오늘은 수제맥주(2018-2019) (당신이 꼭 가야 할 브루어리와 탭룸, 비어 펍 올 가이드)

오늘은 수제맥주(2018-2019) (당신이 꼭 가야 할 브루어리와 탭룸, 비어 펍 올 가이드)

$16.00
Description
특별한 맛, 수제 맥주의 세계로 초대합니다
소확행! <오늘은 수제맥주>는 ‘소소하지만 확실한 행복’을 누리고 싶은 이들을 위한 책이다. <오늘은 수제맥주>는 강원도부터 제주도까지, 수제 맥주 브루어리 48곳과 탭룸, 비어 펍 77곳을 글과 사진, 그림을 조화시켜 안내하고 있다. 뿐만 아니라, 지적 대화를 도와줄 다양한 지식과 정보도 담고 있다. ‘맥주 맛을 더해주는 알쓸신맥 9가지’, ‘맥주 궁합-당신에게 맞는 맥주를 찾아보세요’, ‘우리나라 수제 맥주 지도’, ‘알아두면 쓸모 많은 맥주 용어 사전’ 등으로 꾸민 인트로와 부록은 당신을 매력적인 수제 맥주의 세계로 안내해줄 것이다. 무라카미 하루키는 맥주는 삶이 주는 있는 최고의 선물이라고 했다. <오늘은 수제맥주>는 패션쇼처럼 화려하고, 예술처럼 개성이 넘치는 매혹적인 맥주의 세계로 당신을 안내해 줄 것이다.

<오늘은 수제맥주>의 특별함 7가지
1. 강원도부터 제주도까지, 수제 맥주 브루어리와 탭룸, 비어 펍 올 가이드
2. 알고 마시면 더 즐겁다-맥주 맛을 더해주는 교양 상식 ‘알쓸신맥’ 9가지
3. 맥주 궁합-당신에게 맞는 맥주를 찾아보세요
4. 한눈에 보여 드립니다-우리나라 수제 맥주 지도
5. 맥주 용어 사전-알아두면 쓸모 많은 교양인을 위한 맥주 용어 사전
6. 지역별 수제 맥주 브루어리와 탭룸, 비어 펍 리스트 총정리
7. 할인 쿠폰이 가득-브루어리 할인 쿠폰과 굿즈 증정 쿠폰이 무려 47매
저자

오윤희

저자오윤희
출근과퇴근도하루의여행이라생각하며살고있습니다.일상의틈과틈사이를여행과맥주,책과글쓰기로채워갑니다.일과여행사이에서만난인연을소중히여기며살아갑니다.‘취미’를‘업’으로바꾸어여행매거진트래비,맥주매거진비어포스트,문화예술플랫폼아트인사이트,인터넷서점YES24에글을쓰고있습니다.제주천연원료를모티브로한자연주의코스메틱MAK제주코스메틱을홍보하며,지금은아빠와함께하는전통주여행을연재하고있습니다.

목차

#INTRO1맥주맛을더해주는교양상식‘알쓸신맥’9가지
맥주는무엇으로만들까?
무엇이맥주의맛과색,향을결정하는가?
인류는언제부터맥주를마셨을까?
중세수도원,맥주발전의1등공신
맥주를만나기위해서는9단계가필요하다
맥주를맛있게마시는방법
한국맥주는언제부터시작됐을까?
크래프트비어가대체뭐야?
알아두면좋을핵심맥주용어

#INTRO2맥주궁합,당신에게맞는맥주를찾아보세요

#MAINTEXT수제맥주브루어리와탭룸,비어펍올가이드
서울
구스아일랜드브루하우스_역삼동
빈센트반골로브루어리_신사동
가로수브루잉컴퍼니_신사동
홉머리브루잉컴퍼니_신사동
베베양조_삼성동
슈타인도르프_방이동
어메이징브루잉컴퍼니_성수동
미스터리브루잉컴퍼니_공덕동
더쎄를라잇브루잉컴퍼니_가산동
브로이하우스바네하임_공릉동

인천ㆍ경기도
칼리가리브루잉_인천
더부스판교브루어리_판교
더테이블브루잉컴퍼니_일산
플레이그라운드브루어리_일산
레비브루잉컴퍼니_수원
더핸드앤몰트_남양주
카브루_가평
히든트랙_양주
아트몬스터브루어리_군포
크래머리_안산
까마귀브루잉_오산

강원도
버드나무브루어리_강릉
크래프트루트_속초
세븐브로이_횡성
브로이하우스_원주

대전ㆍ충청도
더랜치브루잉컴퍼니_대전
바이젠하우스_공주
브루어리304_아산
칠홉스브루잉_서산
코리아크래프트브류어리_음성
플래티넘크래프트맥주_증평
뱅크크릭브루잉_제천

광주ㆍ전라도
무등산브루어리_광주
담주브로이_담양
파머스맥주_고창

부산
와일드웨이브브루잉_송정동
고릴라브루잉컴퍼니_광안동
갈매기브루잉컴퍼니_남천동
어드밴스드브루잉_기장읍

경상도ㆍ울산
가나다라브루어리_문경
안동맥주_안동
화수브루어리_울산
트레비어_울산

제주도
제주맥주_한림읍
사우스바운더브로잉컴퍼니_중문
맥파이브루어리_제주시
제주지앵_제주시
제스피_남원읍

#특별부록
알아두면쓸모많은맥주용어사전
우리나라수제맥주지도
수제맥주브루어리와탭룸,비어펍리스트
브루어리할인쿠폰과굿즈증정쿠폰

출판사 서평

강릉부터서귀포까지,수제맥주브루어리48곳
전국의직영탭룸과비어펍77곳상세가이드
수제맥주양조장이48곳이나된다고?사실은이보다더많다.무려70여개나되는양조장이서울,부산,경기도,강원,제주도등전국에골고루퍼져있다.2017년7월,문재인대통령과기업인들이청와대뜰에서‘수제맥주호프미팅’을한뒤로수제맥주붐이한층달아올랐다.일거양득.<오늘은수제맥주>는70여개양조장중에서브루어리투어도하고더불어펍에서맥주도즐길수있는48곳을꼼꼼하게취재한후가려뽑았다.뿐만아니라브루어리에서운영하는직영탭룸과비어펍77곳도빠짐없이안내하고있다.퇴근길,조금다르게일상의여유를누리고싶다면탭룸으로가자.‘소확행’으로가득한특별한주말을보내고싶다면주저말고브루어리로가자.그곳에,오감을깨어나게하는선물같은맥주가당신을기다리고있다.

아는만큼느끼고,느낀만큼즐긴다
맥주맛을더해주는‘알쓸신맥’9가지
<오늘은수제맥주>의또다른장점은본문못지않게알차고충실한인트로와특별부록이다.아는만큼보이고,아는만큼느낀다고했다.벨에포크시대와헤밍웨이를알고가면파리여행이더깊어지고,가우디의생애를알고나면성가족성당과구엘공원이더절실하게다가온다.맥주도마찬가지다.이책은맥주를더다양하게감각하고더깊이즐기게해줄‘알쓸신맥’9가지를담고있다.수제맥주란무엇인지,맥주원료중무엇이맛과빛깔그리고향을결정하는지,독일은어떻게맥주의왕국이되었는지,에일맥주와라거맥주는어떻게다른지,대표적인수제맥주종류는무엇인지,수제맥주는종류마다왜전용잔이다른지,맥주를맛있게마시는방법은무엇인지,맥주는어떤과정을거쳐제조되는지등을그림과함께알기쉽게알려주고있다.

맥주궁합-당신에게맞는맥주를찾아드립니다
알아두면쓸모많은맥주용어사전101가지
입문자가수제맥주전문점에가면메뉴판을가득채운맥주사이에서무엇을골라야할지당황하게된다.‘맥주궁합‘은특별히이와같은크래프트비어입문자를위해심혈을기울여만든콘텐츠이다.수제맥주는맥주의타입,바디감,알코올도수,빛깔,향,목넘김의차이에따라아주다양하다.이책은대표적인수제맥주17가지를계절에비유하여네가지로분류하여안내해준다.예를들면봄처럼가볍고부드러운맥주를마시고싶다면,페일라거?바이젠?윗비어?필스너를추천하고,겨울처럼강하고묵직한맥주가생각난다면IPA?복비어?포터?스타우트를추천하는식이다.계절마다어울리는맥주를선택할수있고,취향과기분에따라계절이연상되는맥주를고를수있도록설계한것이다.자,이제,당황하지말고자신있게메뉴판을펼치자.
지역별로안내하는우리나라수제맥주지도,브루어리와탭룸,비어펍리스트도빠짐없이챙겨보자.그리고두둑한할인쿠폰과굿즈증정쿠폰은‘맥덕‘에게드리는특별한선물이다.