이책의저자는현재만성질환을가진환자들에게필요한의약대체품(기능성식품)을만드는일을하고있다.그리고영양치료의개념과필요성을알리기위해책을집필하는일에전념하고있는건강전문가이다.
저자가이일을시작하게된동기는어렸을때부터건강에문제가많아연약했던것이결정적인이유였다.몸이아파약을복용하면몸이아픈것보다약에의한부작용으로더고생을할정도로몸이약했던사람이었던것이다.
자랑할거라고는병약한어린시절을보냈고온몸이종합병원이라고할만큼많은병에시달렸다는것밖에없었던저자가현재각종질환을가진2만7000여명의환자들을관리하고있다는것은정말아이러니한일이아닐수없다.
물론40년동안영양치료를연구하는동안모든약함을극복하였고,70세나이에건강한사람도힘들다는책을쓰는일을하고있고,많은환자들과온종일상담을할수있는체력이유지되는건이일을함으로얻어진선물이라고할수있다.
저자의집안에는쉰살을넘긴사람이없었다고한다.그런유전자를가지고태어나초등학교시절부터심장에문제가있어체육시간에는늘교실을지켜야했던병약했던사람,아파도약을먹지못했고,음식도자신에게맞은음식을가려서먹어야했던것이결국영양치료의뿌리가되었다.약을먹지못했기때문에부작용이없는의약대체품을연구하게되었고다른사람들은먹어도아무이상이없는음식을필자가먹으면문제가됐기때문에식이요법에대한연구를집요하게파고든것이다.
저자는그동안많은중증질환을가진환자들에게그들이복용하고있는의약품대신사용할수있는대체의약품과필자가그동안먹으면불편했던음식을금하거나적게먹도록지도해주었다.그리고충분한시간을믿고따라준사람들은하나같이좋은결과를보여주어연구에도많은도움이되었다.
그런데그동안많은환자들을접하면서놀랐던점은소소한잔병이아닌중증질환을겪는사람들은필자와같이몸이약한사람은극히드물었고대부분건강한사람들이었다는점이다.
필자가개발한영양치료를시행하고있는분들은크게네부류로나눌수있다.첫째는디스크,척추관협착증,어깨회전근개파열등으로수술이나시술후에나타나는합병증과후유증을관리하는사람들이다.
둘째는위암이나간암,자궁암,전립선암,갑상선암등으로수술이나항암치료,방사선치료후나타나는합병증과후유증을관리하는사람들이다.
셋째는심장혈관질환과뇌혈관질환으로스텐트시술및혈관수술을받은후에나타나는합병증및부작용을관리하는사람들이다.
넷째는신장병을비롯하여망막증,신경병증등당뇨합병증을가진사람들과자가면역질환그리고각종희귀병,만성병을앓고있는사람들이다.
이책에서는심장병(심장혈관질환？뇌혈관질환)과부정맥,당뇨합병증,신장병등네가지질환을집중적으로다룰것이다.
현재필자가영양치료로건강관리를하는사람들의수는27,000여명(2020년)에달한다.처음시작할때는의구심을갖는사람들이많았던것도사실이다.그러나영양치료를통하여건강을회복한분들의소개가꾸준하게이어져지금과같이많은분들을케어하게되었다.
이들은거의대부분이약을오래복용해왔던사람이라금방은끊을수없었지만영양치료를시행하면서혈관에문제를일으키는음식을금하거나적게먹게했더니시간은걸렸지만마침내약을끊을수있었다.그중에서도심근경색으로혈관에스텐트시술이나혈관성혈술또는관상동맥우회술을받은사람들중에약물에의한다양한부작용과과민증상을호소하던분들이호전되거나치유된사례는특히나보람이컸다.
이들은혈관이다시막히는걸방지하기위해항응고제,항혈소판제외에도몇가지약을계속먹어야하는데약의부작용은생각보다훨씬심각했다.
이제영양치료와식이요법을병행하여어떻게약을줄일수있고또끊을수있는단계로회복이되는지확인해보기바란다.
또한약을먹고치료한다는개념과영양치료를통해일어나는‘진정한회복’이어떻게다른지도확인해보기바란다.그럼이제부터혈관을살리는영양치료이야기가이책속에빼곡하게담겨있다.
각종질병으로심약한사람들,약의부작용을걱정하고돌연사를예방하고자하는이들에겐꼭필요한필독서이다.
<책속에서>
“모세혈관은전체혈관의90%이상을차지하고있으며온몸에분포되어영양을공급하는인체의생명선이다.따라서모세혈관의문제를개선하지않고병을고치는치료는잠시증상만감소될뿐병의뿌리는그대로남아있게된다.”-본문中에서
“영양치료의핵심은좁아지고막혀있는모세혈관으로혈액이잘통하도록만들어서각장기의기능을살리는것이다.신장병은물론당뇨병이나부정맥,뇌졸중,심근경색등은질환명은다르지만,이는모두세포안에영양과산소를공급하고세포에서생긴노폐물과이산화탄소를배출하는모세혈관이좁아지고막혔을때발생하는것이기때문이다.”-본문中에서
