에모조와
저자:에모조와
프랑스에머물며쉬운프랑스요리와디저트를블로거,유튜브등을통해친절히알려주고있다.에모조와는요리학교를졸업한후요리사로일하다가2010년프랑스로떠났다.2014년부터블로그를통해요리와베이킹을소개하기시작했다.감각적인사진과함께쉬운레시피,조리노하우,프랑스의이모조모를알리며인기를얻게되었다.현재그의유튜브팔로워는215만명에이른다.
역자:백현숙
요리하는번역자.식문화전문기업㈜라퀴진에서요리강의와기획,메뉴개발,푸드스타일링등의업무를두루거치며다양한요리경험과지식을쌓았다.요리관련업무를하며취미삼아일본어공부를시작했다.재미로시작한일본어에매진한결과일본국제교류기금이개최하는JF일본어강좌수강생대상으로하는일본연수에한국인대표로선발되기도했다.여러기업에서운영하는요리강의를진행했고,한국에소개되면유익할일본실용도서를발굴하고,번역하는작업을하고있다.옮긴책으로는[생쌀로굽는빵],[차로만드는카페음료]가있다.
