란

제1장뉴스에등장하는화학반응
1-1화석연료의연소
1-2석유의생성
1-3셰일오일의분해
1-4메탄하이드레이트의분해
1-5태양전지
1-6수소연료전지
1-7금속화재-마그네슘화재
1-8다이아몬드의생성
1-9지방산의수소화
1-10플라스틱재활용
column유기태양전지

제2장우리주변의화학반응
2-1건전지
2-2표백제
2-3세제
2-4접착제
2-5습기제거제
2-6탈산소제
2-7핫팩
2-8순간아이스팩
2-9전도성고분자
2-10고흡수성고분자
column우리몸의화학반응은생명의원천

제3장환경과화학반응
3-1산성비
3-2오존홀
3-3플라스틱의생분해
3-4해수담수화
3-5PCB분해
3-6수돗물의정화·살균
3-7황산화물과질소산화물의제거
3-8화재진압
3-9인공강우
3-10방사성물질의제거
columnDHMO의공포

제4장인류에게필요한화학반응
4-1암모니아합성
4-2화학비료의합성
4-3고분자합성
4-4아스피린의합성
4-5니트로글리세린의합성
4-6인공단백질합성
4-7인공감미료합성
4-8빛을만드는화학반응
4-9염료의합성
4-10시멘트의경화반응
column니트로글리세린과트리니트로톨루엔

제5장위험한화학반응
5-1위험한표백제
5-2위험한산(酸)
5-3위험한알칼리
5-4위험한산화제
5-5위험한파열반응
주요참고도서

배움에는끝이없고,세상에는신비로운것들이너무많으니까!
몰라도괜찮지만배우면훨씬더교양있는‘일상과학’의세계로들어가보자

내가배운물리,화학,생물은정말어려운것이었을까?그렇게나풀기싫었던미적분과기하학은대체왜배워야했던걸까.일상에서써먹을수있는날이오기는할까?그런의문을마음어디엔가품고있었다면,‘하루한권시리즈’를펼쳐보자.

내일을바꾸는단한권의지식,하루한권시리즈!

하루한권시리즈는우리가일상에서활용할수있도록과학이갖춘실용적인모습을파헤치는과학교양도서다.과학을잘모르는사람들도쉽게읽고이해할수있도록도판,표,친절한설명을통해최대한쉽게내용을담았다.예컨대어떻게하면훨씬더과학적으로노력할수있는지,어제사온씨앗을가장빨리싹틔우는방법,새집증후군은왜생기는지까지.일상에서마주할법할부분들을과학적으로설명했다.어렵거나이해할수없는내용이아니라우리삶과밀착된문제를과학을통해풀어내고,그것들을어떻게바라보면좋을지함께고민하는책이다.배움에는끝이없고세상에는너무신기한것들이많으니까.우리가살아가는일상의‘어떤’현상들을과학의눈으로분석적으로바라볼수있다면얼마나좋을까?그것도아주가볍게,책한권으로말이다.그리고그러한시각을가진다는건,우리가살아감에있어생존의무기하나를더가지게됨을의미한다.이러한무기는우리가어떤현상에지혜롭게대처하고싶을때활용할수있는힘이되어줄것이다.

다양한주제,내취향에맞는카테고리를찾아보자!

책은한손에가볍게,지식은머릿속깊숙이!언제어디서나가볍게읽을수있도록한손에들어오는작은크기로만들었다.각각의주제마다검증된집필진이써내려가는과학의세계를탐험하다보면,어느순간숫자와지식으로바라보는세계에푹빠지게될지도모른다.지하철이나버스,쉬는시간에조금씩읽을수있도록아주쉽고재미있는내용으로만구성했다.세상을분석적으로바라보는나의모습을기대해도좋다.주제역시물리,화학,생물학,지구과학,수학등다양한카테고리로구성되어있어내취향에맞는책으로만꺼내읽기에도적당하다.나는어떻게하면천재가되어일류의세계로향할수있는지…사람이만들어낸‘진짜광기’의화학물질이무엇인지.이런뜬금없는질문도좋다.우리가단순히감각하는세상말고,세상의보이지않는현상까지도과학적으로풀어내보자.과학은이론이아니라실전이니까!

일상속여러가지현상은어떻게발생하는걸까?

화석연료,태양전지,신약개발,식품첨가물,플라스틱,산성비,오존홀,지구온난화,식량과의약품,이모든것이화학과연결되어있다.우리가사는세상은그자체가화학반응실험실이다.『하루한권,일상속화학반응』은화학참고서나교과서가아니다.일반인의눈높이에맞춰화학반응을설명하는책이다.화학물질이가진성질과화학반응의의미,그가치를생각해보고,그것이사회와자연에미치는영향을살펴볼수있다.화학반응이일상생활속에서어떻게이용되고때로는얼마나위험한지,또한우리의생활에얼마나많은도움을주는지이해하기쉽도록만화를더해설명했다.이책에는기본적인화학반응에대한설명뿐만아니라어떤의미에서는화학과조금동떨어져보이는이야기도담겨있다.화학반응을일으킨의도와그뒷이야기,사회에미친영향과효과,예상치못한문제까지화학교과서에서는볼수없는이야기들을만날수있다.‘화학’이라고하면어렵게느껴지지만,이책을읽다보면생각보다쉬운화학반응에깜짝놀랄지도모른다.우리주변에숨어있는화학반응의비밀을찾아보며화학을즐긴다는기분으로편하게읽어보자!