5분 완성 완밥 유아식 (엄마와 아이가 모두 즐거운 이유식)

5분 완성 완밥 유아식 (엄마와 아이가 모두 즐거운 이유식)

$22.00
Description
매일이 도전인 엄마를 위한
기적의 마법 유아식
가정도 일도 가족도 모두 챙겨야 하는 엄마들은 하루 24시간도 모자를 정도로 항상 바쁘다. 특히, 유아식을 해야 할 어린이를 둔 부모님은 아이의 성장, 발육, 학습, 그리고 어린이집까지 챙겨야 할 것들이 열 배는 더 늘어난다. 그중에서도 이제 아기의 면모를 벗어났지만 아직 어른과는 다른 아이의 입맛은 엄마 아빠의 고민을 더 늘게 한다. 식감이 예민한 아이도 있고 벌써부터 단 것만 찾으며 편식의 조짐을 보이는 아이도 있기 때문에 아이의 식사를 차리면서 엄마의 고민은 늘 깊어만 간다. 정성스레 만들어도 한 입 먹고 입을 닫아버리는, 그야말로 혼돈의 유아식 세계에서 엄마는 늘 아이도 잘 먹고 엄마도 편한 유아식 레시피를 찾아 고민하고 또 고민한다.

이 책은 이런 엄마들의 힘든 상황에서 출발했다. 아이에게 밥을 먹이면서 엄마들이 부딪히는 두 가지의 힘든 점을 해결하기 위해 노력했다. 제일 먼저 시간이다. 아무리 요리를 잘 못하는 엄마라도 5분 만에 뚝딱 유아식을 만들어 잃어버린 여유를 되찾고 하루가 25시간이 되는 기적의 레시피를 소개했다. 이와 동시에 입맛이 많이 까다로운 아이라 할지라도 "엄마, 밥 좀 더 주이소!"를 외치게 하는 맛있고 영양이 가득한 185개의 레시피를 담아 아이의 식습관을 바로 잡고 편식하지 않는 것에 초점을 맞췄다.

이 책과 함께라면 엄마 아빠는 유아식의 고민에서 해방될 수 있다. 엄마 아빠는 요리가 쉽고 시간이 여유로워서 즐겁고, 아이는 밥이 맛있고 영양이 가득해서 즐거울 것이다. 빠르고 간단한 요리로 아이의 건강을 채우고 모두를 행복하게 할 즐거운 유아식이 될 것이다.
저자

밥좀주이서(이정은)

만3세아이를키우는엄마이자인스타그램팔로어11만명의지지를받고있는유아식전문인플루언서.2023년에채널을열고유아식레시피를소개한이후2년도되지않아팔로어수11만명을돌파했으며,아이가맛있게잘먹는한끼를빠르고간단하게만들수있는그녀만의비법레시피를공유하고있다.전자레인지를사용한초간단레시피부터3분만에만드는유아식,5분만에만드는유아식등요리초보도바로만들수있는쉽고간단한레시피지만아이가더잘먹는‘밥좀주이서표초간단완밥유아식’레시피시리즈로유명하다.

인스타그램@babjomjuiseo

목차

GETREADY)밥좀하는엄마의초간단준비법
014밥좀주이서레시피계량법
015밥좀하는엄마가사용하는유아식/집밥도구
016밥좀하는엄마가자주사용하는재료
017유아식왕초보를위한평생써먹는초간단유아식치트키
017소고기,닭고기소분법
018소고기채소볶음
019소고기소보로
020다진채소큐브
021만능양파볶음
PART1)3분완성유아식
〈반찬〉
024닭가슴살치킨너깃
026초간단새우튀김
028오이무침
030콩나물무침
032숙주나물
034청경채된장무침
036시금치무침
038새우채소전
040두부김무침
042순두부밥새우달걀찜
044채소달걀전
046전자레인지멸치볶음
048두부간장조림
050표고들깨무침

〈한그릇〉
052누룽지닭죽
054두부달걀오트밀죽
056단호박치즈오트밀죽
058감자채소오트밀죽
060달걀치즈오트밀죽
062두부카레오트밀죽
064오트밀김죽
066고구마치즈오트밀죽
068브로콜리치즈오트밀죽
070애호박밥새우밥
072닭고기채소버섯밥
074청경채달걀밥
076가자미양배추계란밥
078소고기오이밥
080게살두부채소밥
082게살유부덮밥
084소고기가지밥
086소고기애호박치즈밥
088닭안심리소토
090소고기무밥
092김치참치밥
094치즈달걀찜밥
096소고기표고덮밥
098김치말이국수
100버터달걀밥
102소고기두부밥
104게살시금치달걀밥
106애호박달걀덮밥
108소고기콩나물밥

〈간식〉
110고구마에그슬럿
112달걀쌀빵

PART2)5분완성유아식
〈반찬〉
116가자미간장조림
118가지탕수
120들깨무조림
122가지김무침
124오트밀감자채전
126양파달걀부침
128두부간장조림
130오트밀동그랑땡
132오트밀부추전
134새우채소전
136두부치즈스테이크
138새우김전
140단호박버터치즈전
142돼지고기양배추전
144소고기김치전
146감자전
148버터새우전
150만능비빔장
152전자레인지간장감자조림
154차돌박이숙주찜
156게살애호박볶음
158두부새우전

〈국〉
160감자달걀국
162사골김국
164청경채된장국
166소고기콩나물국
168순두부찌개

〈한그릇〉
170버터장조림덮밥
172소고기크림리소토
174소고기채소죽
176소고기된장시금치밥
178소고기미역밥
180닭안심카레밥
182게살버터밥
184소고기알배추밥
186떠먹는프렌치토스트
188소고기팽이달걀밥
190소고기김치리소토
192연어달걀비빔밥
194닭고기시금치밥
196가자미감자리소토
198김치콩나물밥
200채소닭갈비밥
202밥새우밥볼
204새우채소미역밥
206소고기치즈밥볼
208무순참치달걀밥
210닭안심부추달걀덮밥
212명란오이비빔밥
214감자부추덮밥
216고등어양배추덮밥
218순두부크림카레
220소고기볶음면

〈간식〉
222오트밀달걀빵
224바나나오트밀빵
226아기변비주스&퓌레
228무염버터콘치즈
230식빵버터샌드

PART3)10분완성유아식
〈반찬〉
234돼지불고기
236치즈감자채전
238감자우유조림
240게살감자샐러드
242감자시금치전
244새우감자부추볼
246깻잎동그랑땡
248초간단가지튀김
250애호박가스
252냉장고털이채소전
254새우동그랑땡

〈한그릇〉
256두부달걀볶음밥
258돼지고기된장덮밥
260치즈새우밥머핀
262두부참치밥머핀
264소고기채소밥머핀
266소고기양배추덮밥
268사골달걀죽
270소고기새우덮밥
272크림새우카레리소토
274한우사골국수
276소고기깍두기볶음밥
278가자미버터볶음밥
280대패삼겹덮밥
282소고기볶음우동
284소고기간장달걀밥
286새우청경채덮밥
288고구마우유리소토
290옥수수크림파스타
292훈제오리시금치덮밥
294애호박크림파스타
296집밥고기덮밥

〈간식〉
298아기치즈스틱
300감자당근오트밀빵

PART4)스페셜유아식
〈반찬〉
302아기두부장
304미니떡갈비
306메추리알장조림덮밥
308무염아기찜닭
310무염아기등갈비
312아기치즈돈가스
314감자치즈크로켓
316버터갈릭닭봉
318밥솥아기수육
320안매운닭볶음탕
322닭고기크림스테이크
324소고기장조림
326오징어볼
328엄마표햄버그스테이크&토마토소스
330돼지고기육전
332밥솥장조림(무염버전/저염버전)
334고등어카레구이
336언양불고기
338촙스테이크
340치킨텐더
342돼지고기치즈가스

〈국/밥〉
344무염아기닭곰탕(냄비버전/밥솥버전)
346조랭이떡국
348미역국
350하나도안매운탕
352표고버섯밥
354옥수수밥
356콩나물밥

〈간식〉
358아기배숙
360대파수프
362고구마만주
364고구마칩
366고구마요거트케이크
368엄마표아기젤리
370짜장떡구마
372고구마치즈달걀빵
374무염버터모닝빵
376감자치즈떡
378아기인절미빙수
380고구마양파수프
382단호박에그타르트
384감자치즈빵
386고구마옥수수빵
388엄마표간짜장
390옥수수수프
392감자타르트
394브로콜리고구마머핀
396고구마시금치빵

출판사 서평

〈아이가잘먹는5분완성완밥유아식〉에는이런특징이있어요!

11만명이사랑한〈3분/5분/10분만에만드는비법유아식〉
11만팔로어를보유한저자의레시피중가장인기가많았던레시피와그동안공개되지않았던미공개레시피중185개의레시피를엄선하여담았습니다.요리를잘못하는초보엄마라도쉽게뚝딱만들수있는〈3분완성〉,〈5분완성〉,〈10분완성〉완밥레시피를나눠소개해짧은시간에금방만들어먹일수있도록했습니다.이와함께아이가좋아하는스페셜레시피도가득담아등원전처럼바쁜시간에는3분완성완밥레시피로,저녁에는스페셜레시피로온가족이즐겁게식사할수있도록했습니다.

초보엄마도쉬워지는유아식치트키소개
요리에익숙하지않은초보엄마를위해저자만의시크릿비법을가감없이공개했습니다.저자가애용하는재료및도구부터필수유아식재료들을소분해보관하는방법,기본적으로준비해두면유용한기초요리등요리시간이단축되는결정적비법'유아식치트키'를자세하게설명해요리곰손부터금손까지모두즐겁게유아식을만들수있도록했습니다.이유아식치트키를아는엄마와모르는엄마의요리시간이극명하게갈릴것입니다.

반찬,국,밥,한그릇,간식총망라
반찬부터국,밥,한그릇요리,간식등다양한요리로185개의레시피를가득채웠습니다.손쉽게구할수있는영양가득한재료를사용해아이의기호에맞게반찬을만들거나한그릇요리를만들수있고고기와채소가들어간건강한밥으로아이와함께엄마아빠가맛있는한끼를즐길수있습니다.다양한종류의레시피로아이의그날취향에따라맞춤유아식을만들어보세요.

보관방법부터해동방법까지다룬친절한구성
완성된요리를어떻게보관해야하는지,또얼마나보관해야하는지자세하게설명했습니다.여기에덧붙여보관했던유아식을아이에게먹이려면어떻게데워먹여야하는지도상세하게담아아이가늘신선하고맛있는한끼를먹을수있도록했습니다.또알아두면좋은팁부터반드시주의해야할사항까지해당유아식을요리하고먹일때엄마가꼭알아야하는내용을세세하게담았습니다.

레시피별저염,무염버전함께구성
유아식레시피인만큼기본적으로저염이긴하지만,그중에서도특히더저염또는무염으로먹일수있는레시피는따로〈저염버전〉,〈무염버전〉의레시피를추가구성해아이의건강상태와기호에따라엄마가선택해요리할수있도록했습니다.여기에,저염과무염버전의레시피라할지라도아이입맛을사로잡는맛은그대로를유지하도록하는저자만의비법을함께담아무염유아식도아이가맛있게먹을수있도록했습니다.