아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다

아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다

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Description
대한민국 엄마들이 꼼꼼히 따져보고 고르는 국민 이유식책!
모유가 부족해 완전 모유수유를 하지 못한 것이 늘 미안했던 이 책의 저자 김정미는 이유식만큼은 제대로 해보리라 맘 먹고 국내외 이유식 책들을 섭렵하며 아기에게 이유식을 만들어 먹였다. 하지만 아무리 좋다고 하는 이유식을 만들어도 아기가 잘 먹지 않으면, 노력이 아깝고 아기가 걱정되어 정말 속상하다. 그녀는 이렇게 한 끼 한 끼 준비하면서 경험했던 이유식 정보들이 다른 엄마들에게도 도움이 될까 싶어 ‘마더스고양이’라는 닉네임으로 블로그를 통해 소개하기 시작했다.

이 책 『아기가 잘 먹는 이유식은 따로 있다』는 블로그를 통해 많은 엄마들이 인정한 마더스고양이의 대박 이유식 비법을 공개하였다. 총 240개의 다양한 이유식과 간식 레시피를 수록했고, 저자의 생생한 경험담을 바탕으로 4-8주간의 시기별 식단을 소개한다. 개정판에서는 아기가 잘 먹는 대박 이유식 및 간식 레시피들을 한층 더 풍부하게 실었고, 두 아이의 엄마이자 소아청소년과 전문의로 많은 엄마들의 이유식 궁금증을 풀어주었던 서지영 박사가 새롭게 자문을 맡아 꼼꼼하게 짚어주었다.
저자

마더스고양이김정미

육아와교육분야인기블로거이자네이버대표육아카페마더스의매니저.2010년2월에출간된그녀의첫책『아기가잘먹는이유식은따로있다』는출간즉시베스트셀러에오르며대한민국많은엄마에게‘이유식바이블’,‘국민이유식책’으로자리매김했다.
그녀의책이많은독자에게사랑받을수있었던비결은엄마들의실질적인고민을잘이해하고이를덜어주고자노력한데있었다.여기에친정엄마...

목차

Chapter1육아도요리도초보인엄마들을위한이유식가이드
-엄마들이꼭알아두어야할이유식기본지식7가지
-이유식,월령별특징이해하기
-월령별먹여도좋은식품VS.주의해야할식품
-엄마들이꼭기억해야할이유식조리원칙10가지
-조리의시작,계량법이해하기
-이유식도구들,꼼꼼히살펴보고구입하기
-이유식조리법,하나하나배우기
-이유식재료,냉동&갈무리하기
-이유식용육수만들기
-이유식용천연조미료와소스만들기
-외출할때,여행갈때이유식준비하기
-바쁜엄마나워킹맘을위한이유식준비하기
-소아과의사에게엄마들이가장많이묻는이유식질문들
-마더스고양이에게엄마들이가장많이묻는시시콜콜궁금증들

Chapter2초기이유식(만4~6개월)
초기이유식
쌀미음,찹쌀미음,감자미음,고구마미음,애호박미음,양배추미음,브로콜리미음,콜리플라워미음,완두콩미음,오이미음,청경채미음,감자애호박미음,감자오이미음,감자브로콜리미음,단호박감자미음,고구마양배추수프,고구마비타민미음,청경채콜리플라워미음,사과미음,배미음,배양배추미음,쇠고기미음,쇠고기배미음,쇠고기오이미음,쇠고기단호박미음,닭고기미음,닭고기양배추미음
초기간식
감자퓌레,감자오이퓌레,감자브로콜리퓌레,고구마퓌레,고구마비타민퓌레,고구마완두콩퓌레,고구마당근퓌레,단호박퓌레,단호박콜리플라워퓌레,단호박오이퓌레,닭고기시금치퓌레,사과퓌레,배퓌레,사과당근퓌레,사과즙,배즙

Chapter3중기이유식(만6~8개월)
중기이유식
쇠고기청경채죽,시금치닭고기죽,브로콜리쇠고기죽,애호박쇠고기죽,아욱쇠고기죽,브로콜리당근닭고기죽,닭고기시금치양파죽,닭고기단호박양파죽,닭고기고구마비타민죽,배추감자쇠고기죽,옥수수감자양파수프,완두콩감자양배추수프,쇠고기양배추당근죽,브로콜리수프,오이쇠고기감자죽,아욱감자쇠고기죽,애호박바나나사과수프,구기자닭죽,구기자대추죽,연두부브로콜리닭고기죽,쇠고기양파감자청경채수프,현미단호박배추쇠고기죽,옥수수연두부양파수프,콜리플라워쇠고기쌀수프,연근연두부닭고기죽,검은콩쇠고기비타민죽,달걀시금치당근브로콜리죽,표고버섯고구마달걀당근죽,미역표고버섯쇠고기죽,고구마비트쌀수프,달걀노른자찜,쇠고기완두콩현미쌀수프,달걀콩닭고기수프
중기간식
바나나매시,바나나시금치매시,바나나아보카도매시,고구마사과매시,고구마애호박매시,단호박푸룬매시,단호박매시,검은콩감자매시,감자아보카도매시,사과블루베리매시,멜론배매시,단호박수프,양송이버섯수프,옥수수수프,닭고기수프,대추배전분젤리,구기자배전분젤리,멜론사과전분젤리,두부로만든두유,수박주스,배대추차,사과당근주스,바나나아보카도스무디,바나나스무디,단호박푸딩,바나나푸딩

Chapter4후기이유식(만8~12개월)
후기이유식
코티지치즈,무수프,밥새우애호박버섯죽,쇠고기가지당근연두부죽,검은콩비빔국수,대구닭안심영양죽,대구살로만든핑거푸드,핑거주먹밥,쇠고기완자핑거푸드,쇠고기우엉양배추치즈진밥,쇠고기우엉덮밥,쇠고기검은콩가지통깨진밥,무쇠고기통깨진밥,애호박콩진밥,흰살생선옥수수달걀진밥,당근요구르트냉수프,닭고기완자핑거푸드,멸치김주먹밥,쇠고기버섯리조또,완두콩콜리플라워수프,멜론감자콜리플라워수프,주먹밥스테이스,쇠고기난자완스,닭고기덮밥,버섯덮밥,두부덮밥,쇠고기숙주덮밥,쇠고기전,생선완자탕,흰살생선크림소스그라탱,크림소스소면,잔치국수,압력솥쇠고기영양죽,압력솥닭죽,두부채소찜
후기간식
채소스틱,아보카도오이냉수프,감자파수프,고구마요구르트,단호박요구르트,블루베리요구르트,바나나아보카도요구르트,달걀볼,감자치즈치킨볼,고구마경단,치즈볼,사과구이,바나나구이,감자완자핑거푸드,고구마밥새우전,단호박치즈버무리,과일요구르트범벅,치즈두부,사과소스연두부,고구마팬케이크,단호박찐빵,채소스크램블드에그,치즈스크램블드에그,수박젤리,배젤리,멜론젤리,사과포도주스,오이멜론주스

Chapter5완료기이유식(만12개월이상)
완료기이유식
전복죽,쇠고기낙지죽,콩나물새우진밥,약밥,아기카레,날치알밥,쇠고기밥전,꼬마김밥,돼지고기파인애플볶음밥,새우무른볶음밥,새우전핑거푸드,콩나물국,된장국,오이냉국,아욱배춧국,닭시금칫국,쇠고기굴탕국,굴넣은알탕,전복미역국,만둣국,미니굴림만두,김치넣은돼지고기콩비지찌개,콩전,대구전,맵지않은김치오징어전,파래전,굴전,미니동그랑땡,명란달걀찜,시금치깨두부무침,두부조림,버섯무침,콩나물무침,쇠고기장조림,멸치호두조림,쇠고기간장볶음,감자볶음,순두부볶음,전복송이조림,감자애호박밥새우반찬,닭고기카레볶음,쇠고기토마토볶음,카레토마토소스볶음,파프리카밥비빔이,과일양념돼지고기,마늘종돼지고기볶음,닭봉구이,베이비립구이,후라가케,홍합토마토소스소면,프렌치토스트&토마토완두콩스크램블드에그,미니떡국,궁중떡볶이,미니깻잎미트로프,수제햄버그스테이크
완료기간식
귤소스를곁들인크레페,팬케이크,닭가슴살카레구이,감자전,수플레오믈렛,시금치달걀빵,달걀과자,치즈슈(과자),단호박아몬드상투과자,율란,콘샐러드,채소푸딩,딸기스무디,딸기잼,귤편,밤양갱,단호박양갱,오미자젤리,망고요구르트아이스크림,배대추소르베

이유식,간식인덱스ㄱㄴㄷ순

출판사 서평

이책으로이유식을끝낸40만엄마들의
애정어린제안을반영해더알차게개정판을만들었습니다


①아기가잘먹는이유식의노하우를더풍부하게!많은엄마들이인정한마더스고양이의대박이유식비법공개②다른이유식책필요없이한권으로충분하게!대폭보강된총240개의다양한이유식&간식레시피수록③초보엄마들도누구나더따라하기쉽게!늘어난과정컷,쉽고정확한조리법,더자세하고친절한설명④엄마의수고로움을덜어주어더활용도높게!마더스고양이의생생한경험담과4~8주간의시기별식단

아기가잘먹는대박이유식을모은실전서,
지난6년간큰사랑을받으며국민이유식책이되었습니다
모유가부족해완모(완전모유수유)를하지못한것이늘미안했던이책의저자김정미씨는이유식만큼은제대로해보리라맘먹고국내외이유식책들을섭렵하며아기에게이유식을만들어먹였습니다.하지만아무리좋다고하는이유식을만들어도아기가잘먹지않으면,노력이아깝고아기가걱정되어정말속상했습니다.반대로아기가남김없이싹싹먹어주면그보다더뿌듯한일이없었지요.
그녀는이렇게한끼한끼준비하면서경험했던이유식정보들이다른엄마들에게도도움이될까싶어‘마더스고양이’라는닉네임으로블로그를통해소개하기시작했습니다.특히마더스고양이의이유식레시피는‘아기가잘먹는이유식’이라고알려지면서‘대박이유식’으로불리며큰인기를모았습니다.덕분에마더스고양이는네이버파워블로거로선정되는것은물론그녀가운영하는육아카페‘마더스’역시네이버대표카페로선정되기도했습니다.
2010년1월,마더스고양이는실제아기에게해먹였던레시피들중에서잘먹는것들만엄선해첫책
<아기가잘먹는이유식은따로있다>
를펴냈습니다.이책은출간즉시베스트셀러에등극했고,지난6년간‘이유식바이블’,‘국민이유식책’으로불리며누적40만부가팔리는등꾸준한사랑을받아왔습니다.



출간이후꾸준히수집해온독자들의다양한의견을반영해

소아과전문의,조리전문가등과함께처음부터다시꼼꼼히만들었습니다

“주변엄마들,열이면열모두추천하는책이에요”,“아기가잘먹는것은물론초보엄마에게멘토역할도해주더군요”,“이유식에대한자세한설명과다양한메뉴,역시엄마들이추천하는이유가있네요”,“백일선물로추천하고싶은소중한책입니다”등등.

온라인서점이나개인블로그,육아카페등에는이처럼
<아기가잘먹는이유식은따로있다>
에대한칭찬과격려의글도많지만,부족한부분에대한지적들도있었습니다.그래서그간의과분한독자들의사랑에보답하고자더완벽한이유식책을만들기위해개정판을내기로하고,꾸준히수집해온독자들의다양한의견을반영해지난1년간출간작업을진행했습니다.

개정판에는이미많은아기엄마에게인정받은마더스고양이의아기가잘먹는대박이유식및간식레시피들을한층더풍부하게실었고,독자들에게큰호응을얻었던마더스고양이의생생한이유식경험담과깨알정보들도소개했습니다.또한두아이의엄마이자소아청소년과전문의로많은엄마들의이유식궁금증을풀어주었던서지영박사가새롭게자문을맡아꼼꼼하게짚어주었습니다.요리및건강책전문출판사레시피팩토리테스트키친팀의조리전문가들은모든레시피를하나하나세밀하게검증해육아도,요리도초보인요즘엄마들이보다쉽게따라할수있는간결하고정확한조리법을완성했습니다.




■이책의특징

독자의목소리를반영한
<아기가잘먹는이유식은따로있다>
완전개정판,

이렇게더탄탄해졌습니다!



1.이유식을처음시작하는초기부터,유아식으로넘어가기직전인완료기까지매시기별이유식과간식을대폭보강해아기가참잘먹는240개의풍부한레시피를실었습니다.

2.육아도,요리도초보인엄마들이더욱쉽게이해하고따라할수있도록이유식에대한꼼꼼한이론설명은물론모든레시피를자세한과정컷과함께보다상세하게소개했습니다.

3.매시기마다영양과맛의밸런스를맞추면서엄마들이좀더편하게만들수있도록구성한4~8주간의식단을제시했습니다.

4.이유식을하면서순간순간갖게될크고작은궁금증을마더스고양이의생생한경험담과요긴한팁들로곳곳에구성해알려드렸습니다.

5.모든레시피는레시피팩토리테스트키친팀이다시한번검증해보다쉽고정확한조리법으로풀어냈고예쁜비주얼과보기좋은편집으로소장가치를높였습니다.

6.그간독자들이많이물어왔던이유식에관한세세한궁금증은Q/A코너에소개했고그밖에궁금증은언제든레시피팩토리의요리잡지
<수퍼레시피>
온라인커뮤니티Q/A게시판을통해해결하실수있습니다.