초보엄마 2-7세 알찬밥상 베베쿡 두뇌+성장 최강 레시피 공개!

베베쿡

저자베베쿡은
15년간,120만명돌파!유아식1위!
대통령,연예인,입양기관,장애우가족이용
베베쿡은대통령가족주문으로청와대검문을받으며배송해서유명해졌고,연예인들사이에입소문이나서TV에도자주등장했다.‘15년간주문고객수120만명돌파’,‘이유식,유아식1위’란타이틀도얻었다.그럴수록초심을잃지않기위해엄마체험단(공장견학체험단,시식체험단,레시피체험단)의조언과질타에귀를기울이고있다.
베테랑영양사와대한민국엄마가만든레시피!
베베쿡레시피는영양사와의사등전문가만모여만든게아니다.최고의음식을먹이고자노력한대한민국엄마와15년간함께만들었다.이렇게만든레시피는공동의산물이므로책으로공개했으며첫번째책인은베스트셀러가되어좋은평가를받았다.‘레시피를공개해도괜찮으냐’,‘오트밀처럼뜨는식재료로만들어서좋다’,‘개인블로거책보다믿을만하다’등등칭찬도받았지만이유식책다음단계인유아식책도내달라는요구가쇄도하자두번째책을출간하게되었다.
급식과외식에노출되는초등입학전,
집밥의힘을선물할시기!
유아식이시작되면눈에띠는성장은줄지만두뇌발달이급격해진다.중추신경계발달은만2세까지좌우되므로이시기두뇌영양이집중적으로필요하다.만2세이후는신체성장영양소가더필요하다.뼈를만드는영양소를신경써줘야한다.
이책은유아기두뇌식단과성장식단을밥,국,반찬,간식레시피로담았다.베테랑영양사들이머리를맞대고선정한것이므로초보엄마도따라하기만하면아이에게최고의식단을제공할수있다.
편식방지를위한식판식,한그릇밥,도시락,
아이밥상+어른밥상한번에차려1석2조!
편식을방지하고먹는즐거움을높이기위해국내최고푸드스타일리스트가식판식,한그릇밥,도시락등상차림아이디어를제공한다.또한아이밥상,어른밥상따로차리는수고를덜기위해양념만추가하면어른도먹게끔가족밥상레시피도선정했다.이책하나면초보엄마라할지라도가족모두에게집밥의힘을선물할수있을것이다.

목차
[준비마당]엄마표집밥이평생건강을좌우한다!
12~7세유아식,이유식만큼중요한이유
골격과두뇌발달이밀도있게진행되는시기
급식,외식에노출되는초등전집밥으로건강다지기!
유아식,어른처럼먹이면No!
유아식은이유식과성인식중간단계―밥,국,반찬첫만남!
2엄마가꼭알아야하는유아식상식6가지
1·저염습관중요!만5~6세전,미각과신장기능미약
2·만2세전두뇌식단,만2세후성장식단!
3·편식방지총력전!맛+색깔+식감,3박자맞추기
4·올바른식습관과식사예절이끌어주기
5·유아식영양소는성인의1/2수준
6·꼭월령대로진행할필요는없다
3초기유아식―생후15~24개월
초기유아식은두뇌발달에초점을맞출것!
두뇌발달위해1.단백질+식물성기름섭취필수
두뇌발달위해2.과일,손으로집고씹을수있도록!
두뇌발달위해3.국에밥말아먹지않기!


4후기유아식―생후25개월~7세
식판식,한그릇밥,핑거푸드,주먹밥등다양한경험필수!
요리교육참여유도,편식예방효과
5유아식하루스케줄―초기,후기
유아식1일3회,간식2회가적절
유아식하루스케줄,수유는500ml로제한
달지않고,시각적으로먹음직스러운간식의필요성




[첫째마당]반찬1:생후15개월~7세
베베쿡No.1반찬한우불고기
식욕상승일품반찬쇠고기밤조림
키쑥쑥저자극성장식닭고기우유조림
시원한맛,해산물No.1반찬흰살생선무조림
씹는맛일품,치아훈련반찬돼지고기마늘종볶음
밥한그릇뚝딱!밥도둑반찬닭고구마탕
입짧은아기도좋아하는반찬샤브샤브덮밥소스
잘못씹는아기에게추천쇠고기두부찜
호로록면먹는재미아기잡채
밥에쓱싹비벼먹기최고!연두부게살버섯찜
고소한맛일품연근두유조림
엄마는다이어트,아이는변비예방!연근고구마조림
말랑말랑멸치,칼슘대왕!잔멸치애호박볶음
해산물싫어하는아기도OK!흰살생선데리야키조림
해물싫어하는아이,눈가리고아웅!해물파프리카볶음
전통입맛쑥쑥!채소된장구이
베베쿡추천,뜨는식재료한우렌틸콩토마토볶음
채소싫어하는아기도굿!시금치달걀찜
감기예방인기음식무나물잣소스버무림
콜록콜록기침예방배추속대장과
고단백완전영양식느타리두부볶음
씹는재미가있어요오징어볼채소조림
고소한나물반찬들깨소스시금치나물
머리가똑똑해지는반찬흰살생선달걀말이
베베쿡인기메뉴섭산적
[둘째마당]반찬2:생후25개월~7세
밥도둑반찬한우메추리알장조림
담백한장조림반찬돼지고기장조림
달달한반찬으로굿!아기간장찜닭
기침뚝!감기예방쇠고기연근완자조림
색다른탕수요리찹쌀경단탕수
빈혈예방식쇠간토마토조림
기억력쑥쑥닭가슴살카레
입맛없을때뚝딱!해물짜장
덮밥으로도안성맞춤아기닭갈비
땅속비타민C의보고,감자감자잡채
주먹밥도밥반찬도OK!멸치아몬드볶음
골라먹는나물반찬아기삼색나물
비타민C최강흡수새송이버섯장조림
쫄깃한식감들깨소스버섯무침
담백한보양식아기해물찜
베베쿡인기메뉴연어스테이크
촉촉한아기생선전채소얹은생선지짐
머리가좋아져요!삼치된장구이
칼슘의황제뱅어포뱅어포케첩구이
기력회복식매콤오징어볶음
변비예방최고우엉채곤약조림
첨가물No,두뇌발달OK!수제어묵찜
인기만점메뉴쇠고기커틀릿
김치대용최고반찬오색피클
머리가좋아지는반찬검은콩호두조림
[셋째마당]국:생후15개월~7세
담백한보양식아기육개장
베베쿡아기들이좋아하는국쇠고기미역국
감기예방최고!쇠고기뭇국
영양백배소화술술!닭고기채소전골
국중에서유산균왕!단호박김칫국
두뇌세포를깨워줘!대구맑은국
최고궁합유아국굴부추국
회복식+성장식OK!꽃게된장국
후다닥초간단요리미소된장국
응용요리무한대!쇠고기완자맑은국
쫄깃쫄깃씹는연습조랭이떡국
변비예방식들깨채소국
그래,이맛이야!감칠맛No.1모시조개맑은국
온가족일품요리로OK!아기만둣국
머리가똑똑해져요애호박새우탕
[넷째마당]영양밥:생후15개월~7세
베베쿡인기,첫영양밥새우볶음밥
중화풍영양밥마파두부덮밥
뼈튼튼한그릇밥!닭가슴살채소덮밥
새콤달콤건강식해물토마토덮밥
매콤달콤별미밥제육볶음덮밥
아기특별보양식아기영양밥
입맛돋우는영양식백김치볶음덮밥
아이들입맛건강식달걀베이컨덮밥
따뜻한기운보충뿌리채소영양밥
베베쿡인기영양밥닭고기바비큐덮밥
감기예방유아식굴소스버섯덮밥
성장쑥쑥매콤영양식돼지고기볶음밥
뼈튼튼치아튼튼짬뽕소스덮밥
아삭아삭씹는맛일품한우콩나물국밥
입맛쑥쑥유아식한우양송이덮밥
[다섯째마당]간식:생후15개월~7세
베베쿡인기간식단호박샐러드
영양No.1간식감자치즈구이
만들기간편한간식단호박수프
소화잘되는간식호박콩팥범벅
기력회복간식닭가슴살크림수프
어른+아이간식타임토마토스파게티
잼대신OK!응용백배!계피향과일조림
바삭바삭고소한맛새우치즈감자크로켓
스피드쿠킹허니버터알감자구이
두뇌발달핑거푸드롤샌드위치
필수아미노산듬뿍닭고기커틀릿
어린이고혈압예방삼색고구마경단
한입쏙,재미쏙꼬마핫도그
기억력쑥쑥!전통간식토마토소스떡볶이
전기밥솥이지쿠킹당근아몬드찜케이크
뽀빠이기운받아라!시금치수제비
맛도영양도OK!고구마맛탕
달콤한매력에빠지자즉석과일잼
감기예방간식늙은호박김치지짐
손쉽게만들어요바나나스무디
[부록]
1.공부잘하는두뇌음식,키쑥쑥성장음식
2.식욕부진,편식,비만,알레르기해결책

출판사서평
유아식1위,베베쿡두뇌+성장최강레시피공개!
《초보엄마2~7세알찬밥상》
베스트셀러[초보엄마안심이유식]2탄!
똑똑한머리?튼튼한몸?-엄마가집밥으로해결해줄게!
‘회사레시피인데이렇게공개해도괜찮나요?‘
’오트밀처럼뜨는재료로만들어서좋아요.렌틸콩요리도있네요?'
‘개인블로거책보다믿음이가요'...
[초보엄마안심이유식]을낸베베쿡이엄마들칭찬과성원에힘입어2탄인[초보엄마2~7세알찬밥상]을출간했다.배달이유식1위,유아식1위를석권중인베베쿡은15...
유아식1위,베베쿡두뇌+성장최강레시피공개!
《초보엄마2~7세알찬밥상》
베스트셀러[초보엄마안심이유식]2탄!
똑똑한머리?튼튼한몸?-엄마가집밥으로해결해줄게!
‘회사레시피인데이렇게공개해도괜찮나요?‘
’오트밀처럼뜨는재료로만들어서좋아요.렌틸콩요리도있네요?'
‘개인블로거책보다믿음이가요'...
[초보엄마안심이유식]을낸베베쿡이엄마들칭찬과성원에힘입어2탄인[초보엄마2~7세알찬밥상]을출간했다.배달이유식1위,유아식1위를석권중인베베쿡은15년간엄마와아이들이선호한레시피만골라이책에담았다.영양학적고려는물론맛까지검증된레시피라초보엄마도믿고따라할만하다.
어떤음식먹느냐에따라두뇌발달큰차이,
2~7세아이에게염분조절은필수!
이유식시기가끝나면엄마들은한숨부터돌린다.어른들밥을먹여도된다고보기때문이다.하지만안타깝게도이는잘못된생각이다.
아이들은생후24개월(만2세)까지두뇌중추신경계가급속히발달한다.이시기영양상태에따라두뇌발달정도가달라진다.아이에게뭘먹이느냐에따라머리가더좋아질수도있는것이다.또한생후24개월이지나면신체성장을위한영양소가많이필요하다.키가자라고몸무게를늘리기위해뼈를만드는칼슘섭취에신경써야한다.게다가만5~6세까지아이의신장기능은어른에비해1/6수준이다.하지만이를간과한채자극적인어른들음식을먹이다보면아이들은다량의염분에노출되어신장기능이약화될수있다.
15년베테랑영양사+엄마체험단레시피검증!
외식,급식에노출되는초등전,집밥으로평생건강다지기
평상시가족식단이양호하다면염분만덜고아이에게먹이면된다.하지만부모자신도모르게편향된식성을갖고있거나외식입맛에익숙하다면아이에게영양불균형은물론안좋은식습관까지물려줄수있다.
아이에게중요한건공부보다건강이다.외식과급식에노출되는초등학교전까지집밥은아이에게평생건강을다지는중요단수단이된다.그렇다고머리를싸매며영양학공부를할필요는없다.이책은15년베테랑영양사들이설계한식단표를수록하고있으며,엄마체험단이레시피검수를했기때문에초보엄마라면안심하고따라할수있다.
이책은두뇌발달이활발한생후24개월까지는두뇌식단중심으로,성장발달이활발한생후24개월이후는성장식단중심으로레시피를제공한다.혹시라도따라하다안되는부분이있다면베베쿡유아식SOS센터(www.bebecook.com)를활용하면된다.
국내최고푸드스타일리스트의상차림공개,
식판식,한그릇밥,도시락으로편식방지!
유아기는자의식이강해지면서음식의호불호를가리게된다.편식의위험이커지므로식습관관리가절실하게필요하다.아이들은음식의맛도가리지만색깔과질감에민감하다.채소는잘게다져서섞거나음식을담는그릇과상차림의변화로관심을유도해주고,먹는게즐겁다는것을체험시켜줘야한다.
이책은국내최고푸드스타일리스트의상차림(식판식,한그릇밥,도시락)을통해간단한반찬,국,밥도무한변신이가능한것을보여준다.이렇듯전문가의노하우를따라하다보면다양한아이디어가생겨나고아이의식욕까지붙잡을수있다.

바쁜엄마들에게최적화된레시피!
어른+아이밥상한번에차린다,1석2조!
이책이알찬이유중하나는엄마들이아이밥상어른밥상따로차리지않고한번에차릴수있도록'가족밥상활용법'을수록한점이다.바쁜엄마들이가족밥상을차릴때빠르고보람되게끔최고의핫코스를제공하는셈이다.1가지요리를어른,아이입맛에맞게차리는‘가족밥상활용팁’이군데군데숨어있다.보물찾기처럼발견하고따라하다보면식재료도아끼고시간도절약할수있어유용하다.