세상 편한 서현이네 유아 식판식 - 초보 엄마들도 쉽게 따라 할 수 있는 맞춤형 유아식

한온유

사랑스러운딸서현이의엄마이자인스타그램팔로워에게큰지지를얻고있는유아식의달인.책과SNS등을통해서유아식및다양한육아관련경험담을공유하며대한민국의엄마들과소통하고있다.사진과미술을전공했으며,특유의미적감각을바탕으로아이를위해예쁘고영양가득한유아식을차리는것으로유명하다.

신선하고좋은재료를선별하여정성을다해음식을만든뒤예쁘게담아내는것은서현이를향한한온유작가만의사랑방식이다.자신이만든음식을아이가맛있게먹는모습을볼때가장행복한그녀는오늘도건강한유아식을만들기위해고군분투한다.저서로는『세상편한서현이네유아식판식』이있다.

프롤로그

Part1.유아식판식준비하기전에
왜하필식판식일까?
어떻게계량할까?
식판을구성해볼까?
얼마나먹어야할까?
재료손질법은무엇일까?
식판을골라볼까?

Part2.서현맘의유아식판식기본레시피
영양듬뿍맛있는밥짓기
활용도백배만능육수만들기
아삭아삭아기김치만들기
-파프리카배추김치
-아기피클

Part3.서현맘의유아식판식응용레시피
Episode1.유아식을시작한아이들을위해한술뚝딱식판
닭고기버섯리소토/고구마달걀볼/새우볶음밥/당근전/소고기단호박청경채덮밥/매생이새우전/소고기배추전/연두부청경채무침/소고기완자/단호박달걀찜/오이배무침/소고기연두부달걀찜밥

Episode2.육아에지친엄마의간단식판
게살수프덮밥/바지락덮밥/새우깻잎전/소고기가지된장덮밥/소고기마파두부덮밥/한우불고기덮밥/토마토달걀볶음/파인애플소고기볶음밥/비트배무조림

Episode3.온가족이먹을수있는만능식판
동갈비찜/단호박전/새송이버섯배추볶음/맑은동태탕/표고버섯호두조림/무채굴국/굴비구이/깻잎달걀말이/오징어뭇국/삼치찜/방울양배추볶음/새우아욱된장국/버섯제육볶음/콩나물무침/소고기양배추들깨볶음/두부간장조림/감자채볶음

Episode4.냉장고식재료를탈탈털어만든알뜰식판
달걀김국/새우관자부추전/감자당근조림/닭고기단호박카레/연두부새우달걀국/소고기감자전/치킨데리야키덮밥/짜장덮밥

Episode5.아빠가직접차려주는사랑가득식판
고구마단호박리소토/간장달걀비빔국수/아보카도바나나요거트범벅

Episode6.아픈아이를위한튼튼건강식판
잔치국수/소고기채소죽/단호박옥수수찹쌀죽/표고버섯들깨죽/황태부추달걀죽/매생이전복죽

Episode7.성장기아이를위한영양만점식판
표고버섯배추된장국/연근배즙조림/닭고기마늘종볶음/건새우배추된장국/돼지고기두부조림/파프리카가지볶음/소고기무조림/두부김달걀말이/애호박새우전/달걀감잣국/소고기새송이버섯장조림/참나물브로콜리두부무침/양송이소불고기/옥수수전/느타리버섯들깨탕/숙주새우달걀볶음/연어파프리카전/브로콜리새우볶음/표고버섯뭇국/애호박새우볶음/돼지고기깻잎전

Episode8.편식하는우리아이를위한맛있는식판
황태콩나물국/해물동그랑땡/들깨무나물/해물누룽지탕/소고기뭇국/수제어묵/청경채나물/황태미역국/삼치감정/규동/가지크로켓/소고기단호박크로켓/양비추옥수수볶음/과일요거트샐러드

Episode9.기념일을맞이한우리아이특별식판
단호박찜닭/광어크림소스조림/감자버터구이/소고기미역국/떡갈비/흰살생선전/시금치무침/양송이감자수프/라이스크로켓/홍합토마토스파게티

Episode10.스스로먹을수있는아이주도식판
게살달걀볶음밥/고구마치즈스틱/오이달걀밥볼/고구마닭봉간장조림/소고기버섯국수/소고기채소밥전/단호박감자볼/두부카레조림/새우튀김/소고기채소밥볼/애호박달걀국

Episode11.제철식재료로만든정성가득식판
바지락국/완두콩감자볼/참나물오이된장무침/전복백숙/매생이굴국/바지락미나리전/건새우홍합탕/돼지고기우엉조림

Episode12.부족한영양을채워줄즐거운간식식판
블루베리메론스무디/사과젤리/식빵애플파이/양송이키쉬/화채

서현맘의식재료를활용한아이놀이법
서현맘의올바른치아관리법

에필로그

2.6kg로태어난딸을건강하고튼튼한밥잘먹는아이로키운특별한비법!
서현맘의노하우를가득담은우리아이맞춤형식단!
생후12개월부터60개월까지두루먹을수있는영양가득식판식
맛과영양,두마리토끼를한번에잡은유아식판식의결정판!

#인스타그램#유아식판식#유아식#유아식단

유아식은우리아이가먹을음식인만큼최대한기본적인원칙을철저히지켜건강하게만들어야하겠죠?<세상편한서현이네유아식판식>파트1에서는유아식판식에대한필수정보를가득담았어요.계량하는방법부터식판구성법,식재료손질법,식판고르는법까지전부만나볼수있답니다.

유아식을한단계업그레이드해줄기본레시피대공개!
정성들여만든유아식이뭔가아쉽게느껴진다면여기를주목하세요.서현맘의노하우를듬뿍담은기본레시피를공개할테니까요!<세상편한서현이에유아식판식>파트2에서말이죠.우리아이건강을위한다양한밥짓기비법은기본중의기본!유아식의감칠맛을더해줄만능육수와새콤달콤하고맛있어아이들의입맛을사로잡을아기김치만드는방법도모두알려드릴게요.

초보엄마들을위한65가지식판,124개레시피!
우리아이가늘밥잘먹고건강하길바라지만,육아를하다보면예기치못한상황에맞닥뜨리기마련이죠.‘서현맘’한온유작가도2.6kg으로태어난서현이를건강하게키우기위해고군분투했답니다.
<세상편한서현이네유아식판식>파트3에서는육아문제로고민하는엄마들을위해총12가지의육아상황에맞는64가지식판을구성하고,총124개레시피를제공합니다.
유아식을처음시작한아이들을위한식판부터온가족이먹을수있는만능식판,아픈아이를위한건강식판,편식하는아이를위한맛있는식판까지정말다양한이야기와그에맞는메뉴를담고있답니다.레시피가무척간결하고깔끔해유아식에처음도전한초보엄마도쉽게따라할수있어요.
여기에서끝이아니에요!육아에지친엄마들을구원해줄상황별육아어드바이스까지포함되어있어요.SBS<영재발굴단>,EBS<60분부모>등의출연했던가톨릭의대소아청소년과김영훈교수에게감수까지받아더욱믿을수있죠.
우리아이건강을두루생각해만들어진<세상편한서현이네유아식판식>은엄마들이놓쳐서는안될레시피북의결정판이랍니다.