계절의아름다움을모아식탁위에차려내는즐거움.
텃밭지기‘루루흐’의열두달기록
일상에작은기쁨을더하는자신만의방법을갖고있나요?이책의저자‘루루흐(@_ruruq)’는사계절안에서행복조각을모으는텃밭지기입니다.3월이되면텃밭의땅을고르고농사계획을짜며한해를시작하고,5월즈음에는다채로운여름식탁을고대하며열매모종을심습니다.처서가되면선선한바람을맞으며가을농사를시작하고,서리가내리는겨울의초입에는작물을거두며한해를마무리해요.텃밭에서의일년은언제나새롭고풍요롭다며계절을예찬합니다.그가부지런히기록하는일상을들여다보면봄,여름,가을,겨울이참아름답게느껴집니다.나의일상에도계절의색깔을더해보고싶어져요.반복되는나날에무기력함을느낀다면<사계절홈스토랑>에담긴요리로식탁을차려보세요.사계절속에숨어있는작은기쁨조각을발견하는일은분명일상에좋은기운을불어넣어줄겁니다.
Appetizer/Main/Side/Drink&Dessert
다채롭고근사한계절의요리109가지
특별한날에는맛있는음식이빠지지않습니다.집들이,생일,크리스마스,연말연시등기념일이다가오면우리는무엇을먹을지부터고민하곤하죠.이렇게축하할일이나가족및지인들에게식사를대접할일이생길경우<사계절홈스토랑>을활용해보세요.이책의메뉴는Appetizer/Main/Side/Drink&Dessert네가지로분류되어있습니다.덕분에상황과취향에맞춰식탁을풍성하게차리기편리합니다.또한한식과양식풍메뉴를구분하지않고골고루담아활용도가높습니다.반찬이나국물등평범한음식으로접했던식재료를새롭게즐기는것만으로도충분히색다른기분을낼수있답니다.
요리초보도따라하기쉬운레시피
책에서소개하는대다수의메뉴에는낯선재료나조리법을최소화했습니다.또한조리과정사진을담아차근차근따라하기쉽게구성했어요.저자가실제홈스토랑을즐기는모습을완성사진으로실어요리담음새나식탁세팅을참고하기에도좋습니다.사계절내내곁에두고특별한음식이필요할때마다메뉴판처럼편하게들춰보길바랍니다.
