캘리포니아 컬트 레시피 : 신선하고 다양한 캘리포니아식 제철 요리

캘리포니아 컬트 레시피 : 신선하고 다양한 캘리포니아식 제철 요리

$25.41
저자

비비언루이

저자:비비언루이
캘리포니아북부에서자란요리연구가이자푸드스타일리스트.음식재료에대한첫번째기억은학교수업이끝나고어머니가저녁식사를준비하는걸돕기위해정원에서깍지완두를수확하고완탕을빚는것이었다.잡지,광고,요리책,카탈로그등에글을쓰며,《뉴욕타임스》《푸드&와인》《보나페티》《구프》,윌리엄스-소노마,홀푸드,아마존과함께일했다.현재샌타모니카에서살면서음식,태양,스키,서핑등캘리포니아남부의모든것을즐기고있다.

역자:강지숙,이주민

사진:콘풀로스

목차

아침식사,브런치
음료
점심식사
간단식사
저녁식사
디저트
기본