사회생활을하면서채식을이어간다는것
채식을꾸준히실천하고자하는의지가아무리굳건하더라도상황이따라주지않을때가많습니다.매일일터밖에서밥을사먹어야하는데다가매번어려운상사와식사자리를함께한다면채식을쉬이이어갈수없을테지요.한번두번,타협하는순간이늘어감에따라마음이점점불편해지고있다면이제부터채식도시락을챙겨보길추천합니다.건강한재료로직접만든도시락은채식을지속하는데도움을줄뿐만아니라긍정적인에너지를일으켜직장인으로서의자아도단단하게만들어줄것입니다.일과씨름하고사람에게치이는직장생활에서점심시간만큼은속도든든히채우고,마음도편안히챙기길바랍니다.
간편하게만들어든든하게즐기는도시락
직접도시락을싼다는것은왠지부지런해야만가능한일처럼느껴질수있습니다.이책에는퇴근하고30분정도만투자해미리만들어두었다가다음날아침에챙기기만하면되는메뉴들이실려있습니다.이른아침에출근해1시간의점심시간을가진후저녁무렵퇴근하는보통의직장인을기준으로편의성을충분히고려해메뉴를선정했습니다.도시락이라는특성에따라물기가적고,냄새가덜나며,식어도맛있어야한다는기준도꼼꼼히따져보았답니다.첫번째장에서는한입에쏙먹기좋은김밥,주먹밥,쌈밥을,두번째장에서는든든하게배를채워줄덮밥,볶음밥,솥밥을,세번째장에서는간편한별미로즐길만한샌드위치,샐러드를소개하고있습니다.도시락에곁들이기좋은밑반찬과간식도실어두었으니상황에맞게다채롭게활용해보세요.
채식하는마음에대한보통날의기록
본격적으로도시락을싸기전메뉴소개글을찬찬히읽어보는재미도느껴보세요.단순히음식맛과조리팁만소개하지않고해당메뉴가어떤상황에서어떤이유로탄생했는지,또채식라이프에어떤영향을주었는지다양한에피소드를담아두었습니다.또한중간중간작가가채식을하며느낀단상이녹아든에세이를만나볼수있습니다.직장인과채식인이라는두가지자아를건강하게지키기위한작가의노력과소소한경험담을읽어내려가다보면채식하는동료가생긴기분이들어괜스레웃음이날지도모릅니다.『보통날의채식도시락』과함께만들어갈여러분의즐거운건강라이프를응원합니다.
