Description
베이식에서 브릴리언스로, 요리에서 아트로!
전 세계 푸드 스타일리스트들의 스타일리스트, 호주의 마사 스튜어트, 요리하는 여성들의 워너비 등 화려한 수식어가 따라 붙는 도나 헤이는 전 세계에서 600만 부의 요리책을 판매한 베스트셀러 작가이자 도나 헤이 매거진의 편집장이기도 하다. 사계절을 모티브로 라이프스타일과 요리의 융합을 보여준 『도나 헤이 시즌스』, 세상의 모든 클래식 요리를 담은 『도나 헤이 더 뉴 클래식』에 이어 도나의 영감 넘치는 레시피와 윌리엄 메펨의 아름다운 사진이 눈길을 끄는 세 번째 책이 국내 출간되었다.
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스는 제목 그대로, 베이식 요리를 응용해 누구도 흉내 낼 수 없는 비범한 요리로 발전시키는 도나만의 가이드를 담고 있다. 각각의 베이식 레시피마다 영리하고 창의적인 응용 버전을 제시함으로써, 독자들이 자신만의 새로운 레시피를 만들도록 용기와 의욕을 북돋워준다. 이 책에 실린 것은 200여 가지 레시피이지만 응용할 방법은 사실상 무궁무진하다. 물론 직접 요리를 하지 않더라도, 그저 책장을 넘기며 아름다운 요리 사진을 감상하는 것만으로도 이 책을 소장할 가치는 충분하다.
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스는 제목 그대로, 베이식 요리를 응용해 누구도 흉내 낼 수 없는 비범한 요리로 발전시키는 도나만의 가이드를 담고 있다. 각각의 베이식 레시피마다 영리하고 창의적인 응용 버전을 제시함으로써, 독자들이 자신만의 새로운 레시피를 만들도록 용기와 의욕을 북돋워준다. 이 책에 실린 것은 200여 가지 레시피이지만 응용할 방법은 사실상 무궁무진하다. 물론 직접 요리를 하지 않더라도, 그저 책장을 넘기며 아름다운 요리 사진을 감상하는 것만으로도 이 책을 소장할 가치는 충분하다.
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스 (양장본 Hardcover)
$40.17